- 가장 많은 선보인 품목은 포장 설비기기 -
- 식음료 제조 분야에서도 4차 산업 스마트 공장 트렌드 예상 -
□ Gulfood Maunfacturing 2018 전시회
ㅇ 전시회 개요
전시회명 | Gulfood Manufacturing 2018 |
전시 분야 | 식음료 제조 관련 원재료, 기자재 및 서비스 |
개최기간 | 2018.11.6.~8.(3일간) |
개최장소 | UAE, The Dubai International Convention and Exhibition Centre |
개최 규모 | 60개국 1,600개 기업 전시 참가, 35,000여 명 참관 |
주최 | Dubai World Trade Centre |
홈페이지 | www.gulfoodmanufacturing.com |
비고 | 원재료, 가공, 포장 등 식품 제조산업 전문 전시회 |
전시장 배치 조감도
자료원: Gulfood Manufacturing 홈페이지
- Sheikh Saeed Halls, Trade Centre Arena: 원재료 전시장
- Za’abeel Hall2~3, Hall1~8, Sheikh Rashid Hall, Sheikh Maktoum Hall: 가공, 포장 전시장
전시장 개최 안내 포스터 및 전시장 전경
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자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
ㅇ 전시회 특징 및 구성
- 이번 전시회는 식품 제조와 관련 원재료와 가공기, 포장기 등 기자재 전시회임.
- 이탈리아, 독일, 터키, 중국, 인도, 프랑스 등 60여 개국이 전시회 참가함.
- 이탈리아, 독일, 프랑스, 네덜란드 등 유럽 지역 기업들이 높은 참여율을 보임. 중동 지역 국가에서도 터키, 사우디아리비아, 이집트, 요르단, 이란 등 참여함. 아시아 지역 국가는 중국, 인도 등 참여함.
- 포장, 원료, 가공, 자동 제어장치, 공급체인망 분야로 크게 나뉘어 전시함.
(좌) 식품 원재료 전시장, (우) 식품 가공 포장기기 전시장
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
UAE 주요 대형 식품기업 전시 부스
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
가공기기, 포장기기, 포장 용기 전시 부스
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
ㅇ 주요 전시회 품목
- (원료 분야) 맛, 향, 색상, 질감, 영양 등 내재적인 요인과 원료 생산, 보관, 운송 및 유통 같은 외부적인 요인 개선 관련 품목들로 전시됨. 아미노산, 생체 활성 성분, 착색 첨가제, 배양 식품, 효소, 식물성 정유, 유기성 원료, 단백질, 설탕 및 감미료 등 품목이 전시됨.
- (가공 분야) 육류, 해산물, 유제품, 음료, 빵, 제과 및 편의식품에 관련된 가공기기와 기술 관련 품목들로 전시됨. 자동 저장장치, 대용량 저장장치, 베이킹, 캐닝, 캡슐화, 탄산화, 회전 압축기, 건조기, 펌프, 정제기, 로스터, 슬라이너, 온도조절기 등 품목이 전시됨.
- (포장 분야) 다양한 크기 사이즈의 포장, 인쇄, 라벨링, 중량 측정, 분류 요인 개선 관련 품목들로 전시됨. 코딩 및 표시기, 용기, 변환기, 컨베이어, 씰 장비, 포장재 판독기, 다중 포장기, 케이스 적재기, 금속 포장기 등 품목이 전시됨.
- (자동 제어 분야) 데이터 처리, 제어 및 통제를 기계화, 체계적인 설루션 개선에 중점을 둔 제품을 선보임. 컴퓨터 통합 제조, 데이터 수집 및 처리, 자재 흐름 및 물류 식별 시스템, 이미지 인식 및 처리 시스템, 로봇공학, 센서기, 산업 사물인터넷, 컴퓨터 제어 등 품목이 전시됨.
- (공급 체인 솔루션 분야) 자재 취급, 운송 및 상용 차량, 창고, 오퍼레이팅, 시설 및 서비스 공급자 등 개선 초점을 둔 제품을 선보임. 모든 분야의 공통적인 개선 초점은 기기인 경우 자동화, 로봇 등 스마트 기능 접목하는 것임.
원료 전시품목
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
가공기기 전시품목
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
포장기기 전시품목
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자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
ㅇ 주요 강연회
- 식품 제조 관련 전문가 60여 명의 연설자 또는 토론회 참가로 3일 동안 콘퍼런스가 개최됨. 다양한 네크워크 형성을 위해 강연장 주변에 네트워킹 회의장을 별도 마련함. 전시장 내 혁신 제품 전시 가이드 투어 무료 행사 마련 참관객에게 전시회 이해를 도모함.
- 첫 째날 주제로 ‘미래의 공장(4차 산업혁명과 식음료산업)’, '식음료산업을 위한 IIOT’, ‘글로벌 시장경쟁력’, ‘자동화와 로봇(식음료산업 적용)’ 등 개최됨.
- 둘 째날 주제로 ‘인공지능(투자가치)’, ‘식음료산업을 위한 블록체인’, ‘식음료 제품 보존과 포장기술’, ‘건강과 안전’ 등 개최됨.
주요 콘퍼런스 강연장
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
바이어 네트워크 상담장
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
□ UAE 참가업체 등 인터뷰
ㅇ ㈜대평(Dae pyung Co., Ltd.)
