홍콩의 베이징 덕 맛집 패왕산장 킹스롯지.
홍콩에서의 마지막밤을 여기서 근사하게 보내기로 했다.
입구에서부터 맛집답게 사람들이 자리를 꽉 메우고 있다.
킹스롯지는 베이징 덕 뿐만아니라 샤오롱바오의 맛집으로도 유명하다.
안내해준 자리에 앉아 메뉴를 보고 베이징 덕, 샤오롱바오, 술에 쪄낸 닭고기요리를 시켜본다.
고급집이 만큼 가격이 비싸고 서빙이 깍뜻하다.
홍콩에서 있으면서 여러번 맛본 샤오롱바오.
과연 맛집 답게 터지는 육즙과 고기향이 좋다.
홍콩을 떠나면서 더 이상 현지의 맛을 볼수 없어 가장 아쉬웠던......
사이드 디쉬.
버섯과 콩을 간장과 노두유로 졸였다.
짭쪼름.
베이징 덕을 주문하면 홀 한가운데서 직원이 라이브로 베이징덕을 잘라 접시에 담아주면 서버가 테이블로 가져다 준다.
그 장면을 아쉽게도 사진에 못 담았다. ㅜㅜ
자, 이제 베이징 덕이 세팅이 다 됐네요.^^
이제 먹어볼까요~
요렇게 싸서.......홀릭
베이징 덕이 이렇게 연하고 부드럽게......ㅎㅎㅎㅎ
역시, 실망시키지 않은 베이징 덕!
맛있게 보이는 닭고기의 자태를 보라!^^
마지막에 나온 술에 쪄낸 닭고기요리.
중국독한 술에 쪄내서 그런지 먹을 수록 취하는 느낌이.......
닭고기는 상당히 부드럽다.^^
역시 맛있다는 .......
홍콩가시는 분들께 강력 추천합니다.
침사추이에 있으며 숙소와도 가까워서 찾아가기도 쉬워요!