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<P>금주가 지나면 날씨가 영하로 내려간다고 합니다. </P>
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<P>1) 무</P>
<P>무는 영하로 내려가기 전에 바로 수확해야 합니다. </P>
<P>무청은 말려서 시래기로 쓰시고 </P>
<P>수확한 무는 땅에 뭍어 두었다가 김장할 때 쓰시거나</P>
<P>양이 적다면 신문지로 싸 두었다가 쓰시면 됩니다.</P>
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<P>양이 많으면 땅에 뭍어 두시고 겨울에 꺼내 드시구요.</P>
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<P> ~~~ 무청 말리기가 어려우시다면 ::: 수확한 후 살짝 삶아서 하루 정도 말린 후 </P>
<P> 한번 먹을 분량으로 담아서 냉장고에 보관하시면 됩니다.</P>
<P> ~~~ 무를 뭍으실 때는 바닦과 윗부분에 짚을 덮어주시면 좋구요, 가급적 겨울에 녹은 눈이나 비가 스며들지 않도록 해주시</P>
<P> 는 좋습니다.</P>
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<P>2) 배추</P>
<P>배추는 영하 5도까지는 괜찮습니다만 그래도 영하로 내려간다고 하면 묶어주시는 것이 좋겠지요..</P>
<P>묶어줄 시간이 없으시다면 천 등으로 덮어주셨다가 햇볕이 나고 따뜻해지면 치워주시면 됩니다.</P>
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<P>3) 마늘, 양파밭 덮기</P>
<P>마늘, 양파는 뿌리가 얼지 않도록 덮어주셔요.</P>
<P>보통 볏짚 또는 왕겨로 덮는데요...</P>
<P>장단점이 있습니다. </P>
<P>볏짚은 덮기 쉽고 치우기 쉽지만 양파를 덮을 때는(마늘은 괜찮습니다) 틈이 좀 생기더라구요</P>
<P>왕겨는 촘촘하게 덮기는 편리하지만 봄에 치우는 것이 번거롭습니다. </P>
<P>(봄에는 치워주어야 합니다. 지온이 올라가면 성장에도 지장을 주고, 미생물들이 먹이를 먹으려고 작물에서 멀어지게 됩니다)</P>
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월간 농사예보
배추,무 냉해 대비/ 마늘 양파밭 덮기
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첫댓글 일요일엔 영하로 내려간다니 모두들 채비하셔야겠어요. 내일은 저도 무 뽑으러 갑니다~
무를 뽑을 시간이 다가오는 군요! 저희는 19일(토) 팀원이 모여서 결정할 것인데... 아마도 뽑아서 보관하거나 보온덥게를 ...
좋은 자료 감사합니다. 스크랩해서 공부 열심히 하겠습니다