기업명 |
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설립연도 | 1993년 |
주요 품목 | 식품첨가물, 화장품원료, 원료의약품 |
웹사이트 | www.daepyung.co.kr |
인터뷰 내용 | - 2회째 참가함. 북미, 유럽, 아시아 주요 수출 지역임. - 국화과 속하는 스테비아(Stevia)는 설탕의 300배 감미도를 가짐. 가격은 설탕의 5배 높지만, 감미도 고려 시 높은 가격은 아님. 낮은 칼로리와 상쾌한 단맛의 특징을 가짐. - 성분 추출과 정제에 관한 축적된 기술력과 특허를 가지고 있음. - 아직까지 중동 지역은 스테비올배당체에 대한 인식이 낮은 편이라서 바이어 찾는데 어려움이 있음. |
부스전경 |
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ㅇ 동양식품기계㈜(Dong Yang Food Machinery Co.)
기업명 |
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설립연도 | 1953년 |
주요 품목 | 믹서(Mixer), 비스킷, 쿠키, 케이크, 초코파이 제조기, 포장기 |
웹사이트 | www.mixer.co.kr |
인터뷰 내용 | - 이번 중동 두바이 전시회가 첫 해외 전시 참가임. - 초코파이, 스틱 비스킷 등 원스톱 제품 생산 가능한 우수한 기계 제작 기술력을 가지고 있음. - 동남아 등 수출을 하고 있으나, 중동은 처음인 관계로 바이어를 찾는데 어려움이 있음. - 앞으로 계속 참가 예정인 해외 전시회의 재정적 지원이 있기를 희망함. |
부스전경 |
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ㅇ ㈜엠에스씨(MSC Co., Ltd.)
기업명 |
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설립연도 | 1974년 |
주요 품목 | 카라기난, 한천, 천연색소 |
웹사이트 | www.msckorea.com |
인터뷰 내용 | - 2016년부터 시작해서 3년째 참가함 - 해초추출물을 이용한 첨가물제 식품원료 생산함. - 북미, 유럽 등 전 세계적으로 수출함. UAE와 이란을 담당하는 에이전트 바이어가 있음. 이번 전시회에 함께 협력해 전시 참여하고 있음. - 미국 이란 제재 품목 대상은 아니나, 대금 결제 제한으로 현재 수출 거래를 중단하는 어려움이 있음. |
부스전경 |
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ㅇ Fujairah Plastic Factories Group
기업명 |
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설립연도 | 1982년 |
주요 품목 | 포장지, 쇼핑백, PE Rolls 등 |
웹사이트 | www.fujairahplastic.com |
인터뷰 내용 | - 매번 전시회에 참가해 옴. UAE에 4개 공장이 있음. 중동, 유럽, 아프리카, 미국 등 주요 수출 지역임. - 친환경적인 플라스틱 식품 포장지, 쇼핑백을 생산 판매함. - 우수한 한국 제품이 있다면 좋은 사업 파트너가 될 것임. - 포장지 시장에 경쟁자 많은 것이 어려움임. |
부스전경 |
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□ UAE 식품산업 현황
ㅇ BMI 보고서에 따르면, 2018년 UAE 식품 부문 매출이 연간 8.7% 성장률과 약 698억 아랍에미리트 디르함, 음료 부문 매출이 73억 아랍에미리트 디르함 기록할 전망임. 2018년 부가가치세 5% 도입에도 불구하고, 생필품인 식음료 매출은 탄력성 없이 꾸준히 성장 추세일 전망임.
- 2020년 엑스포 개최 시 6개월 동안 2500만 명이 방문할 것으로 예상하고 있어 식음료 매출은 크게 증가할 것으로 예상됨. 이에 따른 식음료 증가로 원재료, 포장 및 가공 시설에 대한 수요도 함께 증가할 전망임.
UAE 연간 식품 및 음료 매출 전망
자료원: BMI
□ 시사점
ㅇ 독일은 인더스트리 4.0이라고 하여 스마트 공장으로 변환하고 있음. ICT 디지털 기술과 로봇 기술 발달로 공장은 완전자동화에 가속도를 붙이고 있음. 현지에서도 스마트 공장 설립 운영 수요가 점차 많을 것으로 예상됨. 신규 시장 진입을 쉽게 할 수 있도록 이를 대비한 서비스와 기자재를 제공할 수 있는 경험과 기술력을 갖출 필요가 있음.
전시장 내 로봇 장비 시연과 스마트 공장 전환 컨설팅 전시 부스
자료원: KOTRA 두바이 무역관 자체 촬영
ㅇ 현지 석유의존도 낮추기 위해 산업 다각화를 추진하고 있음. 두바이는 산업 전략 2030(Dubai Industrial Strategy 2030) 정책을 통해서, 현지 제조산업 기반을 다지고 있음. 이번 전시회에 많이 참여한 유럽, 중국 등 유수 기업들과 달리 우수한 기계 기술력을 갖춘 한국 기업의 참여가 상대적으로 적은 참여율을 보임.
- 중국도 이제 식품 가공 포장 기기에서 외형적으로 크게 성장했음을 전시회를 통해서 간접적으로 체험할 수 있음.
ㅇ 다음 전시회는 2019년 10월 29일부터 31일까지 동일한 장소인 Dubai World Trade Centre에서 개최할 예정임. 이 전시회를 통해서 현지 중동 지역 관련 시장동향 파악과 바이어와 만남을 가져보는 좋은 기회의 장이 될 것으로 예상됨.
Gulfood Manufacturing 2019 전시회
자료원: Gulfood Manufacturing 홈페이지
자료원: Gulfood Manufacturing, BMI, 국내외 기사, KOTRA 두바이 무역관 자체 자료 종합