스크랩 매콤달콤 학교앞 국물떡볶이!

[존분]

빨간 떡볶이 맛을 알아버린 쌍둥이녀석들..

주말이면 떡볶이가 먹고싶다고 종종 얘기를 하길래

지금은 의례 떡볶이와 김밥을 세트로다가 만들곤 한답니다 ㅋㅋㅋ

사실 아이들보다 제가 더 먹는다는..^^

지난 주말에도 만들어 아이들과 맛있게 먹었어요~

떡볶이 300g, 어묵 두장, 양파 반개, 대파 한뿌리 고추장 2큰술, 고춧가루1큰술, 간장(2), 다진마늘(1), 물엿(2), 매실액(2) (밥수저 기준입니다)

마트에 파는 얇은 떡볶이떡 있잖아요?

전 그게 참 맛있더라구요. 가늘어서 아이들 먹기도 좋구요

냉동실에 한봉지씩은 꼭 쟁여두고 있답니다 ^^

 

고추장 2큰술, 고춧가루1큰술, 간장(2), 다진마늘(1), 물엿(2), 매실(2)와 (밥수저기준)

물 5컵을 넣고 바글바글 끓여주기 시작합니다. (종이컵 기준) 

 

그 사이 어묵과 양파, 대파를 썰어주고

어묵과 떡은 뜨거운 물에 한번 데쳐줍니다

 

양념이 끓으면 떡과 어묵만 먼저 넣어 끓여주다가 

 

양념이 쏙쏙베이고 떡이 다 익으면 양파와 대파를 넣어주세요~

처음부터 끝까지 센불에서 만들어요

10분이면 뚝딱~ 맛있게 완성된답니다

 

마지막에 깨를 조금 뿌려주면 완성 ^^

 


 

언제 먹어도, 매일 먹어도 맛있는 떡볶이에요

사진보니 또 생각나네요 ^^

오늘 점심도 분식을 먹는걸로~ㅎ

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