#까예스로블레 2019
Calles Roble
햇빛이 좋은 #스페인 #발렌시아지방 까예스마을에 위치한 보데가스 베가마르가 해발 600미터 이상의 바람 잘 들고 배수 잘되고 일조량 좋은 산등성이 청정한 뚜리아 산에서 유기농법으로 생산한 템프라뇨 메를로 시라 블렌딩으로 미국산오크통에서 12개월 미만 숙성한 미디엄바디 레드와인
Bronze Medal – Korea Sommeliers Wine Awards 2019
야간에 수확하여 -30°c의 액체이산화탄소로 급냉하여 산화방지
유기농법 와인으로 하우스와인으로 적합
적자색 레드
진한 블랙 과일향, 스파이시한 바닐라향
잘 익은 과일맛과 산미를 가진 부드러운 탄닌의 미디엄 마이너스 와인
하몽, 닭고기, 삼겹살, 족발 등과 잘 어울린다.
품종: 뗌쁘라뇨70%+메를로20%+시라10%(오크 숙성)
수령: 25년~ / 알콜: 13.5% / 서빙: 16°c
토양: 석회질점토 / 해발: 600m~
#인스타그람 @vinote_wine_importer2
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