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<P style="TEXT-ALIGN: center">조릿대 순이 아주 연하고 향긋 하더군요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">간혹 순에 붙은 연한 잎 하나도 따라 올라와 향이 진하고 좋았습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">2쎈치 정도로 잘랐습니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 찜통에 연한빛으로 변할 정도로 쪘구요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">선선한 그늘에 두고 말린후 가마솥에 덖기를 시작 했지요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">세번째 덖어 말리고 있는 중입니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">여느 차잎과는 달이 조릿대는 푸른빛을 잃지 않고 곱게도 덖어 지네요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아마도 한번 쪗기에 더욱 푸른빛이 선명한거 같아요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">일곱번째 덖어 대자리에서 말리는 중입니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">차잎은 여전히 푸른빛이며 노릇하게 잘 덖어진 모습입니다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">향기가 갈수록 깊어 집니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">아홉번 덖어 마무리로 말리는 중입니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">땀이 비오듯 하더군요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">몹시 더웟네요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그래도 오늘밤 조릿대차를 먹어볼 마음에 행복 합니다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">조릿대의 효능*****</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT face=바탕>조릿대에는 열을 내리고 독을 풀며, 가래를 없애고 소변을 잘 나오게 하며, 염증을 치료하고 암세포를 억제하는 등의 효과가 있습니다. 조릿대는 암세포를 억제하면서 정상세포에는 아무런 피해를 주지 않습니다. <BR><BR>여름철 더위를 먹었거나, 더위를 이기는 데에는 조릿대 잎으로 차를 끊여 마시면 좋습니다. <BR>조릿대 잎을 따서 그늘에 말려 두었다가 잘게 썰어서 차로 끓여 마십니다. 약간 단맛이 있고 청량감이 있어 먹기에도 좋습니다. <BR><BR>조릿대 잎은 방부작용을 하므로 떡을 조릿대 잎으로 싸 두면 며칠씩 두어도 상하지 않으며 팥을 삶을 때에 조릿대 잎을 넣으면 빨리 익을 뿐 아니라 잘 상하지 않게 됩니다. <BR>조릿대는 알칼리성이 강하므로 산성체질을 알칼리성 체질로 바꾸는 데에도 큰 도움이 됩니다</FONT></P>
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카페 게시글
약초-신비한약초효능
조리대 차 만드는법과 효능 .... (스크램)
허대포
추천 0
조회 762
09.07.13 11:23
댓글 8
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첫댓글 와~ 좋은 정보네요..조릿대차 한번 끓여먹어야겠어요
향긋한 녹차향이 납니다 건강을 위해 많이드셔두 탈이 안납니다 ^&^
찬 성질을 가져서 많이 마시면 좋지 않다고 하는데요 ㅡ.ㅡ 딱 내 몸에 맞는 차 같은데 아쉽네요
조리대가 뭐예요?
ㅎㅎㅎ 산죽에 새순이지요 6~7월경에 채취 합니다 ^&^
뒷산에 올라가면 지천에 깔렸는데,....당장 이놈을 ~~~~~~~~~~~~~~~허대포 님, 감사합니다~~~ㅉㅉㅉ
덖은거 좀 구할 수 있습니까?
덖었다는 말뜻 잘 이해 못했어요...솥에 살짝 볶았단 말인가요?......죄송....