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<P> 작년에 수확한 만차랑 단호박으로 호박죽 만듭니다.</P>
<P>겉에 뭍은 흰분을 모두 씻어내고,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265FDD3354B7353519" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20150112_232711.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_265FDD3354B73535194DE9"/></P>
<P> </P>
<P>먼저 크게 토막을 냅니다.</P>
<P>호박 겁질을 벗기지 않고 그대로 사용합니다.</P>
<P>호박이 단단해서 조심~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2259523354B735371E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20150112_232847.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2259523354B735371E11CC"/></P>
<P> </P>
<P>더 잘게 자릅니다. 이때는 쉽게 잘리네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2659883354B735391E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20150112_233507.jpg" exif="{}" actualwidth="768" border="0" hspace="1" vspace="1" width="768" id="A_2659883354B735391EA013"/></P>
<P> </P>
<P>이 이후는 내 담당 아님. ^^</P>
<P>고구마도 함께 넣으면 좋은데, 안 씻어놔서 팥만 넣었네요.</P>
<P>당도가 높아서 그냥 호박죽을 해도 살짝 달콤하네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26557F3354B7353C21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" data-filename="20150113_210045.jpg" exif="{}" actualwidth="768" border="0" hspace="1" vspace="1" width="768" id="A_26557F3354B7353C21B35A"/></P>
<p> </p>
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살아가는 이야기
호박죽 만들기
석짜
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조회 49
15.01.15 12:38
댓글 2
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이 단호박은 모양이 그렇습니다. 모종을 사서 심어야하지요.