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<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bd389f1330aef8ada68f441fe6079ea994a625b2" class="txc-image"></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/6a873c0a81c0daa37ecf8bed2bd9c436c0b7b994" class="txc-image"></p>
<p><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C" class="txc-image"></a></p>
<p class="cafe-editor-text">출처 :여성시대 고척동불주먹<br><br><br><br>평소 낚시, 다큐맨터리 , 회뜨기 이케지메 새꼬시 이런컨텐츠를 유튜브에서 즐겨서 봄<br><br><br><br>낚시 장비나 그런건 없지만 회떠서 직접 해보는게 방구석 버킷리스트에 속했음 (나가기 귀찮아ㅋ)<br><br>물고기 잡으러 낚시갈 장비나 시간은 없지만 회만 떠서 먹고싶었음<br><br>솔직히 시간이랑 돈만 많으면 하러갈텐데 시간이 없다 (물고기 살돈은 있다)<br><br><br>그래서 내린 결론 횟감을 집으로 시키자<br><br><br><br></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br>배송 아주잘됐고 쇼핑몰은 두곳 이용함<br><br><br>광어 - 바이킹마켓<br><br>연어 - 인어교주해적단<br><br><br>연어는 2달전에 시켜서 해먹고 어머니 계정으로 결제한거라 결제증빙이 안되긴하는데 여튼 홍보아님<br><br><br><br>오늘은 광어가 도착했는데 주문한게 수요일 새벽 12시였는데 바로 와서 기분이 좋음<br><br>연어도 비슷하게 시켰었는데 1-2일(빨랐던거로 기억해서 아마 1일걸렸을듯)만에 옴<br><br><br>광어만 글쓸랬는데 연어도 아주 맛이좋았고 배달앱으로 회시켜먹는거보다 <br><br>손질 다 된 필렛만시켜서 직접해먹으니 회에 대한 욕구를 충족시켜줄 정도로 양이 많아서 아주좋았음 <br><br><br>둘다 아주 만족스러웠기 때문에 광어쓰는김에 연어도 쓰려궁ㅎ<br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/29126210dbb42445f7f08523c88536e29cc0dc5c" class="txc-image"></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/033c1fd776716a757b08b4740253b316362d7aff" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/cdc6861930d10237be28a6ae5d249ab243e647af" class="txc-image"></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3deba42c7193d7f4a3f7a089ce21525a8845e0b5" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br><br>광어는 배송비 3500원 - 초장,간장 별도판매 x / 해동지 미포함 <br><br>연어는 배송비 3000원 - 초장 간장 등 별도판매ㅇ / 기본구성에 해동지 포함<br><br><br><br>둘다 진공포장에 아이스팩+스티로폼상자로 옴<br><br><br>연어는 살짝 피가 조금 있을수도 있음<br><br><br><br><br>🌹 필렛 손질방법 🌹<br><br><br>1.큰 소쿠리에 냉수 채우고 왕소금 2-3아빠숟갈/얼음 넣어주면 더 좋음<br><br>2.필렛을 넣어서 조물조물 씻어준다 구석구석 꼼꼼히<br><br><br>3.건져서 해동지/키친타올로 물기 빼주고 회뜨면 끝<br><br><br>4. 사용하고 남은건 랩이나 해동지로 감싸서 밀폐용기에 담아서 보관 (구울거는 냉동해도됨)<br><br><br>씻어주는 이유는 이물질이나 불순물 제거하려고 하는거니까 꼭하셈<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f6fd3a7a71c20eedd90880173beb2e58b8330895" class="txc-image"></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/eb6742e7c9d4d3e59081d2f2e398c7afee07dea2" class="txc-image"></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2592ca81306a95aff943cb8360d0c9a8b2211b95" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text">도착하면 이런상태인데 특히 연어는 기름기 개쩔고 크기 존나크니까 참고해주세용<br><br><br><br><br><br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f19eb45fb86428cfe5543064ba5b36f83a7a7c36" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br>연어진짜 개커서 식탁에 랩으로 둘둘싸고 해동지 펼쳐서 난리도 아니었지만 맛이 너무 