점심.강진한정식 저녁 -모듬회+돌솥밥 아침- 생선구이.돌솥밥 점심 약산 흑염소탕 1인1탕(뚝배기) ____생일도.평일도가 모두 전복양식으로 전국최고동네랍니다. 그리하여...그 곳 음식으로 준비했어요~
약산흑염소탕을 먹습니다.. 티브에서 섬으로 전체 염소가 뛰어다는 모습 보셨지요.. 약산도 자체가 온섬에 약초자생섬이라서... 몸보신 흑염소탕으로^^* 흑염소 전문 식당으로 원래도 유명한 곳인데 여름철 몸보신하러 많이들 찾는 것 같더라구요~ 나이가 점점 들수록 건강하고 힘이나는 음식을 찾는데 체력이 있어야 힘을 낸답니다. 약산흑염소 원조식당이라고 증명하듯 오랜기간동안 영업을 한 것 같은 분위기예요. 수석들도 보이는데 사장님의 취미인가봅니다 자리에 앉아 일단 메뉴를 시킵니다. 약산흑염소 전문점에 왔으니 당연히 흑염소탕이지요~
전국민이 시청한다는 생생정보에도 완도 소문난 맛집으로 작년에 방송에 나왔었네요. 그리고 전국시대 프로그램에도 소개되고 유명하긴 한가봅니다~ 저희가 방문했을 때는 한가한 시간이라서 손님들이 거의 없었어요. 원래는 줄서서 먹기도 하는 집인데 코로나의 영향도 있는 것 같습니다. 주문했던 약산흑염소탕이 한그릇씩 나왔어요. 냄새부터가 잡내없이 맛있게 나서 얼른 먹고 싶어졌어요 보글보글 뜨겁게 끓인 흑염소탕에 들깨가루와 부추를 듬뿍 뿌려서 나왔어요. 흑염소 고기가 국물속에 쏙쏙 숨겨져있네요 반찬들도 푸짐하게 나왔는데 김치들도 직접 만든 것 같은 느낌이 들었어요. 그리고 모두 맛도 있었답니다 ㅋ 흑염소 고기도 초장에 찍어 먹었는데 잡내도 없고 질기지도 않아 너무 맛있었답니다. 역시 약산흑염소는 이 집이다 싶었지요~ [출처] 완도 약산흑염소 원조식당으로 유명한 고향회관|작성자 바로즐 |