홍매실 홍매실(남고,앵숙)마지막 수확합니다.

[양심농부]

2026년 홍매실 마지막 판매합니다.
6월 24일 수확을 마무리 하려합니다.
구랑실농원은 살충제와 살균제는 방제하고 있습니다.
마지막 방제는 잔류기간 15일짜리 5월 9일 방제를 하였습니다.
(잔류기간이란 수확전 15일까지는 방제해도된다는 것입니다.)
방제하고 25여일 지나서 수확하니 잔류농약은
걱정 하지않으셔도 됩니다.
풀은 제초제를 사용하지않고 힘들더라도 예초기로
모두 작업을 합니다.
엑기스용매실은 종이박스로 하셔도 괜찮습니다.
아이스박스 선택시 10kg 박스당 2,000원, 5kg 박스당 1,000원 추가됩니다.
대량구매나,비품매실을 원하시면 연락주세요.

**매실 구매전 필독사항**
매실 선별기로 선별을 하여도 매실이 타원형의
가까워 크기라 일정하지 않을수 있습니다.
구랑실농원은 타원형의 드럼방식의 선별기를 사용하고 있습니다.
선별기의 기준은 27mm,30mm,33mm,36mm,39mm 순입니다.
40mm 이상의 매실은 수확량이 많지않으므로 39mm에 혼합하여 판매합니다.
주문은 댓글이나 문자로 성함,연락처,주소,품종,용도,싸이즈,수량
알려주시면 됩니다.
댓글로 주문시 개인정보 노출의 우려가 있으니 비밀 댓글로 해주세요.
매실 구매나 궁금한 사항이 있으시면 연락주세요.
부재중일시 문자주시면 연락 드리겠습니다.
배송 택배는 롯데택배를 주로 이용하나 사정상 변경될 수 있습니다.
홍매실(남고,앵숙)이라도 햇볕에 노출되지 않은
부분은 붉은색을 나타내지 않으니 참고해주세요.

**매실 구매후 유의사항**
모든 용도의 매실은 꼭 물기를 완전히 말리시고 설탕과 혼합하세요.
(직장인이나 바쁘신 분들은 받으시고 말리셨다가 다음날 설탕과 혼합하셔도 됩니다.)
장아찌,엑기스의 설탕 비율은 1:1을 추천합니다.
설탕이 부족하면 효모의 먹이가 부족하여 효모의 사체로 인한 곰팡이 발생이 생길 수 있습니다.
(단맛을 줄이시려면 설탕을 10%정도 줄이셔도 됩니다. 대신 가라앉은 설탕 자주
저어주시고 시원한 곳에서 보관하세요.)
설탕이 가라앉으면 저어서 잘 녹여주세요.
(설탕이 녹지않으면 곰팡이의 원인)
설탕이 다 녹으면 매실이 매실액에 절반은 잠겨있고 절반은 떠 있습니다.
그냥 두시지 마시고 가끔씩 매실을 위아래로 뒤집어 주시면 좋습니다.
(설탕이 완전히 녹아야 제대로된 매실맛을 느낄 수 있습니다)
초파리 들어가지 않게 밀봉 잘해주세요.
(선풍기를 용기 입구에 켜두시고하시면 초파리가 접근하지 못하는데 도움이 됩니다.)
엑기스용 홍매실(남고,앵숙) :6월 18일부터

**매실 가격** (10kg 기준)
택배비포함 가격입니다.
(제주도,도서지역 추가 4,000원 있습니다.)
모든 매실 가격은 동일합니다.
(생산단가는 같은데 홍매실이 유행한다고하여 더 받지 않습니다)
선별기 드럼 짧은쪽 기준(선별기 규격 27,30,33,36,39mm)
36mm (34mm ~ 36mm) 44,000원
39mm (37mm이상) 54,000원

**매실 가격** (5kg 기준)
36mm (34mm ~ 36mm) 27,000원
39mm (37mm 이상) 32,000원

**계좌번호**
박병주 농협 611011-52-133376

**연락처**
010-9213-2704