존맛<br><br><br><br><br><br><br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/26dfedffa6d76831488fb7d0149e4a200a03ce39" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br>회뜨는데 주방칼로 하니까 ㄹㅇ 젼나힘드러 ㅅㅂ 그치만 감칠맛 최고였음 <br><br><br>반마리 남았으니까 내일도 회뜰거임<br><br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e02008a03d581827a3fa89b5720073beda523fda" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text">다뜨고나서 ㅎ<br><br><br><br>반마리 뜨니까 큰접시로 1접시 나오는데 <br><br><br>우리집 주방칼이 잘 안들어서 중간에 3분의 1은 뜨고 바로 입으로 넣었기땜에 정량대로라면 큰접시 1개 + 반접시 해서 2접시 나올듯<br><br><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bd389f1330aef8ada68f441fe6079ea994a625b2" class="txc-image"></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/81d069e169717ff81a3614e239387f356a1252cc" class="txc-image"></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br><br>쇼핑몰은 다르지만 둘다 맛이 아주 좋았다..<br><br>연어는 회만 먹을거면 진짜 양파 곁들여서 먹어<br><br><br>나 연어진짜 좋아하는데 반마리가 12인분? 이거든<br><br>그래서 ㅅㅂ 회인데 12인분 까짓거 ㅋ 이렇게 생각하고 조지기 시도했다가<br><br>5분의 2 남아서 냉동실 처박았다가 구워먹음....<br><br><br>광어는 아까 6시에 회떠서 저녁으로 먹고 지금 누워서 글쓰는거임ㅋㅋ 감칠맛 오져버림 최고<br><br>흰살생선이니까 광어는 집에 생다시마 있으면 다시마 숙성 하거나 해동지나 랩에 감싸서 선어회로 숙성시켜서 먹는것도 추천함<br><br>솔직히 지금 나머지 반마리도 회떠먹고 싶다;; 너무 맛있어<br><br><br><br>암튼 맛이 아주 좋았다<br><br><br><br>여시들도 즐기길 바래 엔조이! ㅋ<br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>연어 (인어교주해적단)</p>
<p class="cafe-editor-link"><a class="link_attach" href="https://smartstore.naver.com/tpirates/products/2467115785?site_preference=device&NaPm="><span class="cont_info"><strong class="tit_attach">생연어 반 마리 필렛 (2.2kg내외) : 인어교주해적단</strong><span class="desc_attach">[인어교주해적단] 택배로 받는 신선한 수산물</span><span class="source_attach">smartstore.naver.com</span></span></a></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br><br><br>광어 (바이킹 마켓) - 광어 국산임<br></p>
<p class="cafe-editor-link"><a class="link_attach" href="https://smartstore.naver.com/vikingsmarket/products/4920031463?NaPm="><span class="cont_info"><strong class="tit_attach">완도산 대광어 광어회 500g/ 1kg/ 광어필렛/ 당일생산 / HACCP인증 / 노량진수산시장 : 바이킹마켓</strong><span class="desc_attach">수산물 도매전문 바이킹마켓. 노량진수산시장 위치.</span><span class="source_attach">smartstore.naver.com</span></span></a></p>
<p class="cafe-editor-text"><br><br><br>문제시 댓글<br><br><br>광어 쇼핑몰에 내가 리뷰한거 있는데 부끄러우니까 모른척해조ㅋ<br><br><br>+++추가 : 연어든 광어든 필렛은 기본으로 뼈 빼서 보내주는데 혹시라도 있을수 있으니까 손질하면서 체크하고 드십쇼<br>나는 없었엉ㅎ<br><br><br>횐님덜 항상 행복하시라고 장미꽇 놓구갑니다.....🥀🌹🥀🌹⚘<br><br><br><br>두번째 필렛도 방금 회떠서 먹음....ㅎ</p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e8935bf4a191863c5446537a2e2d94e5ba2a395c" class="txc-image"></p>
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카페 게시글
콧멍에트💛잇게짤백
[여시생활정보]
집에서 연어, 광어회 떠먹기
고척동불주먹
추천 1
조회 20,902
20.06.25 19:26
댓글 37
다음검색
첫댓글 캬..나도 저번에 필렛 시켜먹엇는데 가격도 그렇고 회 두께 내맘대로 해먹을 수 잇다는게 넘 좋앗어 조만간 또 시켜먹어야지..글 고마워!!
