기타 카페알바 처음했을 때 이런 것까지 해야하나...? 싶었던 것들

[someday]

ㅊㅊㄷㅋ

1. 하수구 청소

케바케긴 하지만 원덬이 있었던 곳은 시켰음
하수구라기 보다는....뭐라고 하지 싱크대에서 내려간 이물질들을 완전히 보내버리기 전에 거름망 같은거에 낀 것들을 걸러내서 버리는...?
(뭔가 설명이 이상한데 우리가 아는 그 거름망에 낀 음식물 버리는게 아니라 싱크대 안에 설치된 정화조 같은 통? 에 낀 음식물들을 긁어내서 버리는 거였음)
안그러면 하수구 막힌다고 그랬었음 ㅇㅇ
진짜 이런 것까지 해야하는구나.... 싶었던 것 중 하나

+378덬 고마워! 덕분에 뭔지 알았다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 

이런 건데 여기서 걸러진 음식물 쓰레기/이물질을 내가 청소해야했음! 저거 이물질은 건져서 쓰레기통에 버리고 솔로 저거 벽면이랑 ㅇ이런거 빡빡 닦아야하는데 진짜 구역질났으무ㅠㅠㅠ




2. 테이블 다리& 의자 다리 청소

그냥 먼지만 쓰는 거 아님 진짜 물걸레로 다리를 하나하나 다 닦아냄
대청소 한번 할 때만 하는 경우도 있지만 주기로 하는 곳도 있음


3. 제빙기 청소

이건 좀 당연한 거긴 한데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제빙기 청소 격주로 했음 과정이 진짜 힘듬.... 끝내면 지쳤다
얼음 다빼냄> 내부 부품 빼서 세척 > 내부에도 약품처리하고 청소 > 외부 청소
이거 하면서 손님받으면 정신없고 많이 오면 손님 대비용으로 비축한 얼음 소진이 빨라서 식은땀 흘리고 반복....


4. 기타 잡일들

진짜 생각이상으로 잡일들이 많음...
그냥 음료 하나당 준비할게 + 된다고 생각하면 됨

잇츠라잌
생과일 주스가 메뉴에 있다 > 알바가 생과일 손질을 해놔야 한다
펄 추가가 가능하다 > 알바가 펄을 준비해놔야 한다(수량체크 및 해동. 삶아야 하는 매장이면 실제로 삶아야 함)

이 외에도 잡일들이 죽어라 터짐
예를 들어.....보통 매장에 재료 부족하면 개인카페의 경우에는 그냥 그근처 마트에서 수급하기도 하는데 프랜차이즈는 그런거 절대 불가능해서 근처 매장들한테 전화해서 재료를 받아와야함. 그리고 그걸 누가 한다? 알바가.....


+
그럼 쉽게 돈 받을줄 알았냐/당연한거 아니냐
> 그거 아님. 그냥 이런것까지 하는 일이었구만.... 에 가까운 감정이었지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 음료하구 커피머신 청소, 설거지랑 매장 청소까지는 생각했는데 그 이상의... 청소와 잡일이 기다리는걸 몰랐을 뿐.....
참고로 잘 적응해서 1년 넘게 일했어~

++
갑자기 제빙기 청소로 왜 난리인지는 이해가 안가긴 하는데;;;

이게 업체에서 제시하는 제빙기 청소 기준이래.
스쿱은 참고로 매일 닦았어.
여름엔 1주 간격으로 청소했고 그 외엔 격주로 함
업체분들 오셔서 점검 해주셨음

[양구]

아 난 진짜 과일손질이 너무 힘들었음... 바쁜데 틈틈이 오렌지 자몽 속껍질 하나하나 벗겨서 알맹이 고르고 하ㅜ

[ALICE]

맞지 맞지… 할거 많아.. 너무 많아🥲

[추운겨울끝을지나]

헉ॱଳ͘ 난 저건 안했는데 그냥 할게 존나존나많았어

[주머니]

난 성에제거...

