엉겅퀴

[듬북]

엉겅퀴

국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초.

줄기에 흰 털을 가지며 키는 1m에 이른다. 잎은 어긋나는데 잎가장자리가 깊게 갈라지고 끝에 뾰족한 가시들이 있다. 자주색의 꽃은 6~8월경 가지 끝에 두상(頭狀)꽃차례를 이루며 무리져 핀다. 꽃차례에는 설상화(舌狀花)가 없고 모두 통상화(筒狀花)만 있다. 열매는 수과(瘦果)로 갓털[冠毛]이 있다. 어린순은 나물로 먹기도 하며, 가을에 줄기와 잎을 그늘에 말린 대계(大薊)는 한방에서 이뇨제·지혈제로 사용하거나 신경통 치료에 쓴다. 산이나 들의 양지바른 곳에서 흔히 자라며 꽃꽂이에 이용하거나 화분 또는 정원에 심기도 한다.

엉겅퀴는 국화과의 다년초이다. 흔히 가시나물이라고도 한다. 산이나 들에서 자라는데 높이 50~100센티미터이고 전체에 흰 털과 더불어 거미줄 같은 털이 있다. 뿌리잎은 꽃필 때까지 남아 있고 줄기잎보다 크다. 줄기잎은 피침상 타원형으로 깃처럼 갈라지고 밑은 원대를 감싸며 갈라진 가장자리가 다시 갈라지고 결각상의 톱니와 더불어 가시가 있다. 꽃은 6~8월에 피고 자주색에서 적색이다. 연한 식물체를 나물로 하고 성숙한 뿌리를 약용으로 한다. 한국, 일본, 중국 북동부 및 우수리에 분포한다. 잎이 좁고 녹색이며 가시가 다소 많은 것을 좁은잎엉겅퀴, 잎이 다닥다닥 달리고 보다 가시가 많은 것을 가시엉겅퀴, 백색 꽃이 피는 것을 흰가시엉겅퀴라고 한다.

근생엽은 꽃이 필 때까지 남아 있고 경색엽보다 크며 타원형 또는 피침상 타원형이고 길이 15-30cm, 나비 6-15cm로서 밑부분이 좁으며 6-7쌍의 우상으로 갈라지고 양면에 털이 있으며 가장자리에 결각상의 톱니와 더불어 가지가 있고 경생엽은 피침상 타원형이며 원줄기를 감싸고 우상으로 갈라진 가장자리가 다시 갈라진다.

수과는 길이 3.5-4mm이며 관모는 길이 16-19mm이고 백색이다.

꽃은 6-8월에 피며 지름 3-5cm로서 가지 끝과 원줄기 끝에 1개씩 달리고 총포는 둥글며 길이 18-20mm, 지름 25-35mm이고 포편은 7-8줄로 배열되며 겉에서 안으로 약간씩 길어지고 끝이 뾰족한 선형이다. 꽃은 전부 관상화이고 화관은 자주색 또는 적색이며 길이 19-24mm이다.

줄기는 높이 50-100cm로서 전체에 백색 털과 거미줄 같은 털이 있으며 줄기는 곧게 서고 가지가 갈라진다.

-출처: 국가생물종지식정보시스템

엉겅퀴 이야기

외딴 마을에 살고 있는 소녀는 우유를 짜서 항아리에 담아 팔러 가면서, 우유를 판 돈으로 자기의 옷과 식구들의 선물을 살 생각에 빠져 있다가 그만 엉겅퀴 가시에 찔리고 말았다.

깜짝 놀란 소녀는 이고 있던 항아리를 떨어뜨렸고 그 바람에 우유가 모두 쏟아졌다.

소녀는 슬퍼하다 그만 쓰러져 목숨을 잃고 말았다

훗날 소녀는 소로 태어나 원망스런 엉겅퀴를 모두 뜯어먹고 다닌다는 이야기가 있다.

엉겅퀴 가운데에는 간혹 잎에 흰 무늬가 있는 변이들이 있는데 소녀가 엎지른 우유의 흔적이 남은 거라고 한다.

이 때문에 엉겅퀴의 꽃말이 "소녀의 한" 이라고 한다.

 ▼ 2009. 5. 14 낭성면에서

엉겅퀴꽃 / 시 : 민 영

엉겅퀴야 엉겅퀴야

철원 평야 엉겅퀴야

난리통에 서방 잃고

홀로 사는 엉겅퀴야

갈퀴손에 호미 잡고

머리 위에 수건 쓰고

콩밭머리 주저앉아

부르느니 님의 이름

엉겅퀴야 엉겅퀴야

한탄강변 엉겅퀴야

나를 두고 어디 갔소

쑥국 소리 목이 메네

[듬북]

밑에 게시된 '뻐꾹채'랑 비교해보세요.

[맥가이버]

뻐꾹채와는 확실하게 비교가되네요

[향촌]

토종 엉겅퀴~ ^^ 이거 나물로 해 먹었다가 가시에 엄청 찔렸었다우~~~~~

[다오]

사연이 있는 꽃이군요. 좋은 정보 감사합니다...

[누리]

많이 접하는 식물이네요 ..

[듬북]

어제 딸 손 잡고, 근처에 야산에 올라 이것 저것 들풀과 꽃과 만나다...무덤 옆에서도 만났답니다. 지칭개는 사방에 가득하고...

[산들바다]

우와 잘찍으셨네여

[듬북]

저녁 무렵에 찍은 사진이라 약간 어둡답니다.

[치유하는자]

너무 좋은 정보 감사드립니다.