출처 : 여성시대 살라자르슬리데린
★ 후기에 앞서, 요거트는 메이커가 없어도 충분히 만들 수 있으니, 괜히 뽐뿌와서 돈낭비 안했으면 하는 바람 ★
그럼에도 글쓰는 이유는 혹시나 해당 요거트메이커 구매를 앞두고 망설이고 있는 여시들에게 정보를 제공하기 위함임!
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당근마켓 거래해서 돈이 생겼음. 뭘살까 고민하다가 나도 그릭요거트란걸 먹어보고 싶어서 구입!
보만 어쩌구 요거트 메이커 샀음. 구성품은 위와 같음. 우유팩째로 넣을 수 있다고 하길래 구매함. 근데 비쌈! 요거트 메이커중에 젤 비싼듯!
다시 말하지만 요거트는 메이커 없어도 만들 수 있으니 왠만하면 사지마셈
근데 나는 왜 샀냐?? 나는 장비빨 좋아해. 맥시멀리스트? 그게 나야. 내가 분명 한 번 경험삼아 만들어보고 안쓰고 처박아둘걸 아주 명확하게 인지하고 있는 상태로 5만원 버린다 생각하고 샀음!
1리터짜리 우유를 사면 200미리는 덜어내고 150미리짜리 마시는 요구르트를 넣으라고 설명서에 써있어.
요구르트 말고 분말형 유산균도 된다던데(여시에서 그랬음) 그거 넣고 실패한 여시들도 꽤 많아서 안전하게 플레인맛 요거트 삼.
플레인맛 아니여도 됨(여시에서 그랬음)
굳이 사진에 있는 푸르밀 브랜드 아니여도 됨(여시에서 그랬음)
여시 맹신하는 편,,
여름엔 기온이 높아서 과발효 될 수 있으니 시간 짧게하래. 나는 8시간 45도로 했음.
8시간 후 요거트 완성
이게 사진은 2차 생성 요거트인데, 1차로 마시는 시판요구르트랑 우유 섞어서 만들고 나온 수제요거트를 150미리 또 퍼내가지고 새로운 우유에 섞은 다음에 만들어진 요거트야
맛은 시큼 담백해. 뷔페 같은데 가면 디저트로 단맛 안나는 요거트랑 토핑들 진열되어 있잖아. 딱 그 담백한 맛에서 시큼한맛 플러스!
기기는 난 너무 만족해. 우유팩째로 넣을 수 있는게 좋고, 무엇보다 디자인이 제일 맘에 들어. 내가 이거 산 이유가 디자인때문임. 무조건 이쁜게 좋아서,,
근데 시간이 분단위로 줄어드는게 아니라 시간단위로 1시간 지날 때 마다 숫자가 줄어들어서 정확히 몇시간 "몇분" 남았는지 가늠이 안돼.
그리고 시간 끝나도 알람같은건 안울려 그냥 불빛만 깜빡깜빡거려서 다른방에 있으면 여름 같은경우엔 제때 못꺼내서 과발효될 수 있을거 같아.
나는 그릭요거트라는걸 너무 먹어보고 싶어서 요거트는 맛만 보고 전부 그릭으로 만들었어.
면보에 붓고 무거운거 올리고 채반 받쳐서 냉장고에 10시간 정도 뒀더니 저래 쪼만하게 손바닥만하게 줄어들음
이건 걸러져 나온 유청인데 사진으로 남의꺼 봤을 땐 되게 맑은 물 제형인줄 알았는데 약간 끈적? 달팽이 진액처럼 그런 끈적함이 있더라. 이건 보관했다가 라씨 만들어 먹을 예정
라씨 만드는법 >> 유청:우유 = 1:1 하고 + 꿀 1스푼 (여시에서 그랬음) 레몬주스같은거 첨가해도 된대(여시에서 그랬음)
면보에서 꺼낸 그릭요거트.
맛은 그냥 묽은요거트보다 조금 더 시큼해졌어 그리고 되게 묵직한 식감에 음미하면 고소한맛도 나는듯해
시간을 짧게 하면 조금 덜 꾸덕한 그릭요거트가 되고 오래 냅두면 조금 더 꾸덕꾸덕!
그럼 미리 만들어놨던 복숭아 조림을 꺼내서(여시에서 만드는 법 봤음)
다시 말하지만 여시 맹신하는 편
그릭요거트랑 같이 먹으면?
맛있다.
(여시들이) 보통 꿀이나 냉동과일 곁들여 먹더라!
