첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^
(두번째 주문시 사용가능합니다)
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선입금 X 하지 마세요.
어판장에서 경매하는 수산물은
서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.
원산지 : 국산(국내산)
-유자망 어선에서 잡히는 참조기입니다.
-2종류 입니다~(160미,180미)
-크기 기계선별작업이 되어 대부분 일정합니다.
이맘때는 조기가 잘 잡히지 않아요
현재 어판장에도 조기배가 나갔다 들어왔는데 물건이 없어요ㅠ
조기떼가 꽁꽁숨어서 잘 잡히지 않아서 그런답니다
이럴때를 대비해서 급냉저장창고를 오픈했습니다.
지금 생물가격에 비하면 5~10만원 정도 싼가격입니다.
물건이 많지 않으니 필요하신분은 서둘러주세요^^
경매받은 당일 급냉 들어갔습니다.
(꽁꽁얼어서 반상자 판매는 불가해요)
해동후(자연으로 한이틀 서늘한곳에 두세요) 비늘제거해서 소금물에 담궈두시면
냄새도 없어지고 구겨져 있던 살들이 다시 예쁘게 됩니다
그후 반나절 햇볕에 말려주시면 아주 좋습니다.
빠르게 해동하고 싶으신분들은
고무다라에 물을받아 흐르게 하신뒤
통째로 담그셔서 하나씩 떼어내시는 방법도 있습니다.
[ 참조기(냉동) ]
① 1상자(180마리전,후)-170.000원
② 1상자(160마리전,후)-220.000원
*무료배송* 다른상품과 묶음불가
↓입고 사진
1상자 160마리정도 조기입니다
↓입고 사진
1상자 180마리정도 조기입니다
냉동과정중 상처난게 소량 있을수 있습니다.
멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.
이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.