사랑의 행복반찬 조리봉사 - 별내면봉사회

[김미숙(남양주)]

대한적십자사봉사회 남양주시협의회(회장 전유신) 임원들과 별내면봉사회(회장 정유령) 봉사원들은 5월 27일(수) 동북봉사관 (관장 장진영) 행복반찬 나눔터에서 취약계층 대상(405세대) 사랑의 행복반찬 조리봉사를 실시하였다.

오늘 메뉴는 고추장 돼지불고기, 소세지야채볶음, 사골곰탕, 야채죽, 고등어통조림, 요구르트, 참외3개다.

다음 수요일은 6.3 지방선거일로 조리활동을 쉬어가기에 메뉴를 조금 더 보충하여 꾸러미가 묵직할 듯하다.

시협의회 임원들은 강당에서16개 읍면동 바구니에 반찬을 담아갈 비닐팩과 사골곰탕, 야채죽, 고등어통조림, 요구르트를 수량 맞춰 담아주고 달콤한 향이 확 풍기는 참외도 3개씩 소포장하여 담아준다.

주방에서는 고추장 돼지불고기에 들어갈 야채를 손질하여 썰어놓고 김효숙 재무부장이 먼들어놓은 고추장양념을 넣어 골고루 버무려 재워둔다. 쏘야를 만들기위해 피망, 양파등을 썰고 커다란 솥에 쏘세지, 야채에 케찹양념을 넣어 맛이 배도록 볶아주면 완성이다.

별내면봉사회는 근래에 신입 봉사원이 많이 유입되었고 정유령 회장을 중심으로 지역에서도 순수한 열심으로 좋은 결과를 만들어내는 봉사회이다.

대한적십자사봉사회 남양주시협의회
별내면봉사회 외 16개 봉사회
행복한 임무 완료!

[한성옥(포천)]

남양주시협의회(회장 전유신) 임원들과 별내면봉사회(회장 정유령)
봉사원님들 취약계층 대상(405세대) 사랑의 행복반찬 조리봉사 활동 수고하셨습니다.
김미숙 부장님 소식 감사합니다.