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<p>컨셉 작생 호흡계수 문제(259p, 2021)를 푸는데 아무리해도 답이 안나오길래 검색해봤는데 명쾌한 답이 안나오더라고요.</p><p> </p><p>그래서 질문하려고 여기에 글을 쓰다가 제가 답을 찾아서 올립니다.</p><p> </p><p>지방의 호흡률(RQ)는 0.7로 알려져 있는데 교재의 식을 보면</p><p> </p><p><span style="color: #555555;">C18H36O</span><span style="color: #ee2323;">12</span><span style="color: #555555;">+26O2→18CO2+18H2O 으로 되어 있습니다.</span></p><p> </p><p><span style="color: #555555;">문제는 </span><span style="color: #555555;"><span style="color: #555555;"><span style="color: #ee2323;"><span style="color: #000000;">위 계산대로 호흡률을 구하면<span style="color: #555555;"> 산소 5분자(O원자10개)가 사라지게 됩니다.</span></span></span></span></span></p><p><span style="color: #555555;"><span style="color: #555555;"><span style="color: #ee2323;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #555555;">그래서 <span style="color: #555555;">C18H36O</span><span style="color: #ee2323;">12</span>대로 호흡률 계산시 </span></span></span></span></span></p><p><span style="color: #555555;"><span style="color: #555555;"><span style="color: #ee2323;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #555555;"><span style="color: #555555;">C18H36O</span><span style="color: #ee2323;">12</span><span style="color: #555555;">+21O2→18CO2+18H2O</span></span></span></span></span></span></p><p> </p><p><span style="color: #555555;"><span style="color: #555555;"><span style="color: #ee2323;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #555555;">RQ는 18/21 (약 8.5)가 됩니다.</span></span></span></span></span></p><p> </p><p><span style="color: #555555;"><span style="color: #555555;"><span style="color: #ee2323;"><span style="color: #000000;"><span style="color: #555555;">그래서 이게 왜 다른가 검색을 했는데 </span></span></span></span></span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/vHSb/62e80a5366072ce5ca5bf75fe9563b13fa7afb68" class="txc-image" width="558" height="397" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/vHSb/62e80a5366072ce5ca5bf75fe9563b13fa7afb68" data-origin-width="781" data-origin-height="556"></div><p><span style="color: #555555;">교재의 스테아르산의 화학식(<span style="color: #555555;">C18H36O</span><span style="color: #ee2323;">12)</span>이 잘못되어 있는 것을 알 수 있습니다</span></p><p> </p><p><span style="color: #555555;">따라서 올바르게 계산하면 </span></p><p><span style="color: #555555;">스테아르산 기준 C18H36O2+26O2→18CO2+18H2O 으로 18/26 = 0.7입니다.</span></p><p> </p>
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전공 질문게시판
컨셉 작물생리학 호흡계수 오류 발견 (스테아르산 RQ)
교피
추천 0
조회 678
21.10.20 12:25
댓글 4
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첫댓글 와 그렇군요! 저도 풀면서 분자식을 못 외워서 계산해서 했는데 꼭 하나가 답이 안나오더라고요.
분자식이 틀렸던거군요👍
삭제된 댓글 입니다.
아 향문사가 문제였군요.. ㅋㅋㅋ
이거 저도 풀이가 아닌 거 같아서 찾아봤었는데 하이클래스 생물 책에도 스테아르산은 C18H36O2로 나와있었어요~ 여튼 공유해주셔서 감사합니다!