세계보건기구는 체중 조절을 위해 인공 감미료를 사용하지 말 것을 권고합니다.

[이매진]

세계보건기구는 체중 조절을 위해 인공 감미료를 사용하지 말 것을 권고합니다.

감미료는 체지방 감소에 장기적인 이점이 없으며 성인의 제2형 당뇨병, 심혈관 질환 및 사망률의 위험을 증가시킬 수 있다고 WHO는 말합니다.

https://www.channelnewsasia.com/world/sweeteners-stevia-food-drinks-world-health-organization-who-warning-3490966

World Health Organization advises against using artificial sweeteners for weight control

세계보건기구(WHO)는 15일(현지시간) 체중 조절을 위해 사카린, 스테비아 등 무가당 감미료를 사용해서는 안 된다고 밝혔다.

권장 사항에는 설탕으로 분류되지 않은 모든 합성 및 자연 발생 또는 변형 감미료가 포함된다고 WHO는 새로운 지침에서 말했습니다.

감미료는 설탕에 대한 저칼로리 또는 무칼로리 대안이며 일반적으로 체중 감량을 돕거나 건강한 체중을 유지하는 것으로 판매됩니다.

여기에는 아세설팜 K, 아스파탐, 아드반탐, 시클라메이트, 네오탐, 사카린, 수크랄로스, 스테비아 및 스테비아 유도체가 포함됩니다.

WHO의 권고는 기존 당뇨병 환자에게는 적용되지 않습니다.

WHO는 권고문에서 고혈압 및 심장병과 같은 비전염성 질병의 위험을 줄이기 위해 감미료를 사용하지 말라고 경고했습니다.

지방 감소에 대한 장기적인 이점 없음

무가당 감미료의 사용은 성인이나 어린이의 체지방 감소에 장기적으로 도움이 되지 않는다고 WHO는 "이용 가능한 증거에 대한 체계적인 검토"의 결과에 기반한 권고안에서 말했습니다.

검토 결과는 또한 제2형 당뇨병, 심혈관 질환 및 성인 사망률의 위험 증가를 포함하여 감미료의 장기간 사용으로 인해 잠재적으로 바람직하지 않은 영향이 있을 수 있음을 시사합니다.

WHO의 영양 및 식품 안전 담당 이사인 Francesco Branca는 "유리당을 무설탕 감미료로 대체하는 것은 장기적으로 체중 조절에 도움이 되지 않습니다."라고 말했습니다.

이러한 감미료는 필수 식이 요소가 아니며 영양가가 없습니다.

"사람들은 과일이나 무가당 식품 및 음료와 같이 자연적으로 발생하는 설탕이 포함된 음식을 섭취하는 것과 같이 유리당 섭취를 줄이는 다른 방법을 고려해야 합니다."라고 그는 말했습니다.

그들은 또한 식단에서 단 음식의 양을 줄여야 한다고 Branca 박사는 말했습니다.

WHO는 이 권고 가 치약, 스킨 크림, 의약품과 같은 무설탕 감미료를 함유한 개인 관리 및 위생 제품에는 적용되지 않는다고 말했습니다.

또한 저칼로리 설탕 및 당알코올(칼로리를 포함하는 설탕 또는 설탕 유도체이며 무가당 감미료로 간주되지 않음) 에도 적용되지 않습니다  .

WHO는 감미료와 질병 결과 사이의 증거에서 관찰된 연관성이 연구 참가자의 기본 특성과 감미료 사용의 복잡한 패턴에 의해 혼동될 수 있다는 점을 감안할 때 권장 사항이 "조건부"라고 말했습니다.

"이는 이 권장 사항에 기반한 정책 결정이 예를 들어 다양한 연령대의 소비 범위와 관련된 특정 국가 맥락에서 실질적인 논의가 필요할 수 있음을 나타냅니다."라고 덧붙였습니다.