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<p class="cafe-editor-text">저번에 깐풍기자료에<br />제가 한 깐풍기한다고 허세부렸는데<br />한번 만들어봤습니다.<br /><br />밥반찬으로~치밥..<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2162314556C9212B30' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">양파,대파,당근,청피망도 쪼금.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2534454656C9212C2D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">닭다리살은 미림,생강즙,맛소금쪼금해서<br />미리 재워놨습니다.<br />적당한 크기로 절단.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222A214656C9212D32' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">후라이팬에 야채랑 다진마늘,건고추 부순것<br />고추기름 이빠이, 참기름 약간<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26564A4556C9212E33' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">볶아줌.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2118433D56C9212F09' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">깐풍기소스를 넣고 후추를 왕창 뿌리고 불끕니다.<br /><br />소스는 설탕120, 물40, 식초 90, 미원 1<br /><br />비율로 넣고 끓여서 만듭니다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2723F34156C9213032' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">닭고기에 계란이랑 간장 약간만.<br />흥건하지 않게.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216F914456C921312D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">고구마전분.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2118694256C921323D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">대충섞고.. 튀길때 좀더 꼼꼼히 뭍혀주며 튀김.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2168F64556C921332D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">절반쯤 튀긴뒤 건져서 튀김옷을 약간 부순다는<br /><br />느낌으로 눌러준뒤 다시 튀김.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210CF64256C9213441' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">다 튀기고 팔팔 끓인 소스에 잽싸게 섞음.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271C714256C921353C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">완성!! 사진이 왜 뿌옇게 나옴?<br />핸폰 바꾸고 싶어요..ㅠ<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265F444656C9213620' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">깐풍기 거 별거 아입니더!!<br /><br />집에서 가..가능!?</p>
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카페 게시글
非스포츠 게시판
깐풍기만들기.
김천박
추천 3
조회 2,359
16.02.21 11:30
댓글 26
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첫댓글 헐
I Love 닭고기~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
근데 밑간할때 간장으로하면 풍미가 더 좋다고 하던데~~~꼭 맛소금이어야 하나요~~
간장도 상관 없지 말입니다. 고기가 두툼해서 간장만 넣음 싱거울까봐요..ㅋ 또 많이 넣음 반죽이 질고요
와 이게 집에서 가능하다니
혹시 나중에 파스타도 한번 해주실 수 있나요?
저도 해보고 싶은데 자신이 없어서 반조리 식품 사다가 먹네요 ㅋㅋ
접수완료. 파스..타아..
@김천박 사랑해
@김천박 가능하시면 토마토 파스타랑 크림파스타 두가지 부탁드릴께요!!
@김천박 알리오 올리오도 좀...
우와~~ 정말 맛있겠네요.
김천박님은 무슨 일을 하시나요???
식당잡부입니다.
집에서 튀김은.... ㅜ.ㅜ
김천박종원
ㅋㅋㅋ 김천박종원!! 인정!!
김천박님이 직접 하신거 찍은건가여?
넹, 오늘 아침 반찬이예요
우와 대박 ㅠㅠ 맛있겠당 ㅠㅠ
자 마시어떻씁니꺄우!!
인정합니다..
와..ㄷㄷㄷ 대단하십니다.
깐풍기 좋아하는데 치킨에 비해서 너무 비싸 잘못먹는데 한번 도전해봐야 겠네요!! 쌩유~~
침 줄줄 ㅜㅠ
정말 맛깔나게 만드시네요!
김천박님 닭고기 튀기는 건 넘 손이 많이 가는데 순살 후라이드에다 해도 맛이 괜찮을까요?
네, 쭝국요리는 전분으로 튀기고 일반 취킨은 밀가루이긴 한데 머 상관 없을것 같네요!!
레시피를 조금만 더 상세하게 안될까요? ㅜ
와 진짜 ㅎㄷㄷ