목포 만재이선장 낚시대회 조행기3부- 잡은고기는 요렇게 먹어야 맛납니다.

[럭셔리원]

자!!! 이젠 이 우럭들을 어찌 해믁을지 고민을 하다

평소 저를 좋아해주시는 형님들께 연락을 드렸지요...

저는 낚시를 다닐때마다 집에 2-3마리 남기고는 모두

형님이 운영하는 바다예찬과 동생이 운영하는 88수산에서

지인들을 모아 나누어 믁습니다.^^;

 오늘은 수원 인계동에 위치한 바다예찬에서 자리를 잡습니다.

 6분정도 형님들이 모였네요.

먼저 입좀 축이라 오이냉국좀 나오고...

 출출할까 롤도 좀 나옵니다.

 요건 1년전부터 요그서 유행한 새우장!

게장보다 먹기 좋고 맛나더이다^^

주방좀 들여다 봅니다.

제것과 바코님과 후크선장님의 고기를 모아...

준비를 합니다. 유난히 쏨뱅이가 눈에 뛰네요.^^ 

 포뜨기 좋게 대가리를 떼어내고,

쏨뱅이는 따로 빼 놓습니다. 

포뜨기 시작...

 잘...떠졌습니다.^^;

이정도면 먹을래나...?^^;

껍따구도 벗겨내고,

요렇게 썰어 내주네요^^

참...이집 올때마다 느끼지만 쥔장님의 칼맛이 죽입니다.^^*^^

와사비는 직접만든 생와사비로 믁어야 제맛입니다.^^

염장샷 한방더...^^;

초장에도 믁고,

간장에도 먹어봅니다.^^*^^

설정샷도 한방...

 요건 쏨뱅이만 따로 회를 떳습니다.

여기선 무지 귀한 회니까요...^^:

색감이 식욕을 자극 합니다.^^

요넘두 요렇게 믁어 줍니다.

제가 가면 특별히 내주는 고노와다!

전여기에 찍어먹는 회를 최고로 칩니다.^^

요로코롬 와다와 함께믁으면 바다향이 극에 오르져....ㅋ---^^*^^

다음은 깜팽이로 만든 통우럭 조림입니다. 

요집의 조림은 타의 추종을 불허 합니다.^^ 

써비스로 게우도 내줍니다.

ㅎㅎㅎ 염장 지대루 입니다.^^;

오늘 수고해 주신 쥔장님 명합니다.

서울 강남 아미가 특급호텔에서 최고의  일식 주방장이셨는데...

여기 바다예찬에 독립 하셨네요...^^

최고의 칼맛을 보시려면 요기루 찾아 가세요^^*^^ 

간판 전경입니다.

요 사진들은 네이버 최고의 맛집 블로거이신 임꺽정님의 배려로 이루어 졌습니다.

이렇게 10여명이 모여 같이한 목포 우럭들은 아주 맛나고 즐거운 자리를 제공해 주었습니다.

이번출조의 성과는 미약 했지만 여러 지인들이 즐거운 자리가 된것 같아 흐믓합니다.

담엔 대박출조로 30여명 믁을 칼치를 잡아볼까 합니다.

ㅎㅎㅎ 바람일 뿐입니다.^^

염장성이 강한 조행기 끝까지 봐 주셔서 감사하구요....

^^*^^ 알흠답게 행복 하소서... ^^*^^

@@ 포스팅이수정에 문제가있어 외줄타기님의 덧글은 요기루 캡쳐 했습니다.^^

[럭셔리원]

^^*^^ 뭐 나눠믁는 재미인데... 요집 쥔장님의 칼맛이 쥑입니다.^^
감사합니다.^^

[힙합매니아]

우럭 회 때깔은 제가 지금 먹고있는게 더 낫다고 생각되는데;;
문제의 염장은 쏨뱅이회네요;;
쏨뱅이란넘~ 열기하고 같아서~ 배에선 쵝오인데~ 집에가져오면 작은것들은
육질이 확!! 떨어집니당;; 저렇게 큰 쏨뱅이는 가져와서 먹오도 맛이 지대론데
ㅜ,.ㅠ;; 묵고잡당~
그나저나 럭셜님앙~
담에 동출하게되면 저도 그집서 회맛 좀 보게 해주세여~ 네????

엇??? 가만??? 그러고보니, 저 동네??? 예전에 저의 아지트였는딩???
그집 맞은편에 분위기 죽이는 집이 있는딩~(무신분위길까??)

[바코(황남연)]

ㅋㅋㅋ...그집 맞은편엔 홈플러스여...분위기는 쥑이지여...쇼핑하는 분위기...ㅋㅋㅋ

[럭셔리원]

^^; 수지 사시죠? 제 고향이랍니다.^^*^^
지금도 친구들 만나러 가끔 들어 가는디...^^*^^
같이 함 가세요^^; 저도 보고 싶습니다.회도 같이가서 먹고 한잔 하시죠..^^*^^

[다나까상]

힙합매니아님이 말씀하시는 분위기가 뭔지 다나까상은 앱니다...

[힙합매니아]

그쵸;; 무신 홈플러스는 ㅜ,.ㅡ
그건 아랫쪽이고 좀 더 위쪽에 존데 있는뎅 ㅋㅋ

[바코(황남연)]

저 개우란 넘이 뭐냐하면 전복 내장입니다...쥔장이 친구라서 항상 개우를 특별히 주는데 이걸 먹으면 힘이 막 솟아요...왜 글까요?...ㅋㅋㅋ

[꺼벙이]

바코님 상타고 먹는 회맛이 어떠유? 무지 달지유~ 축하합니다...