여시 유튜브로 수빙수도 봐???
응 수빙수 입질의 추억 디스커버리 등등 구독중
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 수빙수때문에 회 요즘 넘 끌려
수빙수도 저 인어교주 어쩌구에서 불러먹던데 나도 참고해야겠다
@맛있는잎사귀 저기 물건이 아주 좋더라 바이킹마켓 저기도 이번에 처음시킨건데 인어교주 못지않게 좋아서 두곳 번갈아가면서 시키려구ㅋㅋㅋ 지금은 누워서 딱새우 보는중 맛있겠다 츄릅
삭제된 댓글 입니다.
아마 그럴거야ㅋㅋ 회 좋아하면 양많아도 갠찮을거야 ! 상세설명이나 이런건 인어교주해적단 샵이 좀더 상세해 인어교주에서도 광어파는데 가격 비교하고 사길 추천~
지원여샤 알차게 먹었고만
냉장상태로 오는거지? 와우...12인분 언제조지냐....사람모아서 시켜야겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 정보 고마워!
헐 짱이다... 사진만 봐도 맛있다
와씨.침나와
헐 나 광어먹고싶었는데 이렇기 시켜먹어야겠다 대박...!!! 고마워!!
미친 회 먹고싶다ㅐ
d와 이거뭔데 내가원하던거다,,, 여시야 이글지우지말아줘 ㅠ 좋은정보감사
와진짜 연어 왕크다!!!!
진심...너무 맛있겠다...
연어장 만들면 유통기한 얼마나될까?
꽤 오래 가지않을까? 연어장은 안담궈봤어ㅠ
연어장도 금방 먹으라던데 3일까진 먹어봤는데 그 뒤엔 기름기 너무 많고 너무 짜고 너무 물러져 ㅠ 이틀차부터 식감이 별로였어
연어 때깔봐ㅠㅠㅠ미쳤어 호로록 먹고싶다
와 개쩐다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와대박 보관은 어케해??
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.06.25 23:41
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.06.26 00:28
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.06.26 00:46
@하루를열심히 구워먹을거면 연어는 냉동해도 되구, 광어는 필렛1개는 오자마자 회뜨고 나머지 1개는 냉장보관했다가 9시쯤에 회떠먹음 ㅎ 굽는거면 냉동해도 돼! 횟감할꺼면 냉장 보관하는데 꼭 해동지나 랩에싸서 밀폐용기에 넣어서 하는거 추천. 냉장은 너무오래되면 안될거같더라
@^^ 비댓풀었슴당!
나 물고기는 못먹지만 울회사 사람들이 환장해서 인어교주에서 접때 홍어시켰었거든! 반응 되게좋아서 우리부모님 한번더사다드렸었엉 물고기 맛집인가벼
삭제된 댓글 입니다.
엥? 아니? 나 앱같은거 깐적이 없엉 저거 네이버 스토어 링크인데...?
@고척동불주먹 아 헐 어플에도 바이킹 마켓이 있고 해썹 완도 광어필렛 팔길래 그건줄 착각했어ㅋㅋㅋ네이버로 들어가봐야겠다!!
오진다 광어 남으면 냉장고에 넣어놓으면 돼? 언제까지 먹어야 될까
하루이상지나면 세균생겨용
연어야 하도 먹어서 이제 진짜 잘써는데 ㅜ
광어는 슬라이스회로 된거만 시켜서 먹어봤는데 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 좋은 칼 있어야하는줄 알았어 ㅠㅠㅠㅠㅠ
우와 여시 진짜 횟집사장님 같고 그르타 나도 회 좋아하지만 사서 떠먹을 생각은 안해봤는데 손님들 오고 하면 떠먹을만할듯....!!!!
개쩐다...
와...여시 진짜 쩔어..최고야
헠헠ㅎㅋ헠헠헠헠..