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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226A2B3A56655BEB21' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 , 닉</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2542B64A56655BEC21' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">추운 날씨에 더 생각나는 달달짭쪼름한 덮밥 한그릇!<br /><br />쉽고 간단하게 가츠동 만드는 법 알려주려고 왔셔~!<br /><br /><br /><br />준비물 : <br />양파 1/4쪽, 파 조금, 쯔유, 간장, 미림, 설탕, 돈까스, 계란, 오일<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26588D4356655BED24' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">양파 1/4쪽을 준비한다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265CE14656655BEE13' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">챱챱챱챱 길쭉길쭉 얇게 썰어준다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24773C4356655BEF07' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">파 손가락만한 길이로 조금만 준비해준다.<br />(혹시 집에 쪽파가 있다면 쪽파를 써주세요)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2261FF4556655BF011' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">챱챱챱챱 가늘고 예쁘게 썰어준다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25772B3E56655BF12B' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">돈까스를 준비한다.<br />개인적으로 동네 정육점에서 파는 돈까스가 제일 싸고 두툼하고 맛있는듯!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2479064456655BF20B' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">쯔유 4스푼, 미림 2스푼, 간장 1/4스푼 아주 찌끔, 설탕1스푼, 물 20스푼 을 넣어 소스를 만든다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2302953D56655BF307' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">소스가 완성된 모습.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2762CD4656655BF40D' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">돈까스를 잘 튀기는 법:<br />오일을 돈까스가 반정도만 잠기게 두르고, 뜨거워질때까지 기다린다. 돈까스를 넣기 직전 약불로 불을 줄이고 돈까스 투척! 한쪽 면 당 3분씩 튀겨준다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263A363F56655BF534' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">요렇게~!!!!<br />3분씩 튀기고 약불로 그대로 놔둔 상태에서 뚜껑을 덮고 1분 30초 정도 더 익혀주면 속까지 잘 익은 돈까스 완성!<br />키친타올 세장정도 겹쳐 접시에 놓고 기름을 빼주고 한 김 식힌다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234A5A3F56655BF621' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">계란프라이용 아주 작은 팬에 오일을 살짝 둘러준다.<br />집에 있는 제일 작은 프라이팬을 사용하거나 밑면이 작은 웍 모양 프라이팬을 사용해준다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2359864456655BF72B' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">썰어놓은 양파를 달달달 볶아준다. </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25746F3E56655BF82D' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">양파에서 어느정도 꼬숩달달한 냄새가 나기 시작하면 만들어 놓은 소스를 부어준다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252E284256655BF928' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">부글부글부글 끓어오르더라도 국물이 자작해지도록 약불로 줄이고 놔둬준다. 중간중간 한번씩 뒤적여주면 더 좋다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25787C4156655BFA09' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">소스가 끓는동안 오목한 그릇에 밥 한주걱 퍼주고,</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273D4F3F56655BFB30' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">돈까스를 알맞은 크기로 썰어 밥 위에 올려주고,</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2771093D56655BFB18' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">계란 하나 톡 까서 아주 무심하게 두어번만 휘릭휘릭 저어준 후,</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236D884356655BFC11' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">끓고있는 양파소스에 후루루뤼뤽 부어준다.<br />계란이 덜 익은 상태의 촉촉함이 좋다면 가장자리 흰자가 익어갈때 불을 꺼주고, 계란이 더 익은 상태가 좋다면 살살 저어가면서 계란을 살짝 익혀준다.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22634B4456655BFD21' class='txc-image' /></p><p class="cafe-editor-text">밥+돈까스 위에 곱게 소스를 부어준 후, 썰어놓은 파를 올리면 완성!<br /><br />맛있게 먹어 여시들앙~~~~<3<br /><br /><br />문제시 살살 이야기 해주세욤<3</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
한그릇 뚝딱 '가츠동' 만들기
닉
추천 0
조회 25,955
15.12.07 20:01
댓글 75
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꺅 어머니께서도 맛있게 드셨다니까 넘나 뿌듯한것.... 소스 낭낭하게 해서 밥 쵸크쵸크하게 먹으면 더 맛있으니까 담에 한번 더 만들어보아^.^ 후기 고마워 여시야<3
우와대박....ㅠㅠㅠ다음에해먹어야겠어!!!!
가츠동 만들기) 대박대박 ㅠㅠㅠ낼 당장해먹을래 여시야 대박이야 이건 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ고마웡
가츠동) 당장 해먹는다 돈까스는 없으니걍 밥만..
가차동 ㅠㅠㅠㅠ쯔유를 사자!!!!!!
[가츠동] 오늘 저녁은 가츠동이댜!!!
마트가면 쯔유 살 수 있어요ㅠㅠ?
살 수 있어욤<3 수입 식품 파는 섹션 가면 있쩌!
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ아마싯겟다
와 진짜 맛있겠다..
오늘저녁)) 돈까스 사러가는길에 쯔유도 사야겠다!!
으아 가츠동 엄청 좋아해서 사 먹었는데.. 해봐야지 고마우 여시
헐 나도 해먹을거야!!레시피 고마워용
가츠동//후기들고올게!!!❤️
갸아아악 넘나 맛있는것! ㅜㅜ
또 만들어따!!!!
양파매니매니~~@@
연어여시에용 여시글보고 난삼겹살로만들어먹눈다!!ㅎㅎ고마오
연어하가 왔는데 존맛!
가츠동 완전 좋아 ㅠㅠ 이따 해먹을거야!!
돈까스 나 튀기기 진짜 어려워했는데ㅜㅜ이거보구 배워갑니당!ㅎㅎ가츠동 이거 해먹어봐야겠다 고마워!ㅎㅎ
연어하다 왔는데 국물이 안 자작해지면 어떻게 해?ㅠㅜ....
연어로 왔어!! 완전 맛있다~
해먹었는데 완전 파는맛이야!!! 맛있게 잘먹었어 고마워 ♥️
미래에서 왔읍니당 넘 잘먹었어 핰핰
또 해먹었당 ㅋㅋㅋㅋ 히히 ㅋ