셀프시스템이라 운영이 편리한 요거트캐슬
운영 시스템이 매우 편리하다.
고객이 들어와 컵사이즈를 선택하고 원하는 16가지 아이스크림과 28가지 토핑을 종류에 상관없이 원하는만큼 골라담아 무게로 계산하는 셀프시스템이다.

요거트캐슬 체인점문의: 1688-9774
1호 판교점: 성남시 분당구 삼평동 670번지 B112호
2호 둔산점: 대전시 서구 둔산동 1417번지 1층
3호 안산점: 안산시 단원구 고잔동 540-12번지
www.yogurtcastle.co.kr
www.facebook.com/yogurtcastleface
세계적으로 요즘뜨는 창업아이템!!
우리나라에서는 아직 생소하지만 미국,캐나다,일본 등에서 2010년부터 폭발적으로 성장한 아이스크림 창업 아이템이 있다. "셀프 요거트&소프트 아이스크림 전문점"이 그것인데 현재 전 세계적으로 3~4년동안 갑작스럽게 8,000여개 매장이 오픈했다.
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회전율이 매우 높다. 성수기 줄을 서고 매장 내 자리가 차 있어도 금방금방 빠지고 테이크아웃으로 연결되어 들고 나간다.
일반 카페나 아이스크림 가게보다 적은 인력으로 많은 매출을 뽑아낼 수가 있다.
줄서있어도 금방금방 빠져 회전율이 최고임!

그런데 이런곳이 우리나라에도 생겼다.
올해 처음 선보인 요거트캐슬이 바로 그곳이다.
1호 판교 테크노벨리점을 시작으로 2호 대전둔산점, 최근 3호 안산중앙점이 오픈하였다.
특히 안산중앙점은 혹한이 시작되는 2014년 12월11일 오픈하였으나 빠르게 자리를 잡아 주면 상인들의 부러움을 사고있다. (상기사진 하단)
요거트캐슬 매장

아이스크림 뿐만아니라 커피, 오사카롤 같은 간편하게 준비할 수 있는 메뉴들도 있다.
또한 "인간저울을 찾아라!" 같은 참여 이벤트를 실시하여 고객들에게 큰 호응을 받고있다.
요거트캐슬 이벤트&기타메뉴

요거트캐슬 매장메뉴판

자기가 직접 만들어먹는 재미에 SNS를 통한 입소문 파급효과가 매우 빠르다.
페이스북이나 인스타그램을 통하여 많은 사람들이 자기가 만든 요거트캐슬 아이스크림을 많이 올려놓았다.
네티즌이 직접올린 요거트캐슬@인스타그램

페이스북의 고객호응도

이와같이 요거트캐슬 창업의 장점은 다음과 같다.
1. 세계적으로 요즘뜨는 창업아이템
2. 셀프시스템이라 운영이 편리
3. 회전율이 빠름
4. 직접 만드는 재미에 입소문이 빠르게 퍼짐
5. 깔끔한 창업모델
전문가들은 “ ‘요거트캐슬’은 트렌드를 정확히 짚어내고 앞서나가는 능력으로 기존 디저트카페 프랜차이즈보다 월등한 경쟁력과 매뉴얼을 갖추고 있다”며 “손쉬운 매장관리 및 창업절차와 안정적이고 높은 매출확보로 제2의 인생을 계획하는 퇴직자, 부가소득을 생각하는 전문직, 여성 및 주부창업에게 인기가 있을 것”이라고 평가하고 있다.
요거트캐슬 창업모델

요거트캐슬 체인점문의: 1688-9774
1호 판교점: 성남시 분당구 삼평동 670번지 B112호
2호 둔산점: 대전시 서구 둔산동 1417번지 1층
3호 안산점: 안산시 단원구 고잔동 540-12번지
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