안녕하세요
저는 용인 광교신도시 근처에서 페리카나 치킨을 운영하고 있습니다.(인테리어는 까페테리아 수준으로 잘해 놨습니다. 원래
퓨전레스토랑과 호프집으로 오픈 한 가게지만 개인사정으로 호프만 운영하고 있습니다)
저희가 오픈한지는 4개월정도 밖에 되지 않은 새 가게지만 제가 직접운영하는 매장이 아니라 오토로 운영을 하는매장인데
저희 메니저(삼촌)가 원래 계약을 어기고 일을 그만둔다고 해서 도저히 운영할 방법이 없어 이렇게 내놓게 되었습니다.
새건물에 인테리어 신경써서 카페테리아식으로 오픈한 가게이구요 홀은 4인테이블 8개, 야외에도 테이블 7~9개 정도 깔수 있습니다.
지난 5월 1일부터 본격장사를 했고요 지금 주변 아파트 3000세대가 (기존 6000세대) 추가 입주하고 있습니다.
그래서 매달 매출은 100만원정도씩 오르고 있으며
월 매출은 약 1600 ~ 1800 정도이고요, 배달 1명, 주방 1명 알바 1명이 운영중에 있습니다.
저희가 오후 4~ 12시까지만 운영을 해서 오전에 돈까스 전문점이나 중국집을 병행 하면 매출이 배로 오를 겁니다.
제가 이렇게 하려고 주방도 다 준비해 놨는데 저는 서울에서 직장을 다녀서 도저히 오토로 운영하기가 힘드네요
원래 삼촌이 오토로 운영해주시던거라 다른분한테 맡기기도 믿음이 안가서요
자세한 사항은 전화로 말씀드릴게요 연락주세요 (017 - 428 - 4675)