[불고기만드는법]모듬전 간장 불고기 만드는법 by 미상유

[동그랑땡/완자/모듬전/불고기/간장 불고기/레시피/만드는방법/만들기/만드는법] 모듬전 간장 불고기 만드는법 by 미상유 남은 모듬전을 활용하는 요리 2탄! 이번엔 간장 불고기입니다. 꼭 고기로 만들지 않고 남는 전으로 만들어도 맛이 좋아요. 전 불고기 소스는 깐풍 양념 혹은 데리야끼 소스와 살짝 비슷합니다. 간단하게 만들 수 있지요. <IMG style="WIDTH: 671px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9426 cl-ass=txc-image title="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174235425034C80513" width=700 height=729 actualwidth="700" exif="{}"> [모듬전 간장 불고기 만드는법] 재료: 남는 모듬전 한줌    양념: 식용유 혹은 고추기름 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 대파 2큰술, 다진 청양고추 2큰술,         청주 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 3큰술, 물 혹은 육수 소주잔으로 2잔,         후추 약간, 물엿 혹은 올리고당 1큰술, 취향에 따라 식초 1큰술 <IMG style="WIDTH: 670px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3925 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/164EDF425034C80E04" width=700 height=447 actualwidth="700" exif="{}"> 1. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파, 청양고추를 향이 나도록 볶아주세요. 2. 나머지 양념 재료도 넣어 바글바글 끓입니다. 3. 기름기 없는 팬에 살짝 데운 모듬 전을 넣어 주세요. 4. 양념이 쏙쏙 배도록 잘 볶아 줍니다. <IMG style="WIDTH: 670px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2699 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114D37425034C81606" width=700 height=886 actualwidth="700" exif="{}"> Tip. 물엿을 마지막에 둘러 주면 보다 반짝입니다. Tip. 소스를 발라 가며 직화로 구워주어도 색다릅니다. <IMG style="WIDTH: 675px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_202 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13338E425034C81A24" width=700 height=440 actualwidth="700" exif="{}"> [한 줄 레시피 One Line Recipe] 식용유 두른 팬에 고추, 마늘, 대파를 볶다 나머지 재료 넣어 끓인 후 데운 전도 넣고 볶아 주세요. 작성자: 미상유 이재건 ( <A style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-FAMILY: 돋움, dotum, verdana, sans-serif; WORD-WRAP: break-word; COLOR: rgb(70,70,70)" cl-ass=con_link href="http://misangu.kr/" target=_blank>http://misangu.kr</A> ) 더 많은 요리는 미상유의 신간 "아빠가 차려주는 밥상"을 참고하세요. 책 정보: <A style="WORD-WRAP: break-word; COLOR: rgb(70,70,70)" cl-ass=con_link href="http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6932768" target=_blank>http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=6932768</A> <DIV st-yle="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <DIV st-yle="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; COLOR: rgb(99,99,99); opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <DIV st-yle="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; COLOR: rgb(99,99,99); opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <DIV st-yle="POSITION: absolute; TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: 1.5; COLOR: rgb(99,99,99); opacity: 0" class=autosourcing-stub-extra></DIV> <IMG style="WIDTH: 672px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6804 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193564425034C81F22" width=700 height=739 actualwidth="700" exif="{}"> 달콤하고 짭쪼름하고 시큼하고, 매콤하게 만들면 없던 입맛도 돌아옵니다. 밥 위에 올려 덮밥으로 먹기에도 좋구요.