언제부터 사케주점은 사케바라 부르기도 했지만, 바보다는 주점이 맞다.
그리고 예전 같으면 그냥 오뎅바 정도 규모의 술집들이 최근에는 사케바라는 옷으로 갈아입는 경우도 많아졌다.
그러나 오뎅바에서는 여러 가지 종류의 사케를 파는 경우는 드물기 때문에,
여기에 소개되는 집들은, 비교적 다양한 종류의 사케를 맛볼 수 있는 주점들이다.
사케주점이 가장 많이 있는 동네는 역시 강남. 신사동 가로수길,
압구정동 뒷골목, 청담동 일대에 적지 않는 사케주점이 문을 열고 있다.
강북은 사케 전문점이 드문 편. 이태원과 광화문에 오뎅바 또는 이자카야(일본식 주점)에서 사케를 맛볼 수 있다.
홍대앞에는 사케를 다양하게 판매하는 주점은 많지 않은 편이다. 전국에서 가장 많은 이자카야가 있지만,
막상 다양한 사케를 맛볼 수 없는 것은 아쉬운 점. 홍대앞을 들락거리는 사람들이 주로 젊은 직장인이나 학생들이기 때문에,
고가의 사케가 조금은 부담스러울 듯.
서울의 사케바
풍월 火風月
가로수길 일대의 사케바를 평정한 집이다.
다양한 사케와 맛있는 안주로 저녁 시간이면 자리가 부족할 정도로 많은 손님이 찾는 곳이다.
연예인, 모델, 유명 디자이너 등 패셔니스트의 모습도 자주 눈에 띄는 곳이다.
50가지 정도의 사케와 일본 소주를 맛볼 수 있으며 한국 술도 판매한다.
안주로는 굴 두부 나베, 타코와사비, 두부튀김, 소고기타다키, 참치타다키, 돼지고기숙주볶음 등이 있다.
문어 요리도 인기 만점. 최근에는 점심 식사 메뉴도 준비해서 가로수길 일대의 직장인들이 많이 찾고 있는데,
그날그날 들어온 우럭, 대구 등 활어 생선탕과 알밥 등을 맛볼 수 있다. 가로수길 서쪽 뒷길 세븐일레븐 옆에 있다.
영업시간 11:30-14:00 / 18:00-02:00
문의 02-547-9923
아오모리
일본 최북지방인 아오모리의 콘셉트를 그대로 재현한 집이다.
모듬꼬치, 스지탕, 오뎅탕, 생골뱅이숙회, 오겹살 수육 등 기막히게 맛있는 안주가 즐비한 곳이다.
물론 여러 가지 사케도 준비되어 있다. 최근에 문을 연 만큼, 인테리어도 새롭고 멋지다.
파티션으로 나눠진 공간 마다 블랙, 우드, 레드 등 개성이 넘쳐흐르며 그릇 하나,
수저 하나에까지 고급스럽고 이국적인 아오모리 콘셉트를 적용했다.
점심 메뉴로는 젊은 여성층을 겨냥한 돈가스와 김치 냄비 우동 등이 준비되어 있다.
영업시간 11:30~13:30 / 15:00~03:00 문의 02-544-9264
메스테이블
청담동 한복나라 골목으로 들어가 첫번째 사거리 왼쪽에 있는 집이다.
일본식 캐주얼 키친을 표방하고 있다. 이 집은 새로 오픈을 하자마자 거의 대박 수준으로 많은 손님들이 몰리고 있다.
특히 정우성, 송혜교 등 톱스타들과 영화감독들이 자주 드나들기도 한다.
인기 있는 사케로는 코쿠카 기메메노 준마이슈, 네노히마쯔 준마이 다이긴죠, 핫까이산 혼죠조 등이며
연두부튀김, 두부 & 명란샐러드, 참치 100% 콜라겐 샐러드 등 맛있고 특이한 안주들도 맛볼 수 있다.
영업시간 11:30-14:00 / 17:00-04:30
문의 02-540-5040
니와
일본 히로시마의 이자카야 체인과 제휴를 맺은 집.
일본의 전통적인 조리 방식을 그대로 사용하고 있는 게 강점이다.
