홍대입구 전철역 5번 출국에서 내려서.... 입구에서 나가는 방향으로 직진하다보면... 빕스가 보입니다.
빕스를 따라 코너를 돌면... 바로 횡단보도가 보이고... 폭이 5미터 정도의 횡단보도를 건너 좌측으로 다시 10미터 올라가면,
미스터 도넛이라는... 유~명~한 도너츠 집이 보입니다. 그 건물 2층에 샤오페이양이 입점되어 있습니다.
2층 올라가자마자 보이는 풍경 되겠습니다.
샤오페이양은 전반적으로 이런 럭셔리 풍입니다.
여기가 어디냐.... 바로 소스바 되겠습니다.
소스바 이용은 개인별로 1000원을 추가하면... 이용할 수 있으며, 다음과 같은 메뉴들이 구비되어 있습니다.
일단 이런 자리를 하나 잡고...(일반석 기준입니다. 귀빈실은 따로 있지요...)
소스바 이용한다고 하고는 소스를 가지러 갑니다. 여기는 참깨.... 중국어도 씌여있습니다.
참기름 되겠습니다.
간장이라고... 잘 보이는 군요.
붉은 고추 기름....
깨소스... 우리가 잘 먹는 땅콩 소스의 맛과 가장 유사합니다.
청양 고추...
붉은 고추
자작 소스 만드는 법이 씌여져 있습니다.
대략... 이런식으로 만들어서...
자신만의 특제 소스를 만들어 드시면 되겠습니다....
나는 깨소스에 이 마늘을 넣고...
반찬으로 산고추 조림과
깍두기
김치를 먹었답니다.............. 맛있었어요....
땅콩 볶음은 후식으로... 땅콩을 까먹지 않고 그냥 먹는답니다.....
첫댓글 언제 한번 가서 체험해봐야겠네요~