[바코(황남연)]

네...형님... 무지 달디 답디다...ㅋㅋㅋ

[필부]

햐~~ 맛 나긋따! ㅋ
카페에서 가끔보던 88수산이 울집에서 걸어서 5~7분거리 입니다~~~!
담에는 함 불러 주이송! ㅋ

[럭셔리원]

^^; 낚시 다녀오실때 연락주셔요...^^
88에선 1인당 가져온 고기로 쓰끼, 매운탕, 술, 포함 1만원에 해 드린답니다.^^

[필부]

헉! 글케 저렴하게! ㅋ
울 마눌이 더 조아 하긋네요~~~!ㅎㅎㅎ 비린네 안 풍긴다그~~~ ㅎㅎㅎ

[사랑과 평화]

88수산이 어디있지염...? 전번이라두...

[후크선장^^]

사진으로 보니 더 맛깔스럽게 보이네요.
침 넘어가는데 나두 이슬이 한잔 해야겠다.ㅋㅋㅋㅋ

[럭셔리원]

^^ 저기에 후크선장님 분양괴기 같이 믁었습니다.^^
감사합니다.^^ 잘---믁었습니다.!

[후크선장^^]

통 우럭 조림은 어케하는지 갈케주삼.
넘 맛있어 보이는뎅.............

[럭셔리원]

^^ 데리야끼 간장소스로 무 넣고 고추파,마늘양파등 넣어 자작자작 조리심 되는데...
집에서 하믄 요맛이 안나더라구요...^^*^^

[우럭two]

먼저 싱글의 멥버들로 실력발휘 하셔서 만 천하에..
자랑스럽습니다.
널리 알려진 울 동호회의 위상이............ㄳㄳ^^
3부에 나누어 잘 설명된 조행기 즐겁게 읽었습니다.
먹는 즐거움까지..바다예찬 한번들러 회맛보러 가야겠네요.
깔끔하고 청결함에서 그리고 풍부한 경험에서 나오는
주인의 장인정신이 회맛을 더해줄것 같습니다.

[럭셔리원]

^^ 감사합니다.^^*^^
바다예찬 가셔서 바코님or럭셔리원 소개로 왔다 하시면
좀더 잘 해주실겁니다.^^ㅎㅎㅎ

[다나까상]

럭셔리님 다나까상도 한번 초대해주세요.
인계동이면 다나까상집서 숨참고 가도 되는 거립니다...지둘리께요

[럭셔리원]

^^; 네알겠습니다.^^*^^
함 같이 작업 (낚시)하시고 같이 가셔셔 드시지요^^*^^
정출때 함 같이 하시자구요...^^;

[피쉬헌터]

울 동네도 이런 횟집이 있으면 좋겠다^&^ 부럽습니다 출조시 어김없이 조행기 맹글기 위해 낚은 버리고 고생한 럭셔리원님께 를 보냅니다``짝짝짝

[럭셔리원]

^^; 에궁 쑥스럽습니당---!!@@
감사합니다.^^; 고생 많으셨어요 피쉬헌터님...^^;

[바다새]

헉헉 1.2.3부까지 숨도 안쉬고 달려왔습니다 도저히 중간에 쉴수 없을 정도로 완벽한 작품입니다 짝짝짝^^*

[럭셔리원]

^^ 감사합니다.^^;
즐거운 한주 보내시고 어복 충만 하세요...^^*^^

[하나디자인]

와 저희집이 인계동인데 ! 고수님들 가실때 따라가고 싶네요 ㅠㅠ 초보라서 ㅎㅎ 저도 바다예찬가서 해물버터구이 자주먹는데 여기서 보니 감회가 새롭네요~ 바코님과 럭셔리원님 낚시가실때 한자리 묻어가고 싶어요 !! 쪽지 드려야 겠네요 ㅎㅎ

[럭셔리원]

^^; 반갑습니다.^^
한달에 2번정도 정출갑니다.^^*^^
같이가시면 될듣?^^*^^ 합니다.

[하나디자인]

담번정출때 ~ 꼭가야겠네요 ㅎㅎㅎ 한 3년 전쯤에 한번 정출참여하고 그후론 한번도 못했습니다 찾아뵈야 겠네요 갔다오면 바다예찬에 들리고요 ㅎㅎㅎ

[외줄타기]

인천에선 너무 멀어 못가니 눈맛으로나마 만족해야 하나요
으아 괴로운 외줄타기

[럭셔리원]

^^; 에궁... 염장만 ...^^; 죄송합니다.^^*^^
바다에서 같이 함 드셔요^^*^^

[대머리독사]

먼저 수상하신분들 축하드립니다.
근데 모자가 마음에 들지 않습니다.
싱글모자 쓰고 낚시하면 괴기가 안뭅니까???

언제나 늘 멋지고 화려한 사진이 겸비되고 입맛 다시게 하는
조행기 잘 보고 갑니다.^^

[럭셔리원]

ㅋㅋㅋ- 저는 썻지요...^^*^^
감사합니다...^^*

[청게기]

음~같은 수원이라 반갑네요..저희 회사 회식때 함 가야 되겠네요..같은 회원이라 반가워요..정출때 함 뵙죠..

[럭셔리원]

^^; 네 꼭 뵈기를 기다리겠습니다.^^*^^