 
비빔라면~쫄깃한 면발에 매콤한 양념장 여기에 채소를 넣고 슥슥 비벼먹으면 입맛 땡기는 메뉴가 탄생하는데요. 워낙 쫄면,비빔국수등 양념에 비벼먹는 음식을 좋아라하기에 이번에 만들어 보았답니다.
린나이 라면쿡 레인지 가스레인지를 받고 싶은 마음을 담아 담아~ 만들어 본 해니네 "비빔라면"
라면맛이 좋은 라면쿡레인지 "해니네 비빔라면"만들기 재료
라면1개, 삶은계란, 당근, 오이, 깻잎, 양배추 콩나물 넣는걸 깜박 했는데요~콩나물이 들어가면 아삭한 맛을 더 느낄 수 있을거 같아요^^
라면은 끓는물에 넣고 2분~3분정도 삶아주면 되는데요. 쫄깃한면발이 생명! 너무 오래 삶으면 면이 푹~그래서 시간이 중요하답니다.
찬물에 휘릭~헹궈주시고 집에 얼음이 있다면 비빔라면 만들때 얼음을 넣어주세요~ 면발의 탱글함을 더 느낄 수 있답니다.
가스레인지는 이번에 새로나온 라면쿡 레인지가 있으면 좋겠는데요^^
린나이 라면쿡 레인지는 3구 가스레인지로 자동요리기능 (3,4,5분)/ 자동불꽃조절과 전화구센서버너를 사용했답니다. 디자인도 이쁘다잉!!
요리할때 음식 맛을 더더더해줄것만 같은^^ ㅋㅋ
흐흐~다시 본점으로 뿅! 하고 돌아와서 비빔라면에 양념장이 중요한데요~전 살짝 매콤하게 만들어 보았답니다. 제육볶음 레시피에 들어가는 양념장과 비슷하게요 ㅋㅋ
간장1, 고춧가루2, 물엿1.5, 참기름조금, 다진마늘1, 양파간거 0.5,식초1 보통은 고추장을 넣는데요~전 넣지 않았어욤 ㅋㅋ
쫄깃한 라면 면발을 그릇에 담고 그 위에 양념장을 올려주신다음 준비한 야채로 마무리^^ 먹기 좋게 채 썰어주면 됩니다.
맨 위에는 삶은계란을 올려주면 되거든요~ 노른자가 살짝 반숙느낌? ㅋㅋ
슥슥 비벼먹으면 쫄깃한 면발도 느낄 수 있구요. 양념장과 어우러진 야채와 면발 맛이 괜찮은거 있죠? 비빔국수나 쫄면은 많이 먹어봤지만~라면으로 만들어봐도 괜찮을듯 싶네요.
라면맛이 좋은 라면쿡레인지 "해니네 비빔라면"
입맛 없는 분들에게 강추~별미중에 별미랍니다.
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출처: 일렉로브 원문보기 글쓴이: 일렉로브