[연노란]

쥬씨라서 당연히 해야했지만 과일 손질이 주고 갈아서 파는 게 부 같았음.....

[맑다오늘]

ㄹㅇ....그리고 간단한 베이킹이나 케이크데코도 알바가 함 하다가 과일이나 초콜릿 잘못올리면 개망하는거

[꿀젤리는젤리야꿀이야]

진짜 할 게 너무 많아.. 주기적으로 창문이랑 유리문도 닦아야하고 에어컨도 청소해야하고 매일매일 구역 나눠서 매장 구석구석 다 닦아야하고 하

[SEVENTEEN S.COUPS]

1공차 알바할때 차 찌꺼기 ㅈㄴ 미쳤었음 걍

[매화검귀]

헐 자갸 밑에 찌찌뽕

[매화검귀]

지금 공차에서 일하는데 공차 ㄹㅇ임 할거 개많아 시발..

[매화검귀]

타카페 일해봣는데 공차 압승

[its gonna be alright]

1 진짜 냄새.....

[데수티니]

냉동고 성에제거가 미쳤습니다

[SPONGEBOB]

나 카페 알바 한 곳에서 3년 했는데 사장님 정말 좋은 분이시고 진짜 딸래미 대하듯 해주셔서 정말 메뉴만 만들고 복잡하고 어려운 메뉴는 아예 주문도 안받고 그랬음.. 과일도 직접 다 손질 해주시고 가고 펄도 소분하는거 사장님이랑 같이 하고 ㅠㅠ 여기 내 평생 직장이면 좋았을텐데....

[불온]

제빙기 청소는 보통 매니저가 하더라 나는 안 함ㅋㅋ

[오사키 쇼타로]

그리스트랩 미칑럼 매일 안하면 큰일남 맨날 해줘야함 제빙기는 격주에 한 번 .. 근데 익숙해지니까 댕껌

[말랑코]

하수구 청소 겨울에 하면 진짜 최악임.. 메가커피 마감 개빡세 진심

[천재아이돌변백현]

와 1,2,3 다 진짜…..

[언어구등급양세종]

3번 진짜.. 격공

[정해연]

ㅁㅈ 진짜 할 일 많음

[별난바]

제빙기는 아니지만 커피머신은 맨날 청소해봄.. 그 기계 밑에 쇠받침대 씻다가 베어서 피난 적도 많음 ㅠㅠ

[현프]

레알 청소하다 집가는 수준이엇음

[김석쫜]

나 운 좋았나봐 카페 알바 n년차인데 한번도 한적없어 ...

[김석쫜]

아마 다 사장님이 하신듯 ...

[강지구.]

ㄹㅇ알바들보면 다들이런거까지한다고?싶은거다하는듯..

[강지구.]

음식관련알바하믄 하수구청소..음쓰버리기는기본인듯..

[괴도]

와 1번 개힘들엇는데 진짜ㅠ

[동행복권에서 500조 받는사람 나야나]

2,3 ㄹㅇ 공감..

[NCT127 Jungwoo]

123 다 개공감..

[아리아나동그란데]

카페 바닥 타일 사이의 줄눈...달에 한번씩 수세미로 문질렀다.

[파인애플 던져]

1번이랑 성에제거 ㄹㅇ,,

[동혁아사랑해]

난 화장실 청소

[윤화평]

커피머신 청소
제빙기 청소
소분용 냉장고 청소
냉동고 성에제거
하수구 청소
다했었다...

[이태균]

1번 진심 할때마다 역했음 익숙해지지않아.. 다 해봤던거라 놀랍지도않네^^,,

[새벽사슴]

아ㅜ진짜 제빙기 청소 시발 ㅠ 또 대형매장은 제빙기도 존나 큼 안에 사람 들어갈수있는 크기..진쯔 진빠져..과일 들어간 음료도 손 개많이가...ㅠ

[CHrystal]

제빙기 개인정 ^_^,,