나마죠조, 준마이 다이긴죠, 준마이 타케하라, 칸슈 등 인기 사케와 비잔크리어, 란 등 일본 소주를 맛볼 수 있다.
안주로는 왕새우탕, 비프데리야키, 새우토마토 칠리소스, 장어구이, 리커타 치즈 아보카도 샐러드 등이 준비되어 있다.
압구정동 씨네시티에서 록큰롤 방향으로 가다 오른쪽 미니스톱 바로 옆 건물 지하에 있다.
영업시간 17:00-00:00 문의 02-518-1123
로바다천상
오픈한 지 얼마 되지 않았지만 일본 정통 로바다야키를 그대로 재현,
마치 몇 백년의 전통이 있는 집 같은 분위기를 느낄 수 있는 집이다.
인테리어 뿐 아니라 음식 재료와 조리법도 일본식 그대로이다. 사케의 종류는 20여 가지가 준비되어 있으며
이 집에서 추천하는 사케로는 준마이 다이긴조이다.
여러 종류의 꼬치구이가 인기 안주이며 오징어3점모리, 닭 완자인 쯔꾸네 등의 인기도 좋다.
학동사거리 버거킹 옆길로 들어가다 패밀리마트 편의점 2층에 있다.
영업시간 18:00-02:00 문의 02-544-8721
도라무코
삼성동 근처에서 가장 확실한 사케바다. 문을 연지 불과 두어 달 되었는데,
삼성동의 오피스 분위기와 일본 전통의 느낌을 잘 비벼놓았다는 평가를 받고 있다.
도라무코는 ■호랑이가 달리는 방향■이라는 뜻. 인테리어는 비벼놓았지만 요리는 정통 일본식 그대로 조리한다.
50여 종의 사케가 준비되어 있고 우니, 타코, 와다로 만든 특이한 안주와, 토마토 양파 샐러드가 인기 안주다. 삼성동 등기소길에 있다.
영업시간 11:30-14:00 / 18:00-04:00 문의 02-508-3777
춘산
홍대 앞에서 가장 유명하고 규모도 큰 사케주점이다.
외관부터 인테리어, 음식 솜씨까지 일본에서 맛본 그 맛 그대로를 재현해주고 있다.
저녁이면 많은 손님들로 북적이며 예약도 필수다.
다양한 사케가 준비되어 있음은 물론 간을 한 문어를 썰어 바삭한 튀김옷을 입히고
오리엔탈 드레싱으로 마무리 한 문어 가라아케 등 안주 맛도 좋다
.
홍대앞 주차장길 상상마당 건물에서 북쪽 방향 수노래방 옆에 있다.
문의 02-337-7672
부피
이태원의 몇 안되는 사케바 가운데 가장 유명한 집 중 한 곳이다.
일본에서 직접 가져온 오브제들로 치장된 이곳은, 인테리어 때문에 일본 냄새에 흠뻑 취하고,
오구로 코시노 바이리 나마죠조 등 서른 가지가 넘는 여러 가지 사케와 북해도 오뎅나베, 크리피스 왕게다리튀김, 메로구이,
일본식 돼지찜, 치킨 간장구이, 소고기말이 초회, 왕새우튀김 등이 인기있는 메뉴다.
이태원 해밀톤 호텔 옆골목 안으로 들어가 오른쪽으로 가면 나온다. 영업시간 17:00-02:00 문의 02-749-9993
친친
홍대앞에서 가장 오래된 일본식당이다. 오너 셰프가 운영하는 곳이라서 음식 맛이 뛰어나며
기본 소스 외의 소스들은 가끔 새로운 맛을 보여주기도 한다.
사케 전문바는 아니지만, 최근 사케 바람을 탔는지 종류가 점차 늘어나고 있는 추세다.
친친정식, 피쉬앤칩스, 하나비, 스시가이세키, 레이보우복스시 등을 맛볼 수 있다.
술을 마시러 가기 보다는 조용하고 정갈한 식사를 위한 발걸음이 더 어울리는 곳이다.
홍대 정문에서 산울림극장 방향 20m 왼쪽에 있다.
영업시간 11:30:10:30 문의 02-334-1476