스크랩 우울한 날 기분 UP시켜주는《레몬나폴리파스타》

[존분]

덜덜덜~

굿  모  닝 ~!! ^^;;;

으흐흐흐~

무지무지 춥네요 진짜~

워낙 추위에 약한 마마 ~

요즘엔 정말 손가락 하나 까~딱 하는데도

온몸의 에너지가 다 소진되는 듯 해요~ ^^:;;

그런 이유로 며칠 또 살~짝 쉬어주다가 컴터를 켜보니~

여전~히 DAUM세상은 맛나구리 냄새들로 진동을 하네요~ ^^

그래서 마마도 부리나~케 한 녀석 후다닥~ ㅋㅋ

오늘 보여드릴 마마의 요리

파스타의 고정관념을 확!!! 깨뜨리는

우울한 날 기분을 마구마구 UP시켜줄~

"레몬 나폴리 파스타"

랍니다~ !! ^^

추위에 움크러든 찌뿌둥~한 몸에 비타민 활력을 불어넣어줄~

마마의 레몬 나폴리 파스타~

기지개 함 크~~게 펴고 만들러 가보실까요~

고고고~

*********************************************************************************************

<재료>

스파게티면 100g, 비엔나소세지 5개, 생표고버섯 1개, 양파 ½개, 레몬껍질 약간

오일 2T, 소금후추 약간씩

*레몬은 소다등으로 깨끗히 씻은 후 껍질을 감자필러로 슬라이스 한 후 가늘게 채썰어 준비해주세요~

소스; 케찹 3T, 우스타소스 1t

<면삶기>

스파게티면은 봉투에 쓰여있는 시간보다 1분 정도 짧게 삶아 준 후

면끼리 서로 붙지 않도록 오일에 살~짝 버무려놔 주세요~

<만들기>

1. 오일 두른 팬에 채썬 양파를 살짝 볶다가

채썬 표고버섯과 버섯과 비슷한 두께로 어슷 썰은 비엔나소세지를 넣고 볶아주세요

2. 어느 정도 재료가 볶아지면 분량의 소스와 삶아두었던 면을 넣고

소스가 고루 섞일 수 있도록 볶아주세요

3. 이제 파스타를 접시에 담고 레몬 슬라이스를 살~짝 얹어내면 완성~!!

**********************************************************************************************

빨~간 파스타와 노오~란 레몬의 만남이 눈을 먼저 기분 좋~게 해주고~

새콤달콤 케찹소스와 상콤새콤 레몬 어우러진

탱탱쫄쫄 파스타의 싱그러운 궁합에

입안엔 봄이오고

온몸엔 기운나고

기분은 UPUP 올라가고~

한포크 가~득 돌돌돌 말아올려 입안가~득 머금으면

추위에 움츠려든 활력소들이 비타민 충전~!!

그래도 이번 주말부터는 이 추위가 슬~ 물러난다고하니

어쩜 다음 주 부터는 봄을 기다리는 것도 아주 엉뚱~하지만은 않은 일이 될 듯 해요~ ^^

요렇게 잔~뜩한 추위가 있어야

따뜻~한 새봄이 더욱 반가운게 아니겠어요~

어흐~ 그래서인지 이번 봄은 왠지 더 더 따뜻하고 기분 좋~은 봄이 될 것같지 않나요?? ^___^;;

추위에 잔~뜩 주눅들었다면

새콤상콤 레몬 나폴리 파스타 드시고 

비타민 에너지 가~득 충전해보세요~

^___________^*

자자~요건 입가심에 불가할 뿐~!!

조~기 마마네로 넘어오시면  맛나구리들이 기다리고 있는데~

슬~슬 건너오시죠~

어서요~ ^^

http://blog.daum.net/mamaworld/