-비빔라면계 달구고있는 백종원 김라면 먹어봄-
백종원이 만들면 뭐든지 화제가 되는 마법★
믿고먹는 백종원 레시피 중에서 최근 핫한 메뉴가 있어요.
SBS ‘맛남의 광장’에서 첫 선을 보인 백종원 김라면!
이후 유튜브에 상세한 레시피가 소개되며 따라만들기 열풍!
대체 얼마나 맛있길래 이렇게 소문이 난 걸까요?
캔디도 도-전-!
재료는 제법 여러가지가 필요했어요.
쉬운 듯하면서도 은근 챙길 게 많네요.
-김라면 재료-
진라면 순한맛, 김 3장
물 1컵, 간장 2/설탕 2/들기름 3/깨소금 1스푼
청양고추 2개, 대파 한줌
재료는 2인분 기준이에요.
사리 하나 추가하면 남김없이 먹을 수 있어요.
양념을 따로 만들기 때문에 스프 맛이 약한 라면이 좋아요.
김도 조미김보다는 마른 김이나 김밥김으로.
재료준비가 끝났으면 먼저 김부터 시작해주세요.
마른 김이라면 프라이팬에 구워줘야합니다.
김을 봉지에 넣고 열심히 주물주물~
소스를 만드는 방법은 2가지.
건더기 스프를 넣는 법과 안 넣는 법인데요.
건더기 스프를 넣을 경우엔 한 번 끓여주세요.
분말스프와 간장, 설탕, 물을 넣고 휘리릭~
안 넣을 경우, 재료들과 잘 섞기만 하면 끝.
완성된 소스는 냉장고에서 시원하게 식혀주세요.
면도 삶아서 찬물로 헹궈줍니다.
들기름을 뿌리고 김과 토핑을 얹어주면 되는데요.
참깨는 빻아서 올리면 더욱 고소하겠지만,
손으로 조물조물해서 넣어줬어요.
소스까지 뿌려주면 김라면 완성!
캔디는 2국자 반 넣었는데요.
기호에 맞게 조절하면 될 것 같아요.
매콤달콤하면서 짭짤하고 고소하고 다 하네요.
입맛이 확 살아났어요.
들기름+김의 고소한 시너지가 침샘을 폭발시키는데...
요 들기름이 신의 한 수네요.
많이 들어가서 느끼하지 않을까 했더니, 이건 신세계!
김+들기름+청양고추 조합에 정신 못 차렸어요.
매운 게 싫다면 풋고추라도 넣어보세요.
먹다보면 김은 무한리필이에요!
많이 넣으면 넣을 수록 맛있어요.
-캔디의 결론-
맛 ★★★★★
난이도 하
건더기 없는 버전을 추천합니다. 깔끔해요.
이 라면이라면 아침에도 먹을 수 있는 맛이에요.
다시 만들어 먹을 의향 100%!!!
출처: 도탁스 (DOTAX) 원문보기 글쓴이: 덕담
첫댓글 오.. 난 별로였는데 넘 달아 역시 슈개비
뭔가 상상가는 맛있는 맛일듯
헐.존맛탱이겠다.. 라면스프만 있으면 국수로 해도 될라나...
그냥 그랬음
들기름막국수 재질일듯..존맛인데
저거 맛있어.. 건더기 있는 버전으로 라면없이 김만 넣고 조물조물해서 밥반찬으로 먹어도 맛있어ㅠㅠ
들기름이랑 참기름쓰는거랑 천지차이래..들기름 없어서 슬프다 ㅠ
들기름이 맛있는거지?
@xeesoxeee 응응!
오키 고마워+
그냥 그럴거같은데..
다필요없고 걍 라면에 도시락김 뿌셔넣으면 맛있던데..
헐ㅜㅜ주말에 도전해볼까
내 취향은 아니었어 ㅜㅜ
저거 3일연속 먹음 미쳤음 참고로 나 라면 싫어하는데도ㅋㅋ
2 나지금도 먹는다 별거 없는데 미친놈임 근데 건더기 스프 넣지마
진라면 순함맛 안팔려서 백종원한테 부탁했나?ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아웃겨
ㄹㅇ순한맛 노맛인게 사고싶네...
이거 엊그제 해먹었는데 너무 맛있었어 ㅋㅋ 청양고추랑 파 좋아하면 잔뜩 넣어먹길 추천
이거 진짜 먹어보고싶어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 들기름 없음
헐궁금해ㅜㅜ먹어봐야지
들기름 있는데 해먹어봐야겠다
대박 만들어먹어야지
이거진짜 조온맛.. 어제 3끼 연달아 해먹음
해먹어본 여시 참기름 들기름 차이커??
첫댓글 오.. 난 별로였는데 넘 달아 역시 슈개비
뭔가 상상가는 맛있는 맛일듯
헐.존맛탱이겠다.. 라면스프만 있으면 국수로 해도 될라나...
그냥 그랬음
들기름막국수 재질일듯..존맛인데
저거 맛있어.. 건더기 있는 버전으로 라면없이 김만 넣고 조물조물해서 밥반찬으로 먹어도 맛있어ㅠㅠ
들기름이랑 참기름쓰는거랑 천지차이래..들기름 없어서 슬프다 ㅠ
들기름이 맛있는거지?
@xeesoxeee 응응!
오키 고마워+
그냥 그럴거같은데..
다필요없고 걍 라면에 도시락김 뿌셔넣으면 맛있던데..
헐ㅜㅜ주말에 도전해볼까
내 취향은 아니었어 ㅜㅜ
저거 3일연속 먹음 미쳤음 참고로 나 라면 싫어하는데도ㅋㅋ
2 나지금도 먹는다 별거 없는데 미친놈임
근데 건더기 스프 넣지마
진라면 순함맛 안팔려서 백종원한테 부탁했나?ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아웃겨
ㄹㅇ순한맛 노맛인게 사고싶네...
이거 엊그제 해먹었는데 너무 맛있었어 ㅋㅋ 청양고추랑 파 좋아하면 잔뜩 넣어먹길 추천
이거 진짜 먹어보고싶어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 들기름 없음
헐궁금해ㅜㅜ먹어봐야지
들기름 있는데 해먹어봐야겠다
대박 만들어먹어야지
이거진짜 조온맛.. 어제 3끼 연달아 해먹음
해먹어본 여시 참기름 들기름 차이커??