좋은 와인이 많아서 걱정입니다(?). 와인은 발효식품입니다. 마치 김치와 같죠. 제 결론은 우리식의 와인을 찾아내는 노력이 필요하다는 생각입니다. 일본은 자국에서 꽤 많은 와인이 생산되고 소비되고 있습니다. 역사가 100여년이 넘어서 이기도 하고, 섬나라라는 특징(과거에 무역등의 불편함)도 있지만..... 결국은 자신들의 입에 맞는 와인을 찾아낸거죠. 우리가 먹으면 밍밍한 맛인데 일본인들은 좋아하더군요. 물론 프랑스산만 고집하는 사람도 있지만..... 와인의 광풍만큼이나 우리 와인을 찾으려는 노력에도 광풍이 불엇으면 좋겠습니다. 열심히 노력하겠습니다
첫댓글 멋진 분이셨네요 고생이 보람으로 영그는 날이 얼른 오기를 소원합니다
흐음.. 맛이 어떤지 궁금하네요... 와인하면 보통 프랑스 와인을 생각하는데 호주와 칠레의 와인도 맛이 좋으면서 가격이 싸요...
여포님, 자세히 보니 키도 훤칠하시고 미남이시네.^^* 여러분들이 우리나라 와인의 선구자들 이십니다.
좋은 와인이 많아서 걱정입니다(?). 와인은 발효식품입니다. 마치 김치와 같죠. 제 결론은 우리식의 와인을 찾아내는 노력이 필요하다는 생각입니다. 일본은 자국에서 꽤 많은 와인이 생산되고 소비되고 있습니다. 역사가 100여년이 넘어서 이기도 하고, 섬나라라는 특징(과거에 무역등의 불편함)도 있지만..... 결국은 자신들의 입에 맞는 와인을 찾아낸거죠. 우리가 먹으면 밍밍한 맛인데 일본인들은 좋아하더군요. 물론 프랑스산만 고집하는 사람도 있지만..... 와인의 광풍만큼이나 우리 와인을 찾으려는 노력에도 광풍이 불엇으면 좋겠습니다. 열심히 노력하겠습니다
여포님의 노력이 꼭 결실을 이루시길.... ^^*