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칼로리의 압박 때문에 치명적이긴 하지만 맛 또한 치명적일 만큼 넘 맛있기에... (물론 저의 개인적인 입맛일수도 있겠지만...ㅋ) 우야됐든 소개를 안할래야 안할 수 없는 소시지샐러드 또띠아피자입니다. 피자 도우 대신 또띠아를 사용했더니 일단,,, 피자의 반은 이미 완성된거나 마찬가지이구요.ㅋ 토핑재료들도 불 사용없이 썰거나 뚝뚝 손으로 잘라 넣으면 되는 소시지와 치즈를 듬뿍 넣은 소시지 샐러드 또띠아피자입니다.
또띠아 8인치 1장 본엠 통그릴 비엔나 소시지 3개 실키 슬라이스 고다 치즈 1장 실키 슬라이스 모짤렐라 치즈 2장 슬라이스 체다치즈 1장 분쇄형 모짜렐라 치즈 적당히 땅콩버터 약1큰술 분량
* 샐러드 - 샐러드 채소 적당히, 빨간 파프리카 1/4개, 포도알 적당히, 스노우 모짜렐라치즈 적당히, 발사믹 크림
비엔나 소시지는 얇팍하게 썰어두시고... 제가 사용한 본엠 통그릴 비엔나소시지는 일반 비엔나 소시지보다 훨씬 크기 때문에 3개만 사용을 해도 8인치 또띠아에 넉넉히 토핑할 수 있습니다.
또띠아에 땅콩버터를 얇게 발라주고...
각종 슬라이스 치즈를 손으로 뚝뚝 잘라 올려놓고...
비엔나 소시지를 올려주세요.
소시지 샐러드 피자에 사용한 본엠 통크릴비엔나 소시지와 실키슬라이스 고다&모짜렐라 치즈 스노우토핑 모짜렐라 치즈는 동원에서 협찬해주셨습니다.^^
분쇄 모짜렐라 치즈를 올리고 예열된 180도 오븐에서 10여분 정도를 구워 소시지 또띠아피자를 만들어주세요. 오븐 대신 프라이팬에 넣고 뚜껑 덮어 익혀주셔도 됩니다.
소시지 또띠아피자가 구워지는 동안 피자 위에 올릴 샐러드채소와 과일을 준비해줍니다. 저는 따로 재료를 준비하지 않고 냉장고 속 재료 중 어울릴만한것 몇가지를 꺼내 사용했답니다.ㅎ
소시지 또띠아피자가 다 구워지면 먹기 좋게 잘라준 후,,,
준비해둔 샐러드채소와 포도를 올리고... 발사믹 크림을 뿌려준후
스노우토핑 모짜렐라 치즈를 올려주면 소시지샐러드 또띠아피자 완성입니다.
소시지에... 치즈의 종류만도 서너개가 들어간 칼로리의 압박이 엄청 난 피자이지만...
양심은 쪼매 있어서뤼 간단 샐러드를 만들어 소시지 또띠아피자 위에 올려 주었더니 비쥬얼도 살고... 영양적인 면에서도 얼추 균형이 맞는것 같고...켁 맛도 좋고...ㅎㅎ
처음엔 한조각만 먹자고 결심했지만 어느덧 손에는 한조각이 두조각이 되고, 세조각이 되고...
세조각 먹으니 딱 절반이라 남은건 남편것으로 남겨 두었다가 퇴근해서 집에 들어오는 남편 입에 묻지도 따지지도 않고 돌돌 말아 막무가내로 넣어주었습니다.ㅋ
처음엔 놀래다가 점점 흐뭇해하는 남편 얼굴!!ㅎㅎ 칼로리고 뭐고 그러면 된겁니다.ㅋㅋㅋ
진한 치즈와 짭쪼름한 소시지 싱그러운 샐러드와 달콤한 포도의 맛이... 또 씹을수록 은근히 풍겨나는 땅콩버터의 고소함이 참으로 맛나게 조화로워 한번 먹으면 자꾸만 손이 가는 소시지샐러드 또띠아 피자인데 이번 주말에 어떠세요?!?^^
* 이포스팅은 동원몰에서 제품협찬을 받아 작성하였습니다.
추천 꾹, 감사합니다!!^^ |
출처: 맑음의 맛있는 수다!!! 원문보기 글쓴이: 맑음
