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<p>안녕하세요.</p><p>많은 분들이 올리신 한우 불고기 교육후기 입니다.</p><p>저녘에 집에서 만들어 먹어 보았어요.</p><p>대박집 레시피로 해보았구요.</p><p>만들기도 너무 간단하고 입맛따라 다르겠지만 맛도 좋아요.</p><p>교육에 수고 해주신 운영진분들 다들 너무 감사합니다.^^</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247D56365500134415" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150311_163322.jpg" id="A_247D5636550013441563D8"/></p><p>일단 간단히 재료를 손질해 준비합니다.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24080636550013470D" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150311_172733.jpg" id="A_24080636550013470D73A8"/></p><p>불고기육수는 갈것은 갈아서 한군데 모아 휘리릭 저어 주어 숙성하지 않고 바로 사용 했어요.</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226FFD36550013491F" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150311_180008.jpg" id="A_226FFD36550013491F8275"/></p><p>고기에 먼저 밑간을 해주었구요.</p><p>그런데 고기를 너무 두꺼운 걸로 구입을 했네요.ㅠ ㅠ</p><p>근처 정육점에선 한우 목심이 없어서 설도를 사용했는데...</p><p>너무 두꺼운 놈 밖에 없어서...</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260260365500134B12" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150311_180835.jpg" id="A_260260365500134B124B12"/></p><p>나머지 야채들과 같이 휘리릭~</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265837365500134D34" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150311_180911.jpg" id="A_265837365500134D345A98"/></p><p>집에있는 팬에 일단 세팅을 했네요.</p><p>황동판을 구입해 다시 시도해 봐야 겠네요.^^</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2378E0365500134F19" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="20150311_181547.jpg" id="A_2378E0365500134F198BCE"/></p><p>제 입맛대로 청양고추도 조금넣고 당면도 넣었는데 당면은 따로 건데기 먹고 나중에 넣는것이 좋을듯합니다.</p><p>이상 허접후기 마침니다.^^<br></p>
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카페 게시글
요리교육후기/질문
[교육후기]
한우 불고기 교육후기입니다.^^
고민(평택)
추천 0
조회 308
15.03.11 19:10
댓글 3
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첫댓글 불고기후기는 볼 때마다 침이 고이네요.^^
멋져요 먹고싶어요
저는 대박집 레시피랑 최실장님 교육 레시피랑 두가지 다 해 봤는데...
역쉬 자연재료가 많이 들어간 교육 레시피가 더 맛났어요 ~~
불고기로 우리 맛비젼 회원님들...대박을 향해서 달려보아요 ^^