스크랩 강릉 솔향수목원 인근에 위치한 국내 최초 효소전문카페 <카페선> 동영상

[몽암]

강릉 솔향수목원에서 가장 가까이에 위치하고 있는 구정 팔각정 <카페선>은

국내 최초의 효소전문카페입니다.

국내 최초의 효소전문카페인 이곳 <카페선>에서는

전혀 오염되지 않은 자연재료들을 채취하여

유기농 설탕으로 직접 담근 효소를

시원한 효소음료나 따뜻한(50~60도 정도) 효소차로 드실 수 있도록 하고 있으며

이곳의 웰빙 한정식에도 인공 조미료(MSG) 대신에

다양한 효소로 맛을 낼 뿐만 아니라

식후에는 효소음료를 디저트로 내어드리고 있습니다.

현재 이곳 <카페선>에서는 50여종의 효소를 발효시켜

손님들에게 효소음료나 효소차를 메뉴로 내어드릴뿐만 아니라

효소원액도 판매하고 있습니다.

효소 원액은 200ml당 1만냥씩 하고 있는데

실제로는 250~300ml 정도를 담아드리고 있습니다.

한 번 드신 분들이 넘 좋다고 하면서 택배 주문도 꽤 많이 하고 있고요.

그럼, 아래 동영상을 한 번 즐감하시길... ^^