단 맛을 첨가하니까 아까 나던 신맛은 싹 사그라들고 우유의 고소한맛이 나. 그리고 그릭요거트만 퍼먹으면 느끼해서 물린다는 말(여시들이 그랬음)이 뭔지 알것 같아. 좀 느끼해
요거트를 만들려면 [우유+요구르트+따뜻한 환경] 이 3가지만 조성되면 기계없이도 충분히 만들 수 있대(여시들이 그랬음)
우리는 이미 집에 밥솥, 전자레인지, 전기장판이라는 기기들이 있으니까 되도록 활용해보고 도저히 안되겠다 싶으면 그 때 기기 구매를 고려해보자!
끝!
+ 방금 만든 망고라씨
걍 망고쉐이크맛!
앜ㅋㅋㅋ이거보고 계속 고민하다가 사버림....ㅋㅋㅋ(나도 여시맹신하는편)ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ주마다 요거트 만들어 먹는데 점점 그릭요거트까지 만들기 귀찮아서 묽은것 걍 퍼먹는중ㅋㅋㅋ
여시 후기보니까 그릭 먹고싶다ㅋㅋ담주는 해먹어야지!
나도 여시들 봐서 뽐뿌온더!!!! 요거트 기계 있는데 집에있는거 다 먹으면 만들어볼래~😊
나도 전기 안쓰는 요거트기계로 요거트 만들어서 그릭요거트 만들어먹는데 존맛ㅜ
여시들 기억해.. 그릭 요거트는 +견과류야... 기억해.. 견과류랑 같이 먹으면 더 꼬숩음
나 이거보고 홀려서 삿어...! 고마워여샤
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여샤 알림 미안!
혹시 코코넛이나 무화과 말린거 추천해줄 상품이나 구매처 있어~~~?
@날씨운이좋은여시 헐 ㅠㅠ 넘나 친절해!! 고마워 여샤!!💛💛💛더운데 건강 조심하고 좋은 하루 보내!!!
앜ㅋㅋㅋ글이너무귀여워 나보는거같아 여시의존증ㅋㅋㅋ
여시에서 그랬음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라씨 저렇게 만드는거 몰랐네!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ글이너무귀여워
우와 예쁘다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그릭요거트랑 요플레 사먹는것보다 가격이랑 그런면에서 훨씬 낫겠지??? 장바구니 담으러갈게 고마워
유청으로 세수해도 좋댓어ㅋㅋㅋㅋ고마버여시
뽑쀼온댜..
와 여시야 나도 한 맥시멀리스트 하는데 이글보고 뽐뿌온다.. ㅋㅋㅋ
현재 나으 요거트메이커는 방치상태야
이것이 여시으 미래다!!!!
그냥 사지마러~~
@살라자르슬리데린 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋ한번더고민해보겠읍니다..
여시야 궁금한게 있는데 1차생성이랑 2차생성이랑 맛차이 많이나? 요거트메이커 사고싶어서 연어하다 왔어
똑같아 글고 2차생성이 뭔가 더 탄탄?하고 찐요거트 같아!
@살라자르슬리데린 오 약간 더 꾸덕한건가 고마워!!
아놬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ읽다가 빵터졌다 최소 여시교 장로님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고마워! 잘보고간당
솔직히 가성비 엄청 따지는데 얘는 어쩔 수 없더라 디자인 너무 맘에 들어 2만원 안쪽이면 생각하고 바로 삿을텐데 5만원이라 며칠 고민했는데 그냥 살까????? 그릭요거트 너무 비싸ㅠㅠㅠㅠㅠ
나 요새도 가끔씩 해먹어!
지금도 냉장고에 만들어 놓은 요거트 있어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
디자인이 줠라 눈에 밟힌다면 어쩔 수 없지,,, 사는 수 밖에,,,,,, 나 맥시멀리스트라 나도 살 수 밖에 없었으 ㅎㅎ
삿어........ 그래도 최저가에 할인 받고 삿지만....
4만원이 넘는...... 뽕 빠지게 해먹으려고 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여샤 ㅠ 대왕연어왔는데 ㅠ 우유랑 요거트랑 분리되던데 이건 내가 뭘 잘 못한걸까.,,,? ㅠㅠ
과발효! 아님 너무 높은온도~그럴땐 버리지 말고 이왕 분리된김에 짜서 그릭요거트 해먹어
근데 유청이랑 요거트랑 분리되는게 아니라 우유랑 요거트가 분리되는거야?
아아 유청이랑 요거트랑 분리야 ㅠㅠ!
그릭요거트 해먹어야겠다 고마워 여샤 ㅠㅠㅠㅠ
연어왔는데 완전 꿀팁이다 종종와서 봐야지
나도 맥시멈리스트라서 그냥 샀어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 휴
와 라씨 진짜맛있어 강추야 고마워