행복한 사람. 된장

[보문산인(대전)]

오늘도 건강하고 즐거운하루 되세요
🌱🍃
"행복한 사람"

요즈음은 이따금씩 세상을 힘겹게 건너가는 사람들의 모습을 영상을 통해 본다.

새벽 1시반에 지하철역을 청소하는 60대쯤의 여성이 보인다.

플랫폼 벽 아래 의자 주위에 떨어진 쓰레기들을 빗자루로 쓸어내어 쓰레받기에 담는다. 수세식 변기를 세제로 닦고 반들반들하게 윤을 낸다.

저런 여성들의 수고로 세계에 자랑할 만한 악취 없고 깨끗한 지하철역이 되는구나를 알았다. 노조가 파업할 동안 파리의 지하철역에 진동하는 지린내를 맡아본 적이 있다. 낙서가 가득하고 더러운 뉴욕의 지하철을 탄 적도 있다.

화면 속의 그녀는 밤일이 끝난 후 혼자 사는 단칸 지하방으로 돌아가 밥을 먹는다. 잠시 후 그녀가 다른 일을 하는 장면이 나온다.

백화점의 종이 쇼핑백들이 방바닥에 가득 쌓여있다. 그녀는 종이 쇼핑백에 플라스틱 손잡이를 끼우고 있다. 한 장 끼우는데 10원, 몇시간을 일하면 8000원을 번다고 했다.

그외에도 그녀는 공공근로나 일거리만 있으면 마다하지 않고 다 하는 것 같았다. 어느 순간 그녀가 방에 앉아 슬퍼하는 장면이 나온다.

어제 번 돈으로 오늘을 살고 생존하기가 너무 힘들다고 한다. 그걸 보면서 가슴이 찡하고 내가 편하게 사는 게 죄스러운 느낌이 들었다.

변호사를 40년 하다 보니까 여러 사람을 만나고 그들의 기쁨과 슬픔을 보았다. 소아마비로 어려서부터 다리가 불편한 여자 판사가 있었다.

명문 여고와 서울법대를 졸업하고 고시에 일찍 합격하고 판사가 되었다. 그녀가 있는 판사실을 찾아갔던 적이 있다.

그녀는 내게 다음 번 세상에는 청소부가 되더라도 매춘부가 되더라도 정상적으로 걸을 수만 있다면 행복할 것 같다고 심정을 토로했다. 그 말의 진정성이 내 가슴 깊숙이 스며들었다.

천만명의 기독교 신도들이 애창하는 찬송시를 지은 여성 시인을 여러번 만났다. 심한 뇌성마비로 그녀의 몸은 작동기능을 거의 잃었다.

물체같이 굳어버린 몸에서 움직일 수 있는 것은 두 손가락과 높은 아이큐의 두뇌뿐인 것 같다. 혼자서는 무엇도 할 수 없다.

이따금씩 식물인간이 되어 버린 그녀에게 가서 목욕시켜주는 봉사를 하는 여인은 내게 이런 말을 했다.

“목욕을 시켜 주고 돌아갈 때 혼자 몸을 닦을 수 있는 것만도 행복이라고 느꼈어요.”

몸을 움직이지 못하는 뇌성마비의 그녀는 유일하게 움직이는 손가락으로 카톡을 통해 내게 이런 메시지를 전했다.

‘변호사님 한번 입을 테이프로 막고 손발을 꽁꽁 묵고 사람들 사이에 쳐 박혀 있어보세요. 그게 60년 넘은 일생을 지내온 제 상태랍니다.’

나는 그 머리 좋은 찬송 시인이 다리를 절더라도 혼자 일어나 걸을 수 있다면, 혼자 목욕을 하고 밥을 먹을 수 있다면, 분명 행복해 할 것 같았다.

나는 가난하고 험한 삶의 밑바닥에서 맑은 샘물같은 행복을 퍼 올린 사람을 보기도 했다.

노동자 출신 시인인 그는 폐암 말기였다. 달동네 꼭대기 어두컴컴한 임대아파트 방에 혼자 누워 있는 그를 찾아갔다.

세상의 고난은 모두 그를 찾아와 있는 느낌이었다. 그의 주위에는 아무도 없었다. 가난과 고독, 병과 늙음이 그를 감싸고 있었다. 고통의 바다인 이 세상의 마지막 파도에 그는 시달리고 있는 것 같았다.

