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안녕하세요 coco입니다. 주말은 잘 보내셨어요~ 저는... 작은아이만 데리고 1박2일 일정으로 겨울바다를 보러 갔다왔어요 가까운 서해도 있지만... 친구들이 있는 남쪽바다 부산으로 다녀왔어요 목적은... 바다가 아니구 ... 친구들을 만나는 거 였지만...ㅎ 오랜세월을 보아와서 그런지 아니면 이제 나이가들어 그런지... 정말 편안하고 재밌는 시간이었어요 하룻밤만 묵고오기에 다소 무리는 있었지만 기분좋은 발걸음 이었습니다. 돌아오기전 아이와함께 광안리 해변을 갔었지만... 시간도 짧고 ... 녀석이 걷는거엔 흥미를 못느껴 그 아름다운 바다를 두고 발길을 돌려야만 했습니다 다음엔... 혼자서라도 꼭 맨발로 거닐어볼 생각입니다.
오늘 날씨가 정말 쌀쌀해 졌지요~ 창문을 연 순간 공기가 다르다는걸 느낄 수 있었습니다. 갑작스레 추워진 날씨에 감기걸리지 않도록 조심하세요.
오늘 코코의 레시피는... 아이들 간식입니다~
바게뜨를 이용해 아주 간단하게 만들어 볼께요~
토마토 페이스트 조금, 모짜렐라치즈 조금, 소금 조금.
겉은 바싹하고 담백한 맛이 일품이에요~
정말 맛있어요~
소세지대신 고기를 쓰셔도되고 야채또한 다르게 준비하셔도 좋아요.
바게뜨가 아주 맛있게 생겼죠...ㅎ
오늘 장보러 갔다가 절반으로 할인하는 치즈를 구입하였네요... 할인에는 이유가 있기에 언른 소비하기로 합니다~
아이들이 치즈를 정말 좋아해요. 특히 쭈~욱 늘어나는 치즈를...
토마토 페이스트 인데요... 요건 코스트코 제품이에요 소량으로 포장되어있어 사용하기에 좋더라구여
토마토 페이스트 없으시다면... 시판 파스타소스를 조려서 사용하셔도 되구여 아니면 토마토를 으깨어 케첩 조금넣고 끓여서 사용하시거나 그것마저 귀찮으시면... 케첩을 조금만 발라주세요~
소시지와 양파는 오일을 1/2스푼 두른팬에 소금을 조금 뿌려 구워주세요
저는 허브솔트 조금 뿌려주었어요.
재료가 준비되면... 토마토 페이스트 먼저 발라주시구...
그 위에 준비된 토핑재료를 올려주세요 시금치는 속 부분을 활용하시면 좋아요~
치즈 얇게 썰으셔서 마지막에 올려주시구...
오븐에 구우시면 되는데요... 저는 그릴형 토스트기가 있어 4분 30초 토스트기에 구웠어요
오븐에는 피자 온도로 6분 정도면 되실거에요~
금방 구입한 바게뜨로 하여도 맛있지만... 바게뜨가 딱딱해져 그냥먹기 애매할때 활용 해 보세요
두개 정도면... 가벼운간식으로 충분하여요.
그럼... 바게뜨핏자 바싹하게 맛있게 드세요~ coco였습니다.
힐링푸드 망고스틴coco http://blog.daum.net/cocosooj/814
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재료: 바게뜨 슬라이스 4개, 소세지 2개, 양파 1/2개, 피망또는 파프리카 조금, 시금치 조금,
출처: 힐링푸드 망고스틴coco 원문보기 글쓴이: coco
