LA갈비 신선하고 가성비 좋은 호주산 와규 갈비 재는 법!
1. 준비물
- 호주산 와규 LA갈비
- 소금
- 후추
- 식용유
- 마늘
- 양파
- 버섯
- 취향에 따라 고추장, 고춧가루, 설탕 등 양념 추가
2. 갈비 재는 방법
- 와규 LA갈비는 핏물을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 소금과 후추를 골고루 뿌려 간을 합니다.
- 마늘, 양파, 버섯 등을 취향에 따라 얇게 썰어 준비합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 와규 LA갈비를 중불로 익힙니다.
- 와규 LA갈비 양면에 노릇하게 익으면 마늘, 양파, 버섯 등을 넣고 함께 볶습니다.
- 취향에 따라 고추장, 고춧가루, 설탕 등 양념을 추가하여 간을 맞춥니다.
3. 팁
- 와규 LA갈비는 익히기 전에 충분히 해동해야 합니다.
- 와규 LA갈비는 너무 오래 익히면 질겨질 수 있으므로 주의해야 합니다.
- 취향에 따라 다른 야채를 추가해도 좋습니다.
- 고추장, 고춧가루, 설탕 등 양념은 취향에 따라 조절합니다.
4. 후기
저는 이번에 호주산 와규 LA갈비를 구매하여 직접 재워 먹어봤습니다. 와규 LA갈비는 기존의 소고기와는 비교할 수 없을 만큼 부드럽고 육즙이 풍부했습니다. 또한, 마블링이 많아서 구워도 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 즐길 수 있었습니다.
저는 소금과 후추만 간을 했지만, 와규 LA갈비 본연의 맛이 살아 있어서 매우 맛있게 먹었습니다. 취향에 따라 고추장, 고춧가루, 설탕 등 양념을 추가해도 좋을 것 같습니다.
만약 여러분이 신선하고 가성비 좋은 와규 LA갈비를 찾고 있다면 호주산 와규 LA갈비를 추천합니다. 후회하지 않으실 거예요!
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