옥수수 효능! 옥수수 칼로리는 얼마일까요?
여름철 대표 간식인 옥수수! 옥수수 좋아하시는 분들 정말 많으시죠?
저는 한번 삶아놓으면 앉은자리에서 계속 먹다보니 늘 주위하면서 먹어요!
옥수수는 사실 예전에 저희가 경제가 안 좋았던 시절에 식사 대용으로 먹었던
기억이 있던지라 영양가가 있을까 생각하시는 분들이 많으신데요~
사실 옥수수는 맛과 함께 영양이 풍부한 식물로 다이어트는 물론 아침식사 대용으로도
사랑받고 있답니다. 오늘은 옥수수의 효능과 다이어트 방법과 옥수수 칼로리에 대해
이야기해볼까 해요~ 옥수수 좋아하시는 분들 모이세요!
옥수수 다양한 효능에 대해 알아보아요!
01. 부종예방 및 완화
옥수수의 대표적인 효능으로 알려진 부종완화! 이를 응용해 만든 옥수수수염차
음료도 판매되고 있답니다. 옥수수의 수염은 이노시톨,클루코스, 카테롤등이 함유되어 있어
이뇨작용, 요도결석, 신장염 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
02. 다이어트
옥수수는 식이섬유가 풍부하고 50% 이상이 수분으로 되어 있어 변비를 예방하고
무엇보다 지방함량이 낮고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
삶은 옥수수의 칼로리는 100g에 130ckal 정도 됩니다.
03. 성인병 예방
옥수수는 혈관벽을 튼튼하게 하는 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 낮춰주고
이로 인해 동맥경화와 심장질환, 고혈압과 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다.
또한 비타민E도 풍부하게 함유되어 있어 노화 예방에도 도움을 줍니다.
옥수수 맛있게 드시는 방법!
옥수수는 사실 따자마자 바로 쪄 먹는 게 가장 맛있다고 해요~
따고 난후 하루 정도 지나면수분이 감소되기 때문에 맛이 떨어진다고 합니다.
오래 두고 먹고 싶다면 살짝 삶아 냉동시켜 먹는 것이 좋습니다.
그리고 옥수수 껍질은 삶기 직전에 바로 벗기는 것이 좋다고 해요!
그리고 옥수수를 이용해 다이어트를 한다면 주의해야 할 사항이 있는데요~
모든 원푸드 다이어트가 영양 불균형과 같은 문제점을 초래하므로 오랫동안
한 음식만 섭취하는 건 권하지 않아요~ 옥수수도 마찬가지인데요~
옥수수의 경우 비타민B의 일종인 나이아신이라는 성분이 부족합니다.
장기간 옥수수 다이어트를 하게 되면 설사, 피부염, 위장장애와 같은 부작용을
겪을 수 있으니 주의해야 합니다. 옥수수는 적절한 단백질 식품을 함께 섭취하는 것이
좋은데 치즈나 달걀, 우유 등을 추천합니다.