7.03 소리 샘

[맥가이버( 현흥용)]

가마솥 누룽지의 맛

5학년 5개반을 이끌고 제주도 수학 여행때 금호콘도 숙소에서 제공되는 저녁식사에서 분배되는 밥 뒤에 남은  누룽지가 노르스름하게 아주 맛있게 보였다.

주방장에게 특별 부탁하여 나의 식사는 끝나는 날까지 누룽지탕을 달라고 주문하였다.

3박 4일 동안 구수한 누룽지탕으로 식사를 하였고.

강원도 내린천 원대초등학교로 농촌 체험 활동으로 학생 200명을 인솔해 활동하였는데 지역 주민 5분에게 식사를 전담시켜 

삼시세끼를 가마솥에 장작으로 밥을 짓어 주셨다.

모처럼 전기 밥솥이 아니라 무쇠밥솥에 장작불이라 밥맛이 정말 구수하고 차지며 엄청 맛있었다.

한그릇도 다 못 먹는 녀석들이 두 그릇 세 그릇씩 더 먹는다,

간식으로 누릉지를 주셨는데 지금도 그 누룽지같은 맛을 찾아 볼 수없었고 아동들이 넘 좋아하였다.

또 감자전을 만들어 주셨는데 먹고 또 먹고 동네 아주머니들이 하루 온 종일 감자전을 만들었다며 몹시 허리 통증을 느껴 특별 보너스를 지급할 정도였다.

친구들아 구수한 누릉지와 감자전을 만들어 먹어 보시라.

고향맛이 날 것이다.