미국 캘리포니아 일부 지역의 계란 가격이 12개당 9달러에 달했다. USDA, 조류독감으로 인한 공급 감소로 계란 가격 상승 비난

[이매진]

미국 캘리포니아 일부 지역의 계란 가격이 12개당 9달러에 달했다.USDA, 조류독감으로 인한 공급 감소로 계란 가격 상승 비난

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Egg prices in California reach $9 per dozen in some areas

고병원성 조류 인플루엔자(조류 독감)가 창궐하면서 수요가 계속 증가함에 따라 캘리포니아에서 계란 12개 가격이 일부 지역에서는 12개당 거의 9달러까지 치솟았습니다.

미국 농무부(USDA)는 지난주 계란 시장에 대한 개요를 발표하며 공급 감소로 인해 캘리포니아의 대형 껍질 계란 기준 가격이 12개당 0.78달러 상승해 8.97달러를 기록했다고 밝혔습니다.

이러한 가격은 주 전역의 슈퍼마켓에서 온라인으로 계란을 쇼핑할 때 확인할 수 있습니다 .

예를 들어, 캘리포니아 주 치코에 있는 월마트는 화요일 밤에 Great Value Cage-free Large White Eggs 18개들이 상자를 9.52달러에 판매했고, Great Value에서 판매하는 같은 종류의 계란 12개는 7.22달러에 판매되었습니다.

계란 가격은 더 높고 2025년에도 계속될 것입니다.

플로리다 CostCo 매장의 대량의 케이지 프리 계란. (사진: Lindsey Nicholson/UCG/Universal Images Group via Getty Images / Getty Images)

같은 도시의 Safeway에서는 Lucerne Farms Eggs Cage-Free Large White Eggs 18개들이 상자가 12.99달러에 판매되고 있었지만, 소매업체 웹사이트에는 12개 중 일부는 판매되지 않았습니다.

월마트와 세이프웨이의 모회사인 알버트슨은 계란 가격에 대한 FOX Business의 논평 요청에 즉시 응답하지 않았습니다.

"껍질 계란에 대한 수요는 산란계 무리에서 고병원성 조류 인플루엔자(HPAI)가 지속적으로 발생하여 공급이 부족할 것이라는 우려에 힘입어 올해 마지막 2주 동안 약간 상승했습니다."라고 USDA는 기록했습니다. "이러한 무리 손실은 중요한 수요 지점에서 발생하여 도매 가격이 2022년 12월 HAPI 발생이 시장에 비슷한 영향을 미쳤을 때 기록된 최고 수준을 넘어섰습니다."

FDA는 이번 주에 미국 내 계란 생산량 이 11월에 4% 감소했다고 보고했는데, 이는 전국적으로 계란 가격과 조류 독감 사례가 계속 증가했기 때문입니다.

식료품점들이 실제로 가격을 인상하는 이유는 다음과 같습니다.

이 그림 삽화에는 "조류 독감"이라고 표시된 시험관과 알이 보입니다. (Reuters/Dado Ruvic / Reuters Photos)

웰스파고 농식품연구소 부문 관리자 케빈 버그퀴스트는 휴일 기간의 계절적 가격 상승과 조류 독감으로 인한 계란 공급 중단이 겹쳐 2023년부터 계란 가격이 상승했다고 밝혔습니다.

Bergquist에 따르면, 작년 한 해 동안의 가격은 "일반적으로" 2023년 가격보다 높게 유지되었고, 심지어 "HPAI가 계란 시장을 강타한 2022년의 계란 가격을 종종 넘었습니다." 

11월에 55% 가까이 급등한 도매 계란 가격은 식료품점의 소비자 계란 가격을 반드시 반영하는 것은 아니며, 가격은 크게 달라질 수 있습니다. 

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슈퍼마켓에서 계란을 포장하는 여성의 손에 (iStock / iStock)

소비자물가지수에 따르면, 식료품 가격은 11월에 0.5% 상승했으며, 6대 식료품점 식품군 중 4개에서 비용이 상승했습니다. 계란은 큰 폭으로 가장 큰 상승을 보였습니다. 

11월 육류, 가금류, 생선 가격은 1.7% 상승했지만 계란 가격은 8.2% 상승했습니다. 

Bergquist에 따르면 2022년 3월의 대규모 조류 독감 발병 이전에는 닭 무리 수가 계란 가격을 낮추는 수준이었다고 합니다. 그는 도매 가격이 12개당 1.50달러 미만이라고 언급했습니다. 

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그러나 이번 발병으로 시장이 혼란에 빠져 2022년 12월 계란 가격이 기록적으로 치솟았습니다. 생산자들이 닭 무리를 다시 늘리면서 2023년까지 평균 가격은 더 낮은 수준으로 수정되었습니다.