얼마 전 SPC의 직원으로부터 문의가 있었다.
이 제품이었다.
한국 롯데가 일본에서 수입하여 한국의 세븐 일레븐에서 판매되는 것이었다.
처음에 나한테 물어 본 것은 포장 재질도 그냥 OPP/CPP 평범한 재질이고, OTR은 1000이상이라 차단성 필름을 사용하지 않았다.
안에 있는 sachet은 탈산소제가 아니라 Nega-mold라는 항 곰팡이 기능이 있는 알코올 증산제(휘산제)였다.
그런데, 이게 상미기한이 6개월이라는 것이다. 카스테라가 6개월??
여기저
기 물어보니 말이 안된다고 하였는데....
이 제품의 일본 제조사의 홈페이지를 보니 상미기한이 60일로 나왔다.
https://sweetfactory-jp.com/products/shittori.html
しっとりかすていら | 商品情報 | 株式会社スイートファクトリー
昔なつかしの玉子風味。卵をたっぷりと使った、ふんわり食感に仕上げたカステラです。
sweetfactory-jp.com
위에 제품은 9/1까지니까 7월초 제작인데, 너무 빡쌔지 않았나 싶었다.
그래서, 이 직원에게 6개월이 아니라 60일이라고 되어 있다고 알려 주니.....
더 이상한 것이 있다면서 나에게 사진 한 장을 더 보내 왔다.
지난주에 받은 사진인데.....
상미기한이 11월 9일이다. 그럼 제조일은 9월 10일경???? 사진을 받은 것이 7/25였는데.... 뭔가 이상하다. 이건 약 1달 전에 산 것이라고 했다. 요즘 다시 가 보니 12월초로 상미기한이 찍혀 있다고 하였다.
9월에 만든 카스테라가..... 7월에 등장하다니..... 신기할 따름이다.
분명 누군가 타임머신에 카스테라를 태워줬다.