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<p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;">외국에 살면 국거리가 신통치 않아 자주 끓이는 북어국.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">해장에도 좋고 아침에 쉽게 밥에 훌훌 말아 먹고 가는 우리아이들의 단골메뉴인 북어국.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그런데 조금 오래 두었더니 말라버린 북어채를 튀김으로 !!!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/217A6A4D5430F83302" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" exif="{}" data-filename="DSCF2829.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_217A6A4D5430F833022207"/></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="margin-left: 6em;"><br></p><p style="margin-left: 14em;">1. 북어채에 물을 살짝 뿌려준후 숨을 죽인후에 </p><p style="margin-left: 14em;"><br></p><p style="margin-left: 14em;"> 마늘 간장 설탕 후추 참기름으로 밑간을 한다.</p><p style="margin-left: 14em;"><br></p><p style="margin-left: 14em;"><br></p><p style="margin-left: 14em;">2. 달걀, 밀가루와 튀김가루를 섞은후 물로 반죽을 해서 튀김옷을 만든다.</p><p style="margin-left: 14em;"><br></p><p style="margin-left: 14em;"><br></p><p style="margin-left: 14em;">3. 북어채와 튀김옷을 섞은후 검은깨, 홍피망, 청피망을 섞어서 튀겨낸다.</p><p style="margin-left: 14em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"> </p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p><p style="margin-left: 8em;"><br></p>
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카페 게시글
모나미의 식탁
북어채 튀김
모나미
추천 0
조회 342
14.10.05 16:57
댓글 2
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첫댓글 아드님들이 술을 마니 드시나 봐요 ㅋㅋㅋ 해장으로 밥에 말아 드시게 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아들에게는 시원한 국
남편에게는 얼큰한 술국으로 제격이랍니다.ㅎ