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<p class="cafe-editor-text">가정용 간단한 조리법입니다.<br /><br />시판소스보다는 훨씬 낫다고 생각됩니당.<br /><br />밑에 재료는 빠짐없이 있어야 됩니다~~<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263CF73956FD18FD35' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">청피망,홍피망 삼분의 일쪽씩. 양파조금, <br />청양고추2개, 닭가슴살 반쪽, 파마산치즈가루 두밥숟갈<br />휘핑크림, 치킨파우더, 소금, 후추</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210B373B56FD18FE09' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">슬라이쓰!!!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2771303956FD18FF05' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">기름 두른 팬에 닭고기 먼저 넣고 소금 후추간을<br />살짜쿵 해주고 살짝 볶아줌다.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2652D13356FD190010' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">야채도 다 넣고 센불에 휘릭 볶아주고요.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26082B3C56FD19010C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">물 소주컵 3개.<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2628BA3656FD190117' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">치킨파우더를 한 티스푼,찻숟갈!!<br />(수북히 넣으심 안됩니다ㅋ)</p><p class="cafe-editor-text">치킨파우더.. 이게 보통 집에 없죠..<br />큰 마트 가면 치킨스톡 이란 이름으로 있을겁니다.<br />액상도 있고 분말도 있고..<br />요쎅남은 하나쯤 구비해두는게..<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2748DD3956FD19022A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">우유가 위에 없는데 우유 2소주컵, 크림 3소주컵<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235CE73356FD190306' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">파마산 치즈가루 투척.<br />얘가 맛도내고 농도도 살짝 잡아줍니다.<br />끓을 모냥새가 보이면 살착 간보고 약하면<br />소금 조금 넣어주시면 되겠습니다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2669113956FD190409' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">삶은 면 던지고 잘 썪어서 30초 정도 후르륵.<br />스파게티면은 마트에서 파는게 500그램인데 <br />사분의 일 삶으면 됩니다.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2732013356FD190532' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">제가 일하는 식당에는 통후추가 없는데<br />(전에 쓴 드라이 바질 쬐금 뿌림.)<br /><br />통후추 팍팍 갈아 뿌려주시면 완성입니다.<br /><br />예전에 일하던곳에서 엄청 인기있던 메뉴입니다.<br />(물론 양식당이니 재료나 레시피가 더 좋았죠)<br /><br />1인가구 요쎅남들을 위해 캬~ 세밀한 계량!!<br /><br />계량해서 만들어봤습니다. (이게 계량이냐..)<br /><br />집에서 만들고 깜놀하시면 안됩니다.<br /><br />생각보다 맛있거든..</p>
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카페 게시글
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매운크림파스타. 1인분 간단조리법.
김천박
추천 7
조회 2,120
16.03.31 21:33
댓글 32
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첫댓글 ㅎㅎㅎㅎ우와^^
주말에 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ
지금보니깐 고추씨?가 있어서 ..도 괜찮은거죠?? 그리고 ㅠ 체다치즈밖에 없는데 그것도 괜찮은건가요?? ㅎ
피자 시키시고 파마산치즈가루 많이 달라고하세요! 체다는 맥앤치즈가 되지 않을까 싶네요~고추씨는 노상관!
해보고싶네요!근데 혹시 중간여 물소주컵3분량 넣으면 튀지않을까요?
네 기름을 튀기듯 두르지만 않는다면 전혀! 쫄지마세욧
알럽요리사님 ㄷㄷ
오빠
감사합니다 감사합니다, 크림파스타 환장합니다 정말
닭가슴살 말고 베이컨이나..그런걸로 대체해도 괜찮을까요?
@SpursHolic 닭고기가 좋고, 육류는 다 괜찮지 싶습니다. 해산물은 다른 스탁을 넣어야되니 안니될듯요
비스게 요섹남
와
멋져요..
오우와 맛잇겠다 ㅜ 따라해봐야겠네요~
지금도 약간 대학가나 파스타집가면 비슷한 레시피쓸거에요 ㅎㅎ
저기에다가 굴소스 반스푼 넣으면 입에 촥촥 감긴다는 ㅋㅋㅋㅋ
오~~굴소스는 닭고기 볶을때 넣나여?
일단 집에 재료는 다 있는 거군요~~
아내랑 아들에게 내일 저녁으로 만들어 줘야 갰네요~
레시피 감사합니다~^_^
매운크림파스타 레시피
와우
치킨파우더 없음 다시다로 대체가능합까?
매직파우더인데 되지 않을까요?
와 맛나겠다. 여기다가 집에 남아도는 프아그라랑 캐비어 넣어도 맛있을까요?
집에 그게남아도세요...? 말도안돼...
@효범이 빠 웃길려고 그랬는데 망했네요..아이고..ㅋㅋㅋ
부자인거 딱 걸렸당
@끝났다 내일 부자 될거예요. 로또 샀습니다.
송로 버섯도 넣으셔야죠. 지디 버섯 !!!
@캡틴 빈스커리 플래시1내쉬-Mikhail ㅍㅎㅎㅎㅎ 너..넣어야죠. 내일 말이죠. 내일 로또 되면 여기 댓글 다셨던분들 조던 하나씩 드릴께요.
혼자만 보는 블로그에 퍼가겠습니다 ㅎㅎ
매운크림파스타 나중에 만들어 볼 것. 감사합니다.
아이고 맛있겠네요~~아이들(3,5,7,11살)때문에 청량고추는 빼고 만들야겠네요^^
죄송한데 몇가지 질문좀 할게요~~
파르미지아노 레지아노 치즈 이번에 구입했는데요...이것도 두숟갈(20g)정도 갈아서 넣으면 되나요?
그리고 치킨스톡(큐브형)있는데 이건 몇개나 넣을까요...이건 향신료맛도 많이 나는데...
마지막으로 휘핑크림말고 더블크림이 집에 있는데 같은양으로 넣을까요...
질문이 많아서 죄송합니다...^^;
원래 그라나빠다노 갈아썼어요. 갈아쓰는게 훨씬 낫죠!!(비싼것..) 큐브는 일인분 반개 넣으시고 치즈랑 소금으로 간하시면 진짜 맛나겠네요. 더블크림은 제과용 아닌가요. 유지방 함량많은거 맞죠? 위 분량의 절반만 넣고 모자란 분량은 우유로 하면 되지 않을까 싶네요. 당분이 들어간 크림은 아니죠?
@김천박 감사합니다~~유지방 두배/당분은 없는거네요~~