그런 그의 입에서 엉뚱한 소리가 흘러나왔다. “나같은 죽어가는 환자가 하루종일 누워있을 수 있는 방이 있다는 게 감사해요. 이웃의 중학교에서 급식에 남은 누룽지를 가져다줘요. 성당에서 나물 반찬을 가져다 냉장고에 넣어줘요.

목욕 봉사를 하는 분이 더러 와서 몸을 씻겨줍니다. 얼마나 감사한지 모릅니다.

아침에 창문을 열면 투명한 이슬이 맺힌 호박꽃이 보입니다. 누가 호박꽃을 밉다고 표현하나요? 그렇게 아름다울 수가 없어요. 저는 행복하게 살았습니다.”

그 시인은 내가 만난 후 죽을 때까지 몇 달 동안도 매트리스 아래 공책과 연필을 놓고 시를 쓰다가 죽었다. 그는 내가 그의 마지막 시집을 내줬으면 하는 것 같았다.

어젯밤 바닷가를 산책하면서 환한 달빛 띠가 펼쳐진 번들거리는 밤바다를 보았다. 하늘에는 총총한 별들이 떠있었다. 멀리서 색색으로 반짝이는 보석같은 부둣가의 불빛들이 검은 바다 위에서 물결쳤다.

걸으면서 행복이란 무엇일까를 생각했다. 자신이 살고 있는 하루하루에서 작은 성취와 기쁨을 발견해 내야하는 건 아닐까?

