우뭇가사리 콩국

나잇살이 자꾸 쪄서 고민이 많아요. 여름이 되면 더욱 괴롭죠. 밥맛이 없어 밥 대신 먹기도 하는 우뭇가사리 다이어트 식품이라고 하니 여름이 되면 귀찮아도 서너 번은 만들어 먹는 우뭇가사리입니다.채를 썰어서 콩국에 말았어요.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/792a65081f565a2653c0ff128d45bf65452bfa46" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/792a65081f565a2653c0ff128d45bf65452bfa46" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div> 청양 풋고추. 마늘. 실파를 곱게 다졌고요. 구운 김. 오디 청. 쌀누룩 젓갈로 간을 했고요 천연발효 식초를 넣고 새콤하게 말아 먹었어요.그야말로 건강해 지는 느낌이에요...<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/d417bb29f0e2cc5b38cb92dc31e058856d25d869" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/d417bb29f0e2cc5b38cb92dc31e058856d25d869" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div> 그런데요~~ 누가 뭐래도 저는 콩국에 말아 먹는 게 좋았어요.어릴때 부터 먹던 입맛이라서 그런가봅니다......ㅎㅎㅎㅎㅎ <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/13a358da9dfeb43b719c6010d2a712ab6d12782c" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/13a358da9dfeb43b719c6010d2a712ab6d12782c" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div>만들어 보겠습니다. 마른 우뭇가사리 250g을 불순물 없이 다듬어 찬물에 깨끗이 씻습니다<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/a85cf50990bd003841c47928c36ce080a7fe8041" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/a85cf50990bd003841c47928c36ce080a7fe8041" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div>물 8리터를 붓고 끓입니다. 불 옆에서 지켜봐야 합니다. 여차하면 끓어 넘쳐요. 끓기 시작하면 보통 불로 낮추어 2시간을 끓였어요. (자꾸 끓어 넘치려 하기에 깊이가 있는 찜통으로 옮겨서 끓이니 넘치지 않아 좋았어요)<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/2059b7961d7afdb2ee4fa062e49de858d86d1a09" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/2059b7961d7afdb2ee4fa062e49de858d86d1a09" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div> 면 보자기에 걸렀어요.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/5f8a24dbfb4422f6783201dad7dadc2d7e965739" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/5f8a24dbfb4422f6783201dad7dadc2d7e965739" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div> 스텐 쟁반에 부어 굳힙니다.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/a26a0a5204cf2af6496b26da23841aa9c8a850d7" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/a26a0a5204cf2af6496b26da23841aa9c8a850d7" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div> 멋지게 만들어졌어요. 이제 맛나게 먹으면 됩니다.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/636858225074acd8268bb7390017d0ea8c359ac8" class="txc-image" width="1024" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uu6O/636858225074acd8268bb7390017d0ea8c359ac8" data-origin-width="1024" data-origin-height="576"></div>