미국에서 판매되는 다크 초콜릿에서 납, 카드뮴 기준치 초과 검출 (미국 컨슈머리포트 조사)

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/Duckgu" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/Duckgu" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/d9250ed050f3981d6388ef034c7f95a926d3fffb" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/d9250ed050f3981d6388ef034c7f95a926d3fffb" data-origin-width="1100" data-origin-height="550"></a><div class="figcaption">ㅊㅊㄷㅋ</div></div>미국 컨슈머리포트에서 시중에 파는 28개의 다크 초콜릿 바를 자체 조사한 결과 기준은 캘리포니아 최대 허용치(MADL)인 납 0.5 마이크로그램 / 카드뮴 4.1 마이크로그램(Lead - 납 / Cadmium - 카드뮴)   안전 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/3b84793957ec38170aeb487eb49f492738c93026" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/3b84793957ec38170aeb487eb49f492738c93026" data-origin-width="756" data-origin-height="2493"></div>  카드뮴 기준치 초과<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/a11cd94c342795d3ab61758d69671da1d9c511cb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/a11cd94c342795d3ab61758d69671da1d9c511cb" data-origin-width="756" data-origin-height="3556"></div>  납 기준치 초과<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/82f04858b45131da73f981fa9a5d4279539c1401" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/82f04858b45131da73f981fa9a5d4279539c1401" data-origin-width="756" data-origin-height="4476"></div> 납, 카드뮴 기준치 초과<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/45a9dc40e14c43a5e2b9d0ed98df566623f40fdd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Z3WG/45a9dc40e14c43a5e2b9d0ed98df566623f40fdd" data-origin-width="756" data-origin-height="2424"></div>  이렇게 기준치가 넘는 양이 검출된 원인은카드뮴에 오염된 토양에서의 재배 + 카카오를 건조시키는 과정에서 날아온 납이 묻어 그대로 공장으로 운송됨으로 보여지는데,이는 결국 카카오 재배지역(아프리카)의 환경오염 때문이라고 할 수 있음 이 정보에 우리나라 제품은 당연히 없는데다가 다크 초콜릿 바 종류만 조사했기 때문에 다른 초콜릿 제품에도 문제가 있을 것으로 보임(다만 카카오 함량이 낮을수록+우유나 설탕을 더 넣을수록 원료를 적게 쓰기 때문에 중금속은 다크 초콜릿류보다 적게 검출될 수 있음)  <a href="https://www.consumerreports.org/health/food-safety/lead-and-cadmium-in-dark-chocolate-a8480295550/" target="_top" class="ke-link">https://www.consumerreports.org/health/food-safety/lead-and-cadmium-in-dark-chocolate-a8480295550/</a>  +) 그래프가 둘다 회색으로 표시된 제품은 기준치 아래라 괜찮은 것들임! (기라델리, 발로나 등)