![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204A224E4E1941D830)
용호동 백운포에 웅장한 규모의 바베큐 패밀리 레스토랑
"오륙도 가원" 입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2057B74E4E1941D81D)
입구에 들어서서 넓은 주차장에 차를 파킹하면 아래쪽에 산과 계곡을 끼고 있는 아름다운 건물이 눈에 확 들어옵니다
마당이 엄청나게 넓은 전망좋은 레스토랑이더군요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1956F24E4E1941D91D)
선선한 야외 테이블이 있어 날씨 좋은 날엔 아름다운 경치와 산에서 내려오는 시원한 바람을 맞으며 식사를 할수 있게 되어 있더군요
이렇게 큰 야외 테라스를 가진 레스토랑을 부산에선 첨 봤습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1851E14E4E1941D925)
야외 테라스에서 바라본 풍경
넓은 정원과 탁 트인 시원한 바다풍경이 눈에 확 들어오더군요
이곳에서 야외 결혼식이나 돌잔치를 하면 참 좋겠다는 생각이 잠깐 들었습니다. 하객들은 테라스에서 바베큐를 즐기면서 축하해주는거죠
마치 외국에 온듯한 이미지가 떠오릅니다
부산엔 이런 야외 행사를 할만한 곳이 없기에 이런 공간이 더 아쉬워지는군요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134C9B4E4E1941DA2D)
야외 테라스 한쪽에서 한참 바베큐를 요리하고 계신 주방장님
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1647A24E4E1941DB31)
메뉴판
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1866384E4E1941DC02)
메뉴판에 추천 셋트 메뉴가 눈에 띕니다
1인 2만원대의 가격으로 각종 바베큐를 즐길수 있게 구성을 했다는군요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1956D34E4E1941DC1E)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/203A52494E1941DD2C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1348D3494E1941DD15)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/173E4A494E1941DF26)
이렇게 바베큐가 만들어 지는 과정을 야외에서 지켜볼수 있게 되어있네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1144C0494E1941DF19)
시중에 파는 훈제 오리를 데워서 손님에게 내는방식이 아니라
이렇게 대형 장작 오븐같은 곳에서 직접 훈제를 만들더군요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113C7D494E1941E02A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183B6B494E1941E12A)
손님상에 나갈 준비가 되어있는 훈제 요리
이 모든 과정이 테라스에 오픈되어있어서 눈으로 보고 즐길 수 있어 참 괜찮다는 생각이 듭니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172C4A4C4E1941E228)
기본 상차림이구요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12257D4C4E1941E32D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1929F84C4E1941E429)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1923804C4E1941E436)
전체적으로 밑반찬 셋팅이 잡다한거 없이 손이 가는 반찬위주로 깔끔합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1528874C4E1941E52D)
구운 마늘
바베큐 고기와 잘 어울리는 센스있는 구성
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1725074C4E1941E62F)
테이블에는 불판대신 이렇게 연기가 없는 전기 스토브를 씁니다
고기는 충분히 불판에서 익혀 나오기 때문에 테이블에선 그저 요걸로 살짝 데워 먹더군요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11219D4C4E1941E63A)
생전 처음 보는 양고기
들어본적은 있지만 이렇게 맛보는것은 첨이였습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12797A474E1941E722)
불판위에 향신료를 뿌린듯한 야채,과일과 함께 살짝 데워줍니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137AE6474E1941E81F)
생각보다 고기가 훨씬 부드러웠고 소고기보단 덜 담백하지만 처음 맛보는 양고기가 거부감없이 넘어가더군요
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모듬 숯불 바베큐 구이 셋트
새우, 소등심, 통삼겹, 전복, 관자살, 소라, 한치, 각종 야채의 구성이랍니다
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노릇하게 잘 구워져서 나온 꼬지
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불판위를 화려하게 채운 알록달록한 색감이 식감을 자극하더군요
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1103B9474E1941EB11)
야채와 버터, 고기의 환상 조화
고기도 상당히 쫀득해서 정신없이 먹었던 꼬지구이였습니다
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해산물 꼬지
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1138304C4E1941EE12)
각종 신선한 해산물을 종류별로 원없이 맛볼 수 있어서 좋았습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1635D44C4E1941EF18)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12230B4C4E1941EF31)
통삼겹 장작 바베큐
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생오리 장작 바베큐
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훈제 오리가 기대 이상으로 쫀득하고 맛납니다
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삼겹살 훈제 또한 기름기가 빠져서 그런지 담백하더군요
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식후 잔치 국수
구수하고 깔끔한 맛이 일품이였던 국수였습니다
이런 후식 메뉴는 신경을 덜써서인지 몰라도 대부분 그저 그런 맛을 내는데
이곳 잔치 국수는 왠만한 국수 전문점보다 더 제입맛에 맞아서 한 입 먹어보고 깜짝 놀랐네요
마치 "깔끔하고 개운한 국수는 이런 것이다" 라는 것을 보여주는듯했습니다. ~레 . 알 . 강 . 추 !!!!!
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오리뼈탕
적당히 얼큰한 국물이 밥 한공기 뚝 딱 하게 합니다
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어두워졌더니 색다른 운치가 느껴집니다
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건물 안에는 커피를 즐길 수 있는 작은 까페도 있더군요
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테라스에서 바라본 야경
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상당히 많은 종류의 음식을 하는 곳인데도 불구하고 음식 하나하나에 신경을 많이 쓴 것이 보였으며
이곳에 있는 내내 부산에도 이런 곳이 있다는 것이 신기했습니다
아무리 유명한 곳에 가더라도 단점 몇가지는 꼭 찾아내는 저이지만 여기는 단점이라고 느낄 만한것이 정말 없었구요
이렇게 큰 규모, 다른 곳에선 볼수없는 특이한 인테리어와 차별화된 맛이 인상적인 곳입니다
용호동 백운포 버스종점을 따라 고개를 넘으면 우측 아래편에 위치
주 소 : 부산광역시 남구 용호동 894-55번지 , 백운포
전화번호 : 051-635-0707
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