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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2307564856A77E0934" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0949.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2307564856A77E0934002B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">콜라비장아찌</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2135C14856A77E0C1C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0948.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2135C14856A77E0C1CB68E"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">명절에 드실수 있게 미리 만들어 놓으시면 된답니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">명절에는 아무래도 느끼한 반찬들이 많은데 새콤달콤 콜라비장아지를 담가 놓았다가 드시면</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아주 좋아요~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2544954856A77F771C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0863.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2544954856A77F771CE527"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">싱싱함이 가득한 박진열(한얼농장)님의 콜라비예요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221BB04856A77F792C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0923.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_221BB04856A77F792C02A7"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">장아찌를 담을 때 그냥 물을 넣는것 보다 이렇게 육수를 준비해서 넣으면 더욱</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">감칠맛이 난답니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양파,사과,표고버섯말린거,황태머리,다시마를 넣고 끓여서 육수를 준비해둡니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2105504856A77F7A38" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0937.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2105504856A77F7A383318"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">콜라비를 먹기좋은 크기로 잘라주세요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2708644856A77F7B08" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0940.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2708644856A77F7B084633"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이용자님의 얼음골사과를 같이 썰어 넣어주시고요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2130DD4856A77F7D21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0941.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2130DD4856A77F7D217724"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오이도 한입크기로 썰어주세요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2502014856A77F7F03" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0942.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2502014856A77F7F036C82"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양파도 썰어주고요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225F0A4856A77F803C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0943.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_225F0A4856A77F803C7AB5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">청량고추와 오이고추를 썰었어요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2522835056A77F8435" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0944.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2522835056A77F84355782"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">육수1컵, 간장 1컵, 설탕 2/3컵, 소금 약간을 넣고 끓여주세요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마지막에 식초를 넣은후 끓는 상태에서 준비한 재료에 부어주세요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">팔팔 끓을때 부어 주면 장아찌가 아삭아삭하답니다...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">설탕과 식초는 기호에 맞게 가감해서 넣으시면 되세요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2624D45056A77F8732" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0945.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2624D45056A77F8732A1BE"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">정혜경님께 구입한 통이예요~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">중간 누름이 있어서 절임물을 많이 하지 않아도 된답니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2372455056A77F882B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0946.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2372455056A77F882B851B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꼭 눌러서 한나절이 지나면 드실수 있어요~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251C5B5056A77F8937" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0947.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_251C5B5056A77F8937EAC5"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">콜라비가 아주 아삭아삭하니 씹는 질감이 좋네요~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2664995056A77F8B2F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="IMG_0950.jpg" exif="{}" actualwidth="720" border="0" hspace="1" vspace="1" width="720" id="A_2664995056A77F8B2FEFA8"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
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카페 게시글
카페상품 요리
콜라비장아찌
김경숙
추천 0
조회 1,317
16.01.26 23:24
댓글 9
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첫댓글 레서피 감사합니다
회원님 입맛에 맞게 설탕.식초는 가감하시면 된답니다..
저도 어제 주문 해서 10키로를 다 어찌 할까?~~~했는데 해답이 나왔네요 캄쏴 합니다
근데요 콜라비는 몇개 하신 건가요?
콜라비 중간크기하나, 사과반개,양파반개,오이한개.청량고추6개,오이고추4개예요~
조금씩 해서 드세요~~
와,설에 고기와 너무 좋겠어요
저도 따라쟁이 하렵니다
ㅎㅎ 명절에 매실장아찌랑 콜라비장아찌랑 같이 먹을려구요~~
벌써 반은 넘게 먹었네요....
명절전에 다시 만들어야 겠어요~
자세하고 친절한 설명 감사합니다~~^^
새해 복 많이 받으셔요~~
감사합니다~~
음식나눔은 지역적인 한계가 있어서 못해도 이렇게 레서피 나눔은 가능하답니다~~~
잘 배웠습니다