- 엄상익 변호사 -

🌳 된장으로 몸이 튼튼해진다.
한국 갤럽이 15세 이상 1,728명을 대상으로 한국인이 좋아하는 음식 톱 5를 발표한 것을 보면
1위는 된장찌개,
2위는 김치찌개,
3위는 김치,
4위는 불고기,
5위는 비빔밥의 순으로 나타났다.
된장이 이처럼 사랑 받는 이유는 한국인 고유의 입맛에 잘 맞고 부담 없이 먹을 수 있는 음식이기도 하지만 다양한 건강 기능효과까지 지녔다는 연구 결과가 꼬리를 잇고 있다.
신문에 난 칼럼을 보았다면서 어느 신부님께서 전화하셨다.
하체가 약해 다리가 후들거려 잘 걷지 못한다는 것이다.
그래서 된장을 자주 드시면 하체에 힘이 올 것이라고 알려 드렸더니, 그동안 된장 섭취에 소홀했다면서
자주 먹겠다고 하신다.
하체가 약하다면 신장계통의 허약으로 볼 수 있는데 된장이 신장을 강화하고 하체를 강하게 해준다.
어느 성도님은 102세이신 데도
산으로 들로 달려 다니시는데 그 분의 주요 반찬은 된장이었다.
어릴 때 고기는 먹지 못했지만 집에서 매일 짠 된장국을 한 냄비씩 끓여 주셨는데 우리 반에서 키가 제일로 크고 다리가 얼마나 굵었는지 부끄러울 정도였다.
된장에는 염분이 많지만 매끼 먹어도 별 문제가 없다.
심장이 약한 경우도 아주 짜게만 아니라면 문제가 없다.
된장을 좋아하면 당뇨병도 올 수 없고 있어도 사라진다.
된장은 천연알부민 역할까지 하여 복수를 예방하고 세포에 수분을 많게 하여 젊고 예뻐지게 한다.
된장을 먹는 사람은 노년기에도 근육과 피부에 수분이 많아 나이에 비해 젊게 보인다.
조금만 밖에 나가 일해도 얼굴이 붓거나
그을린다면 신장기능이 약한 것이니 된장을 충분히 섭취하기 바란다.
신장은 짠맛 이 원리를 모르고 반대로 하니 신장질환이 불치병이 된 것이다.
된장은 항돌연변이 효과가 강해 암을 막아주는데 실험에 의하면 전통식 된장이 효과가 가장 좋았다.
유방암 피부암 갑상선암 등에 된장찜질을 하면
염증이 줄고 부기가 빠지면서 줄어들기 시작한다.
발암물질인 아플라톡신으로 오염시킨 된장을 쥐에게 먹였어도 암이 발생하지 않았다는 실험결과도 있다.
간이 나빠 복수가 찼을 때도 된장을 짜게 먹으면서 복부에 된장찜질을 병행하면 복수가 빠진다.
출혈이 멈추지 않을 때도 된장물을 짜게 마시고 환부에 바르면 멈춘다.
된장에 항산화 항노화 심혈관질환예방 항비만 면역력증강 항균 항염효과가 있음도 속속히 밝혀지고 있다.
♡ 된장 효능 ♡
1. 뼈 건강
된장은 칼슘을 함유하고 있어서 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.골민도가 저하된 어르신들이나 성장발육이 중요한 어린이들이 섭취하면 좋습니다.또한 제니스테인 이라는 물질이 들어있는데 이것은 우리가 섭취한 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 막아주어 더욱 뼈를 건강하게 합니다.
2. 갱년기 증상 완화
된장에 함유된 이소플라본과 레시틴 성분은 女性호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하기 때문에 여성호르몬 부족으로 나타나는 안면홍조, 우울증,두통 등 여성 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.
3. 체중 감량
된장은 단백질을 많이 함유하고 있어, 식사 후 빠르게 포만감을 느끼게 하여 과식을 방지하는 효과가 있습니다. 또한, 된장에 함유된 이소플라본 등의 항산화물질은 체지방을 감소시키는데 효과적이므로 체중 감량에도 도움이 됩니다.
4. 뇌 기능 개선
된장에 함유된 아미노산 중 한 가지인 루틴은 뇌 기능을 개선하는데 효과적입니다. 또한, 발효과정에서 생성되는 유기산류가 뇌세포의 건강을 유지하고 기능을 개선하는데 도움을 주므로, 인지력 개선에도 효과적입니다.
5. 치매 예방
된장의 레시틴 성분은 뇌세포 활동을 돕고 뇌혈관을 튼튼하게 해줍니다. 그로인해 기억력, 인지능력이 향상되며 된장의 사포닌은 과산화 지질의 형성을 막아주어 노인성 치매 예방과 노화 등에 도움을 줍니다.
6. 간 건강 유지
된장은 단백질, 아미노산, 미네랄 등의 영양소를 함유하고 있어 간 기능을 유지하는데 도움을 줍니다. 또한, 된장에 함유된 아미노산 중 하나인 메티오닌은 간세포의 대사를 개선하는데 효과적이므로, 간 건강을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
7. 당뇨 예방
된장의 멜라노이딘 성분은 인슐린 분비량을 증가시킵니다.그로 인해 당뇨 완화에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 된장에 포함된 유산균은 여러 합병증을 예방해 줍니다.
8. 소화기능
소화력이 뛰어난 된장은 다른 음식과 먹을 때 잘 체 하지 않으며, 체했을 때 된장을 묽게 풀어 따듯하게 마시면 효과가 있습니다.
9. 해독작용
재래식된장은 유해균이나 담배의 발암물질을 제거하고 독소를 제거하는 효과가 있습니다.
10. 고혈압예방
된장에 함유되어 있는 히스타민, 류신, 아미노산은 단백질의 생리 활성이 뛰어나 두통을 경감시키고, 혈압을 저하시키면서 고혈압에 효험이 있으며, 콜레스테롤을 제거해 줌으로써 혈관을 탄력 있게 해 줍니다.
또한 된장은 발효과정에서 생성되는 펩타이드가 혈압을 조절하는데 효과적입니다.  
비타민 K와 마그네슘 등의 무기질이 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
11. 골건강 강화
된장은 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질과 비타민 K 등을 함유하고 있어 골건강에 매우 유익합니다. 특히, 비타민 K는 골조직 형성에 중요한 역할을 하므로 노인성 골다공증 예방에 효과적입니다.
12. 항암 효과
발효 식품인 된장에는 단백질과 불포화 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 또한 이소플라본, 리놀렌산과 
같은 여러 물질들이 생성되어 암세포가 발생하거나 전이되는 것을 억제하는데 이로운 영향을 줄 수 있습니다.
끓인 경우에도 항암효과가 살아있습니다.
13. 면역력 강화
된장은 발효과정에서 생성되는 유익균이 장내 미생물 밸런스를 유지하고 면역력을 강화시켜줍니다. 또한, 
된장에 함유된 이소플라본과 같은 항산화물질은 유해균의 활동을 억제하고 면역기능을 증진시키는데 효과적입니다.
14. 피부 개선
된장에 함유된 단백질과 아미노산은 피부 탄력과 보습에 도움을 주며, 항산화물질은 피부 노화를 예방하는데 효과적입니다. 또한, 장내 미생물 밸런스를 개선하여 피부 상태를 좋게 유지하는 효과도 있습니다.
또한 유리리놀산이
멜라닌 색소의 합성을 억제함으로써 기미, 주근깨등을 없애줍니다.
🌷된장의 오덕🌷
1 단심이다
결코 변치 않을 정성 어린 마음이 단심이다. 된장은 다른 음식과 석여도 결코 자기 맛을 잃지 않는다
제 맛을 잃지 않는 덕이 단심이다
2 항심이다
변함없이 늘 지니고 있는 떳떳한 마음이다. 된장은 오래 두어도 그대로다 오히려 더욱 깊은 맛을 낸다
​3 무심이다
세속적인 욕망이나 가치 판단에서 벗어난 
마음 상태다.
된장은 각종 병을 유발시키는 기름기를 없애준다.
이렇게 좋지 않은 기름기를 조건없이 없애주는 덕이 된장의 무심이다
4 선심이다
선심은 착하고 선량한 마음으로 부처와 같은 자비 스러운 마음이다
된장은 매운 맛을 부드럽게 만들어 주는 역할을 한다
5 화심 입니다
화심은 화목한 마음으로 잘 지내자는 의미다. 인간이란 사람 사이의 관계를 말한다.
된장은 어떤 음식과도 조화를 이룰 줄 안다

