빈혈에 좋은 음식
철분 부족으로 나타나는 빈혈은 임신 중 가장 흔한 증상이다. 태아가 모체의 철분을 흡수해서 자신의 혈액을 만들기 때문에 철분을 충분히 공급해 주지 못할 경우 빈혈이 생기게 된다. 철분이 많이 들어 있는 식품은 소·돼지·닭등의 간이다. 그러나 간은 독특한 냄새 때문에 먹기 어렵다. 장어 ·정어리 ·고등어 등의 생선과 대합·바지락·굴 등의 조개류, 시금치 ·호박·당근 등의 녹황색 채소,미역·다시마·김 등의 해조류에 많이 들어 있다. 또 비타민 B와 C는 철분의 흡수를 도와 주므로 철분 함유 식품을 섭취할 때 이들 영양소도 함께 섭취하면 좋다.
#빈혈 예방법
1.식사는 아침 점심 저녁 3회를 규칙적으로 한다.
2.간식을 과다하게 섭취하지 않는다.
3.편식을 피하고 여러종류의 음식을 골고루 먹는다.
4.아침을 거르는 일이 없도록 한다.
5.외식을 자제하고 집에서 채소, 과일, 양질의 단백질을 충분히 섭취한다.
6.인스턴트식품, 가공식품, 반조리식품을 피한다.
7.과도한 업무나 스트레스를 피하고 지나친 외부 활동을 자제한다.
#빈혈에 좋은 한방자연식
*온경순환자연식
1.자연식품이라 철분제제와 함께 마셔도 안전하다.
2.혈액순환이 잘 안되어 몸이 차고 손발이 차고 추위를 잘 타는 경우에 특히 좋다.
3.피로를 쉽게 느끼고 식욕부진이나 복부 불쾌감이 있는 사람에게 좋다.
<온경순환자연식 만드는법>
1.물 2리터에 당귀,천궁,인삼,복령을 넣고 끓입니다.
2.물이 끓기 시작하면 불을 줄여 은근한 불에서 40분 이상 달입니다.
3.건더기는 체로 걸러 내고 물만 찻잔에 따라 낸 다음 꿀을 약간 타서 마십니다.
<출처 : 약초동이 한방차>
*당귀혼합차
1.차로 마시는 것이라 부담없이 마실수 있다.
2.한방재료라서 오래 마셔도 부작용이 없고 안전하다.
3.빈혈을 직접 치료하는 것이 아니라 체질을 좋게 하므로서 근본 원인을 제거한다.
<당귀혼합차 만드는법>
1.당귀혼합차를 깨끗한 물에 살짝 씻어 냅니다.
2.당귀, 천궁, 백작약, 감초, 대추 각 16g 정도, 부재료 2종(약초동이 노하우 재료) 각 8g 정도 (각 1/12씩)을 들어 냅니다. =10일분량
3.이것을 물 4리터(가정용 큰 주전자)에 넣고 찬 물에서 그대로 우려냅니다.
4.우려낸 물을 그대로 은근한 불에서 30분 정도 다려냅니다.
5.식혀서 물병에 따라낸 후 냉장고에 보관하여 두고 하루 세 번에 나누어 식전에 마십니다.(1잔=일반 종이컵으로 2/3 정도)
6.당귀혼합차재료 1200g은 4개월 동안 사용 하실수 있습니다
빈혈에 좋은 음식으로는 동물의 간, 녹황생 채소가 대표적입니다. 포도, 살구, 복숭아, 자두를 말린 것이나 견과류도 철분이 많이 들어있는 식품입니다. 빈혈약을 복용하거나 빈혈 증상이 있을 때는 가급적 커피나 홍차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 커피와 홍차 안에 들어있는 탄닌산이 철분의 흡수를 방해하기 때문입니다.
[빈혈에 좋은 음식과 피해야 할 음식]
1.좋은 영양상태를 유지, 회복시킨다. (특별히 동물성 단백질 섭취)
2. 철분함량이 많은 간, 콩팥, 붉은 살코기, 낭환, 말린 과일
(살구, 복숭아, 오얏, 건포도 등) 완두콩, 강낭콩, 녹색채소류 등을 섭취한다.
3. 엽산이 풍부한 녹황색채소를 섭취한다.
4. 비타민C는 철분의 흡수를 도우므로 채소과일을 충분히 섭취한다.
5. 비타민 B12가 풍부한 동물성 식품과 간을 섭취한다.
6. 철분 흡수를 저해(탄닌, 인산, 피틴산, 수산)하는 녹차, 홍차, 커피는 제한.
7. 식이섬유가 풍부한 음식도 철분의 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있지만
철분제를 복용함으로써 발생하기 쉬운 변비를 예방하기 위해서는 식이섬유도
섭취하는 것이 좋습니다.
빈혈에 좋은 음식~
빈혈이 심하거나 영양섭취를 해도 개선되지 않거나 어지럼증이 지속되면
뇌혈관 질환이나 뇌수막염 또는 세반고리관(평형관)이상일 경우도 있으므로
병원에서의 정확한 진단이 필요하겠습니다.
빈혈의 종류 :
철분 결핍성 빈혈과 엽산 결핍성 빈혈, 비타민 B12 결핍성 빈혈이 있습니다.
각각의 빈혈마다 권장되는 식품의 종류도 다르구요
대부분은 철분 결핍성 빈혈이지요.
재생불량성 빈혈, 임신, 당뇨(단백뇨),저혈압 등에 의한 빈혈이 많으므로
정확한 진단에 의한 치료 및 영양공급이 중요할 것입니다.
가장 중요한 것은 전신의 영양상태를 올바르게 해 주는 것이며
균형잡힌 영양과 규칙적인 식생활, 충분한 수분 섭취가 중요합니다.
빈혈시의 일반적인 영양관리 :
1. 먼저 좋은 영양상태를 유지, 또는 회복시키는 것이 중요하고, 조혈작용에 관여하는 단백질, 철분, 구리 같은 무기질과 적혈구 성숙에 필요한 비타민 Bl2, 엽산 등의 비타민류가 풍부한 식품을 많이 먹도록 합니다.
2. 동물성 식품, 특히 간은 조혈 식품으로서 신선한 상태에서 이용하도록 합니다.
3. 어육류 중의 철분 함량은 일반적으로 낮으나 철분의 흡수율이 좋고, 어육류 중 아미노산 등이 식물성 식품 중의 철분 흡수를 돕는다는 설도 있어 철분 공급원으로 무시할 수 없습니다.
4. 육류는 종류에 따라 철분 함량이 다른데, 닭고기에는 적으나 쇠고기, 특히 송아지 고기는 함량도 높고 흡수율도 좋다고 합니다.
5. 우유나 유제품은 철분 공급원으로는 부적당합니다.
6. 두류 중 검은콩은 흡수율이 불량하나 대두는 좋습니다.
첫댓글 감사합니다.