번데기 효능 6가지 알아두고 먹으면 더 좋다!

[이지은]

번데기 효능 알아두고 먹으면 더 좋다!

건강식품에 대한 정보가 많아짐에 따라서 다양한 식품이 각광받고 있습니다. 특히 옛날에는 별 생각 없이 먹었던 식품들이 알고 보면 우리의 건강에 다양한 도움을 주는 경우도 많은데요.

대표적인 식품 중에 바로 번데기가 있으며, 이는 길거리의 간식으로 유명했었습니다. 물론 옛날부터 겉 모습이 좋지 않아서 호불호가 많이 갈리는 식품이었지만 안에 포함되어 있는 영양소는 매우 좋기 때문에 다양한 효능을 나타낼 수 있다고 알려져 있습니다.

오늘은 이 번데기 효능에 대해 알아볼 예정이며, 우리의 몸에는 어떠한 도움을 줄 수 있는지 차근차근 살펴보도록 하겠습니다.

번데기란?

번데기란 완전변태를 하는 곤충류에서 나타나는 유충기와 성충기 사이의 정지적 발육단계로 먹이를 취하지 못하고 대개 운동을 하지 않으며 배설도 하지 않는다, 이것이 탈피하게 되면 곤충으로 변하기 때문에 그 과정이라고 생각하시면 좋을듯 합니다.

우리가 먹고 있는 번데기는 이러한 부분을 잘 말려서 먹는 식품으로 주로 육류로 구분되고 있습니다. 보관온도의 경우 -20 ~ 0도로 유지하시는 것이 좋으며, 총 보관기간은 30일로 정해져 있습니다.

번데기 효능

번데기는 탕이나 볶음 등 다양한 조리방법을 통해 먹을 수 있으며, 여기서 다양한 효능을 얻어보실 수 있습니다.

1) 성장 발육에 좋다.

고단백 영양식품으로 알려진 번데기는 신경구조와 뇌조직에 필수적인 '레시틴'성분이 아주 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그렇기에 성장기의 어린이 혹은 노인분들이 꾸준하게 먹을 시 도움이 될 수 있습니다.

2) 뇌 건강

번데기에 함유된 '리세틴'성분은 뇌세포의 발달을 돕고, 뇌의 혈액순환에 이로운 작용을 돕는다고 하는데요.뇌 건강에도 효과적인 점이 많고, 특히 머리를 맑게 해주어 뇌 기능 개선 증진을 통해 치매예방에도 이롭다고 합니다.

3) 위 건강

번데기에는 '올레산'과 '리놀산'이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두가지의 경우 소화의 흡수를 원활하게 만들어주는 역활을 수행하는데요. 따라서 위의 부담을 줄여주고, 소화불량과 같은 문제에 대한 개선이 가능합니다.

4) 기력 회복

번데기에 풍부한 단백질과 아미노산 성분은 체내 신진대사를 활발하게 만들어주고, 동시에 에너지 생성에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그렇기에 스트레스 해소와 기력회복에 좋다고 알려져 있는데요. 특히 활력 증진을 통한 정력강화에도 적지 않은 효과를 보인다고 합니다.

5) 혈관 건강

번데기 효능에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 억제하는 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 앞에서도 계속적으로 언급을 드리는 '레시틴' 성분은 혈액의 순환을 돕고, 혈관건강에 효과적인 역활을 하여 성인병, 고혈압 등 각종 심혈관 질환에 대한 예방이 가능하다고 합니다.

6) 당뇨개선

당뇨는 인슐린이 부족하여 발생하는 질환이죠? 번데기에는 당질의 흡수를 낮추고 인슐린 분비를 원활하게 만들어조는 효능이 있기 때문에 식사를 하고 갑자기 당이 오르는 현상을 방지한다고 합니다.

알아볼수록 건강식품인 번데기

이처럼 겉 보기에는 매우 꺼림직하고, 징그럽다 생각할 수 있지만 알고보면 매력적인 효능을 같고 있는 번데기인데요. 전체적으로 다양한 번데기 효능을 제공하고 있는 만큼 기회가 된다면 꾸준히 섭취를 하셔도 좋습니다.

또한 간식 등으로 섭취하여도 큰 문제가 없는 이유로, 고 단백식품이기도 하고, 위에 부담을 덜 주기 때문에 나이가 드신 노인분들이라 할지라도 큰 문제는 없습니다.

오늘 저의 정보가 도움이 되셨다면 좋겠고, 이후에도 다양한 건강소식으로 찾아오는 신애가 되도록 하겠습니다.