[오늘의 명언]

휴식(休息)은 게으름도, 멈춤도 아니다.
휴식(休息)을 모르는 사람은 브레이크가 없는 자동차 같아서 위험하기 짝이 없다.
- 헨리 포드

한가로운 시간은
그 무엇과도
바꿀 수 없는 재산이다.
- 소크라테스

https://m.youtube.com/watch?v=LEpSv75As90

꽃이 핍니다.박서진

[인천갈매기]

오늘도 좋은글 감사합니다
행복이 가득한 하루 보내셔요 ❤️

[보문산인(대전)]

인천도
비가
많이 오네요.

무탈하시길
기도합니다!

감사합니다!

[인천갈매기]

넹 감사합니다 ❤️

[스마일 (서울 )]

된장의 효능
무궁무진 하네요
직접 담아 먹어야 할텐데요
도심에서는 만만치 않네요
비 ☔️ 가 많이 오고 있어요
빗길 조심하시고
좋은 하루 되세요 💚

[보문산인(대전)]

서울지방에
비가
많이 오네요,

무탈하시길 빕니다.

감사합니다!

[와이알소머즈(서울)]

한 이틀만
된장 안먹으면ᆢ
입안에
가시가 돋친듯~~^^
만병통치약
된장
많이많이 먹고 있습니다.

[보문산인(대전)]

그래서
이쁘시군유~

비조심하세요.

감사합니다!

[이사장]

보문산인님
행복한 사람
행복이란?
자신이 살고있는 하루라루에서 작은 성취와 기쁨을 발견해 내야하는건 아닐까요

돤장
뼈건강
갱년기 증상 완화
체중 감량
뇌 기능 개선
치매 예방
간 건강 유지
당뇨 예방
소화 기능
해독 작용
고혈압 예방
골건강 강화
향암 효과
면역력 강화
피부 개선

된장의 오덕
단심이다
항심이다
무심이다
선시미다
화심이다
된장의 효능에 대해서 좋은글 잘읽었습니다 감사합니다

[보문산인(대전)]

집중호우
계속되네요

무탈하세요.

감사합니다!

[이모(청주) 운영자]

된장과김치는 사돈지간 같이 자주 만난답니다
그래도 버틸수 있는힘이란걸 알았구요
집중호우로 피해가 속출하는듯 싶은데
빗길조심 하시구요
늘 좋은 글과 격려로 하루 홧팅합니다
감사합니다

[보문산인(대전)]

좋은 사돈
풍성한 먹거리.
참 좋네요.

호우에
위아래로
무탈하시길 빕니다.

감사합니다!

[장불재 / 광주 광역시]

[보문산인(대전)]

맛점하셨나요?

평안하신
오후되세요!

감사합니다!

[장불재 / 광주 광역시]

[보문산인(대전)]

[썸바디(오산)]

행복한사람 읽으며 감동합니다.
내일 당장 또 잊고 탐진치에 끄달리더라도 오늘 자신을 돌아보며 마음수행해 봅니다.
"다음 번 세상에는 청소부가 되더라도 매춘부가 되더라도 정상적으로 걸을 수만 있다면 행복할 것 같아요."
"입을 테이프로 막고 손발을 꽁꽁 묵고 사람들 사이에 쳐 박혀 있어보세요. 그게 60년 넘은 일생을 지내온 제 상태랍니다."

[보문산인(대전)]

비 피해
없으시길요.

그저
감사합니다!

[초아(전주)]

보문산인님
오늘의묵상
감사드립니다
늘고맙습니다