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찐퉁 삼겹살 소개시켜드릴게요. 대한민국 사람들 웬만하면 삼겹살 도사 입니다. 사람마다 어떻게 먹는지부터 굽기까지 나만의 노하우가 있을 만큼 소울푸드죠.
근데 고기에 대해서는 진지하게 생각하시는 분들이 없어요. 진짜 삼겹살은. 이 오돌뼈가 있는 부위가 찐또 삼겹살입니다.
삼겹살 주문하면 어떤건 비계만 있고, 어떤건 살코기만 있고. 붙여서 판다는 둥둥 이야기 많죠? 이제 사기 그만 당하시고요.
살코기와 비계가 적절하게 붙어 있는 부위만 엄선해서 보내드립니다. 여기서 나오는 의문점! 아, 난 오돌뼈만 가득한거 싫은데?
맞아요. 오돌뼈가 있는 맛있는 부위로 작업하지만. 오돌뼈만 가득한 그런건 아니에요. 비율로 치면 10프로 내외정도로 봐주심 되겠어요. 보통 99%가 기계로 작업하는데. 그럼 이 비율이 나올수가 없어요. 저희는 기계가 아닌 손으로 작업하기 때문에 10프로 내외의 비율이 나온답니다.
아참. 이렇게 소개시켜드렸는데. 안 좋은 외국산 냉동 돼지겠어요?? 아니죠. 국내산 한돈이고요. 단 한번도 얼리지 않은 냉장입니다. 돼지도 등급이 있는거 아시죠?? 무조건 1등급이상으로 갑니다! 이렇게 말하지만 보통 1+등급으로 갑니다! (돼지는 1+등급이 가장 높은거에요)
---------------- 1. 갈비삼겹 300g - 7,000원 - 갈비뼈있는 부위로 손질한 찐퉁 삼겹살
2. 간장앙념불고기 300g - 3,000원 - 가격 잘못 보신거 아닙니다. 심지어 국내산입니다.
3. 1+한돈 항정살 300g - 8,800원 - 아삭한 식감과 1+항정살에서 나오는 뭔가 다른 꼬소한 육즙
4. 1+한돈 갈매기살 300g - 9,000원 - 잘못 먹음 비리죠? 그거 안 좋은 고기라 그래요. 이걸로 드셔요.
5. 통다리구이 500g - 9,400원 - 만화에서나 보는 비주얼의 고기. 족발을 통으로 잘랐어요!
6. 암퇘지 돈마호크 2대 - 14,900원 - 리얼 암퇘지 돈마호크. 퍽퍽할꺼 같다고요? 제발 한번드셔보세요.
7. 대구돼지찌개 - 7,000원 - 고기만 300g 들어가요. 말이 안되죠? 서비스 상품이라 봐주세요.
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