청주 햄's 로스터리 카페
터키 오즈터크 로스팅기계 1.5kg 커피머신 설치
에스프레소 입자셋팅, 에스프레소 머신 셋팅, 우유 스티밍 등을 현장교육
영업에 필요한 메뉴레시피 메뉴얼을 지원해 드리고 있습니다.
- 장비구매 문의시 현장직접방문 현장실사
- 철저한 사후관리 AS
- 커피장비최저가
- 바리스타무료교육
- 창업메뉴교육
- 영업에 필요한 모든 음료 메뉴레시피 메뉴얼 지원
설치품목
- 터키 오즈터크 로스터기 1.5kg
나이스코리아는 청주의 로스터리 카페에
터키 오즈터크 로스터기 설치를 다녀왔습니다.
청주 햄'커피 로스터리 카페.

황동의 클래식한 디자인을 자랑 하는 터키 오즈터크 로스터기
주물로 만들어져 견고함과, 내구성이 좋습니다.

설치 모습들을 살펴볼까요 !

로스터리 카페에서는 주로
사용하는 용량의 로스터기는 1.5kg, 3kg 용량입니다.
터키 오즈터크 로스터기는
댐퍼가 장착되어 있습니다.
배기 댐퍼로 공기의 흐름을 조정할 수 있어서
로스팅 시 발생하는
이물질 배출과 잡내를 효과적으로 조절할 수 있고


커피 원두의 풍미를 보다 풍부하게
만들어 낼 수 있습니다.

오즈터크 로스터기는 반열풍식 로스터기로
버너의 불길이 직접 생두에 닿지 않아
커피의 탄맛이나 날카로운 쓴맛이 적기에
일정한 맛과, 색깔로 로스팅할 수 있다는 점
사용법이 간단해 초보자들도 쉽게 배울 수 있다는 점은
터키 오즈터크의 가장 큰 장점입니다.

주물로 만들어진
터키 오즈터크 반열풍 로스터기는
로스터의 열 보관능력이 좋습니다.


로스팅 시, 중요한 단계 중 하나는
배출 시간입니다.
로스팅 완료 후, 배출시간이 길거나 띄엄띄엄 나온다면
처음 배출된 원두와, 후에 배출된 원두의
로스팅 단계가 달라져
일정한 상태의 원두를 만들어 내기 어려울 텐데요,
또한 터키 오즈터크 로스터기는
로스팅 완료 후, 로스팅 된 원두가 빠르게 전량 배출됩니다.
나이스코리아는 청주 햄's 커피에
터키 오즈터크 로스터기 1.5kg 설치를 완료하였습니다.