홍콩반점0410 대학로점 - 혼자 가면 고민될 걸!

[날아보자]

대학로는 제가 정말 자주 가는 지역인데요.

그렇게 자주 가면서도....

밥 먹을 때는 늘 고민이 돼요. 마땅히 갈 데가 없거든요.

자주 바뀌기도 하고요.

그런 대학로에서 제가 가장 자주 찾는 식당이 바로 '홍콩반점0410'입니다.

대학로에서 같은 식당 여러 번 갔던 경우가 별로 없는데,

'홍콩반점0410'은 무려 5번이나 갔어요.

혜화역 1번출구로 나와 바로 2시 방향을 바라보면 보입니다.

처음에는 친구의 추천으로 가게 되었는데,

그 이후에는 제가 주변 사람들에게 계속 추천하고 있어요.

직장 동료들과 함께, 남편과 함께.

그리고 이번엔 남편의 제자들과 함께 갔어요.

식당엔 언제 가도 사람이 많더라고요.

'홍콩반점0410'의 짬뽕은 주문후에 조리를 시작한대요.

그래서 정말 다른 중국집에 비해서는 늦게 나옵니다.

다른 데선 주문하면 기다리고 있었다는 듯이 바로 갖다주잖아요.

미리 음식을 만들어 놓지 않으니 주방은 정말 정신없이 돌아갑니다.

그런데...

제가 사진을 찍으니까, 종업원이 사진 찍으면 안 된다고 하더라고요.

이상해요.

저는 다른 분들 블로그에서도 많이 봤는데.... 왜 찍으면 안 되는 거죠?

그리고 더본코리아 체인의 그 어느 식당에 가도

사진 찍으면 안 된다는 말을 들은 적이 없는데요. ㅡㅡ;;

암튼 여기서 여러 음식 먹어봤는데요.

짬뽕밥은 조금 실망스러웠고요.

짬뽕, 볶음짬뽕, 탕수육은 정말 맛있었어요.

볶음짬뽕은 사진 찍은 게 없어서 짬뽕과 탕수육만 보여드릴게요.

그리고 제가 '홍콩반점0410'을 좋아하는 이유 중의 하나인 양파와 단무지.

모든 중국집에서 다 양파와 단무지를 주지만,

모든 중국집이 다 '홍콩반점0410' 같지는 않아요.

이곳의 단무지는 아주 얇게 썰어져 있어서 씹기가 편하고요.

한입에 하나씩 먹을 수 있어서

반을 깨물어 먹은 단무지가 그릇에 쌓일 일이 없어요.ㅋ

그리고 양파는 너무 아삭하고 달달해요.

하나도 아리거나 매운 맛이 없어요.

또 양파와 단무지가 셀프로 리필해 먹을 수 있어서

저는 여기 오면 양파를 수북히 담아 먹곤 해요.

양파가 신기하게 정말 맛있다니까요.

이제 '홍콩반점0410'의 주메뉴인 짬뽕입니다.

'홍콩반점0410'에는 자장면이 없어요.
자장면 없는 중국집이라니, 좀 웃기죠? ^^

하지만 짬뽕으로 승부하는 집이니만큼 짬뽕이 정말 맛나답니다.

양배추와 양파가 듬뿍 들어있고요.

홍합과 오징어, 돼지고기가 들어있어요.

맑은 국물이 아닌, 탁한 진국이에요.

국물이 아주 진해요.

면발도 다른 식당 짬뽕에 비해 훨씬 탱탱하고 덜 불어요.

그런데....

맛은 변함이 없는데요....

갈수록 푸짐함은 떨어지는 느낌이 들어요.

아래 사진 보시면,

왼쪽이 올해 1월에 찍은 사진, 오른쪽이 며칠 전에 찍은 사진인데요.

오른쪽 짬뽕이 왼쪽 짬뽕에 비해 좀 휑해 보이지 않나요?

짬뽕을 딱 받았을 때의 느낌도 확실히...

점점 양이 줄고 있어요.

또 추천하고 싶은 것은 탕수육입니다.

갓 튀긴 바삭하고 뜨끈뜨끈 탕수육이 얼마나 맛있는지 몰라요.

튀김옷이 좀 남달라요.

다른 데는 튀김옷이 정말 걸쭉한 반죽의 튀김옷을 한겹 두른 것 같은데,

여긴 뻥튀기처럼 바삭하면서도 쫄깃해요.

또 다른 데는 튀김옷이 대부분이고 고기는 속에 쬐~~끔 들었잖아요.

그런데 여기는 고기도 큼직하고 아주 부드러워요.

탕수육 소스도 훨씬 투명하고 찐득한 느낌~

짬뽕과 탕수육 둘다 너무 맛있어서

갈 때마다 무엇을 먹어야 하나 고민이 돼요.

그러니 홍콩반점0410에 가실 땐 혼자 가지 마시고

누군가와 함께 가세요~^^ㅎㅎ

[참된사랑]

이집 궁금했는데 먹을만 한가 보군요~ 잘보고 갑니다~

[날아보자]

네, 맛있어요.
양이 점점 줄어들고 있는 게 눈에 보여 아쉽긴 하지만요.

[엽기처자]

과자회사도 아니고 양심없게 양을 줄이니 나뻐요
차라리 가격을 좀 올리지...ㅡ.,ㅡ;;

[오스틴]

짬뽕밥보다 500원 더 비싸지만 짬뽕 + 밥 따로 주문해야 푸짐합니다~
사진은 누가 뭐라 그러면 내가 돈내는 내 음식 내가 찍는데 왜 그러냐고 한마디 하면 쉬워요^^

[날아보자]

짬뽕밥이요. 그게 그냥 짬뽕에서 면만 빼고 밥을 넣은 게 아니죠? 푸짐함도 푸짐함이지만 맛도 좀 다른 것 같아요.